J'ai découvert il y a peu de temps le cookie dough et c'est le coup de cœur, le goût est à tomber. Venu d'Amérique, on en voit de plus en plus dans des desserts industriels ou en photos sur Instagram. Le cookie dough c'est quoi? Vous vous souvenez quand vous léchiez le fond de saladier après que votre maman ait préparé une pâte à cookies? Et bien là aussi ce n'est autre qu'une pâte à cookies crue. Alors je ne suis pas trop une adepte du cru pour les desserts mais ici la recette est végane, il n'y a donc pas de produits fragiles, pouvant périmer ou nous rendre malade s'ils ne sont pas cuits. Cette recette est aussi plutôt healthy, avec du beurre de cacahuètes, peu de sucre et peu d'huile, pour pouvoir en grignoter sans trop culpabiliser, avec modération bien entendu…
Comme la plupart des recettes que je vous partage, celle-ci est extrêmement simple et rapide à réaliser. Et pour l'été, une recette sans cuisson au four est toujours la bienvenue. La recette du cookie dough vegan et healthy
Ingrédients:
50 g de farine 30 g de son d'avoine 20 g de poudre d'amande 20 g d'huile de coco 30 g de sirop d'agave 100 g de beurre de cacahuètes 1 pincée de sel 30 g de pépites de chocolat 30 g de chocolat fondu (optionnel)
Préparation:
Dans un saladier, placer les ingrédients secs puis les ingrédients humides, veiller à ce que l'huile de coco soit fondue.
Pâte À Cookie Crue Healthy Horizons Launches Louisiana
Préparer la pâte à cookie: dans un saladier mélanger les ingrédients dans l'ordre indiqué: le sucre de fleur de coco, l'huile de noisettes, la farine, le sel puis les pépites. Bien mélanger puis former des petites pépites de pâte. Réserver au réfrigérateur. Préparer ensuite la glace: dans un petit mixeur, placer les morceaux de banane congelés ainsi que le peanut butter. Vider la gousse de vanille puis mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance homogène. Ajouter la pâte à cookies dans la glace, mélanger délicatement puis placer au congélateur une petite heure avant de déguster 🙂
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Pâte À Cookie Crue Healthy Food
Recette: cookie dough light & healthy à la farine de coco Vraiment léger, notre cookie dough est sans oeuf, sans beurre et sans blé – une vraie recette vegan et sans gluten! Ingrédients – 1 boîte de pois chiche bio
– 60 grammes d'huile de coco
– 60 ml de sirop d'érable ou, mieux, de sirop d'agave (pour un IG plus bas! ) – 3 cuillerées à soupe de farine de coco – quelques pépites de chocolat Préparation 1 – Égouttez les pois chiches, puis versez-les dans le bol d'un mixer. 2 – Mixez jusqu'à obtention d'une pâte lisse. 3 – Ajoutez l'huile et le sirop d'agave. 4 – Mixez à nouveau pour homogénéiser. 5 – Ajoutez la farine et les pépites de chocolat. 6 – Mélangez, puis placez au frais pour une heure. Le cookie dough peut aussi être façonné en « balls », pour un encas gourmand. Il est délicieux accompagné d'un café non sucré. Les atouts nutrition du cookie dough healthy Transformé en dessert sain, le cookie dough participe pleinement à vos apports nutritionnels quotidiens. Bourrés de protéines et de fibres, les pois chiches facilitent le transit et favorisent la satiété.
Pâte À Cookie Crue Healthy Meals
Depuis que j'ai découvert le beurre de cacahuète, j'en suis devenue totalement accro! Quand je plonge la cuillère dedans j'ai du mal à m'arrêter… Oups. Que ce soit en sauce, en pâtisserie, au petit dej ou en tartinade, je l'utilise partout. Aujourd'hui je vous propose un petit snack sain et gourmand, facile et rapide à réaliser. Cela ressemble à de la pâte à cookie crue, un régal! Les ingrédients vont peut être vous étonner mais je vous assure que ça vaut le coup d'essayer et même de doubler la préparation car ça se mange si vite! RECETTE: (1 portion)
100 gr de pois chiches (cuits)
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
1 cuillère à soupe de sirop d'agave ou miel
1 à 2 cuillère à soupe de lait ou d'eau (selon la texture souhaitée)
Quelques morceaux/pépites de chocolat (15 gr)
Mixez tous les ingrédients sauf le chocolat jusqu'a l'obtention d'une pâte sans morceaux. Ajouter plus ou moins le lait ou l'eau, suivant la consistance que vous préférez. Enfin, ajoutez les morceaux de chocolat à la pâte et dégustez!
