Publié le Vendredi 10 Décembre 2021
Tout le monde connait le Sapin de Noël et dans le monde entier, il est l'un des symboles des Fêtes de fin d'année. Mais savez-vous que l'origine de cette tradition est alsacienne? La plus ancienne mention écrite d'un sapin de Noël se trouve ainsi dans un registre à Sélestat et elle remonte à 1521. Le sapin de Noël en Alsace | Batorama. Un anniversaire fêté comme il se doit dans la ville du centre alsace.
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En 1555 les magistrats votent une sanction pour quiconque sera pris à couper des arbres de Noël dans la forêt municipale. En 1560, les Allemands Protestants utilisent la tradition du sapin de noël pour se démarquer des Catholiques dont ils rejettent le culte de la Nativité et la coutume de la crèche. L'Alsacien Balthasar Beck écrit en 1600: « (…) De même le soir de Noël les gardes forestiers apportent les mais. La nuit les messagers, les courriers et les sergents aident l' échanson à le dresser et à le décorer avec des pommes et des hosties. Sapin de noel traditionnel alsacien tient la distance. Ce que l'échanson dépense pour l'achat de pommes et autres, on le lui rembourse à la douane. Le cuisinier lui donnera une bouteille de vin, six livres de pain et des lumières. Jusqu'au début de la messe, ils se rendent aux domiciles des membres du Magistrat munis de lampes à poix et de torches et ils les accompagnent pour l'aller et le retour de la messe. (…) Un sapin, dressé et décoré, restera dans la salle de la Herrenstübe jusqu'à la fête de l' Épiphanie, où est consommée une galette contenant une fève servant à désigner le roi de la fête.
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Ainsi naissaient les boules en verre rouge. Voici donc comment le rouge est devenu LA couleur traditionnelle de Noël. Le houx: Protection et bienveillance
Chez les romains, au mois de Décembre, au moment de la célébration du Solstice d'Hiver, il était de bon ton d'envoyer des présents garnis de houx à ses proches en signe de bienveillance. Pour les Grecs et les Romains, le houx était signe de prévoyance. Dans la tradition celtique cette plante, qui symbolise la persistance de la nature durant le froid glacial, était un signe de bienvenue pour les bons esprits de la forêt ou les voyageurs perdus dans le froid. Le houx protégeait également des mauvais esprits, des sorcières, et des foudres divines. Sapin de noel traditionnel alsacien et. Il ornait souvent les bâtons des druides, et était offert aux hommes et aux femmes des villages afin de leur porter bonheur. De l'autre côté de l'Atlantique, les amérindiens eux aussi le voyaient comme un symbole de bonne chance et le brodaient sur leurs vêtements, mais l'utilisaient aussi comme monnaie d'échange avec les peuplades qui n'avaient pas cette plante.
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Les mentions de sapins se multiplient dans tout l'espace rhénan à partir du XVIe siècle, en Alsace à Ammerschwihr, Kaysersberg et de l'autre côté du Rhin à Fribourg. En 1576, on a la preuve qu'un linteau en pierre d'une porte à Turckheim est décoré par un sapin gravé, avec des bretzels comme décoration. »
Installation d'un grand sapin place de l'Homme de Fer à Strasbourg. Une tradition qui remonte à… 1492! (capture écran INA)
Pourquoi un sapin à Noël? Il s'agissait en fait d'une tradition populaire et profane, afin de célébrer la victoire du renouveau au moment le plus sombre de l'hiver. « C'est pourquoi l'Oeuvre Notre-Dame parle d'accueillir la nouvelle année », précise Adrien Fernique:
« Au XVIe siècle, l'arbre était disposé dans les lieux publics, parcs ou corporations par exemple. Saviez-vous que la tradition du sapin de Noël trouve ses origines en Alsace ?. Ce n'est qu'au XVIIIe siècle qui va faire son entrée dans les foyers. Il sera d'abord suspendu au plafond parce qu'alors, on décorait les sapins avec des denrées comestibles, des petites pommes rouges, des oblats (osties non consacrées)… Il s'agissait d'éviter les rongeurs.
Et plus précisément de la ville de Sélestat! Des écrits datant de 1521 mentionnent les premières traces de cet arbre de Noël, qui, à l'origine était suspendu à une poutre du plafond avant de se retrouver les pieds sur terre. On le décorait alors de pommes rouges, rappelant le fruit de la tentation, et d'hosties, figurant la rédemption. Sapin de noel traditionnel alsaciennes. Dans la même rubrique
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