Pâte À Cookie Crue Healthy Cheese
recette COOKIE DOUGH « pâte à cookie crue comestible »
aux dattes & pépites de chocolat
sans sucre raffiné, sans gluten ni lactose (vegan)
Le terme « cookie dough » désigne une pâte à cookie non cuite. De ce fait, la texture est bien spécifique. On aime ou n'aime pas. Personnellement, j'adore! Testez et donnez moi votre avis en commentaire. Cette pâte gourmande tient son origine des États-Unis. La version que je vous propose est saine, équilibrée, vegane et protéinée naturellement! Cette recette offre beaucoup d'avantages car elle est peu coûteuse (peu d'ingrédients), rassasiante (anti-fringale), Hyper simple à faire et rapide. Cette recette de cookie dough convient aux régimes alimentaires:
sans gluten Vegan/végétalien (sans lactose ni oeuf) PROTÉINÉE naturellement healthy
→ idéal dans un régime sportif. Vous pouvez même à la place de la farine rajouter de la poudre de protéine (ou de la whey) pour augmenter l'apport en protéines. Ingrédients
260g pois chiches cuits/égouttés/sans peau 8 à 10 dattes Medjool dénoyautées 2 càs farine noisette* 1 càc d'extrait de vanille 1 pincée de sel pépites/morceaux de chocolat lait végétal (le dosage dépend de texture voulue)
*ou autre farine sans gluten (farine de coco, farine d'amande, … ou poudre de noisette ou poudre d'amandes ou protéine en poudre
Préparation:
1) Rincer et égoutter les pois chiches.
Pâte À Cookie Crue Healthy Breakfast
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène, ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau. Au choix, faire des petites boules avec la pâte et placer au réfrigérateur (vous pouvez les peser pour obtenir des boules de taille identique)
Ou placer la pâte dans un moule à cake sur environ 1 cm de hauteur, la placer une ou deux heures au réfrigérateur. Une fois ce délai passée, faire fondre du chocolat et le faire couler sur le dessus de la pâte, faire durcir au réfrigérateur. Cette version est plus gourmande mais un peu plus calorique. J'espère que cette recette de cookie dough vegan et healthy vous plaira autant qu'elle me plaît. Belle journée à vous et à bientôt pour d'autres recettes saines et simples à réaliser. Et sinon retrouvez mes recettes de cookies cuits ou autres desserts ici.
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Il est donc conseillé par la plupart des constructeurs de privilégier un emplacement proche d'un évier ou d'un robinet. Comment installer mon lave-vaisselle? Lisez la documentation et suivez les indications d'installation pas à pas. Positionnez l'appareil devant l'emplacement prévu. Faites les raccordements des tuyaux d'eau: brancher le premier tuyau à l'évacuation des eaux usées et brancher l'autre au robinet pour l'alimentation. Vérifiez les joints d'étanchéité. Branchez le lave-vaisselle à la prise électrique. Poussez l'appareil dans son emplacement définitif. Réglez les pieds en hauteur et vérifiez son niveau horizontal. Maison depot lave vaisselle avec. Lancez un cycle court à vide pour vérifier qu'aucune fuite n'est présente. Quelques conseils supplémentaires pour l'installation de votre lave-vaisselle Votre plan de travail est en bois? Munissez-vous d'un adhésif anti-condensation et fixez-le sous votre plan de travail au niveau de l'ouverture de votre machine. Si vous installez votre lave-vaisselle dans la cuisine, évitez de le positionner trop près de votre réfrigérateur.
Vous y apprendrez aussi les différentes fonctionnalités, ainsi que les critères de choix à connaître. → Comment choisir son lave-vaisselle? Actualité et bons plans: