Hello les gourmands! Pour fêter Pâques cette année, nous avons décidé de vous préparer un grand classique de notre enfance: la recette oeufs kinder chocolat. Les oeufs kinder ont la particularité d'avoir une fine coque aux deux chocolats: chocolat au lait à l'extérieur et chocolat blanc à l'intérieur! Vous pourrez garnir ces oeufs kinder avec des mini guimauves ou même de fritures en chocolat, que vous pouvez réaliser maison grâce à notre recette! Si vous êtes encore à la recherche d'autres recettes de chocolats de Pâques, laissez-vous tenter pour notre recette oeuf chocolat Pâques, ou bien notre succulente recette oeufs décorés Pâques! Recette avec kinder schokobon muffins. Cette recette oeufs kinder chocolat vous a été préparée par Madie, notre blogueuse partenaire, membre de la brigade du miam. Dans cette recette, vous allez apprendre tous les secrets du tempérage du chocolat pour obtenir des œufs de Pâques bien brillants et croquants! Recette Oeufs kinder chocolat
Repos: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Temps total: 45 minutes
Préparation des coques au chocolat au lait
1) Ingrédients
200 g de chocolat lait
2 g de poudre de beurre de cacao Scrapcooking
2) Préparation
Faites fondre 135 g de chocolat au lait au bain marie.
Recette Avec Kinder Schoko-Bons Du
Réduire le feu au minimum et couvrir Laisser gonfler pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les flocons aient bien absorbés le liquide sans cesser de mélanger. En fin de cuisson, ajoutez le reste de chocolat blanc et poursuivre la cuisson jusqu'à complète incorporation. Si la texture est trop compact, rallonger avec de l'eau. Pour la version protéinée, je préfère ajouter la whey en fin de cuisson. Pour cela, je la dilue d'abord à part avec un peu d'eau puis l'ajoute au porridge, mélange et poursuis la cuisson à feu doux juste 2 minutes. Ceci évitera qu'elle ne "crée" des grumeaux et une texture désagréable en bouche. Servir le porridge dans un bol Sur le dessus, ajoutez une cuillère de noisettes concassées, poudre de noisette et yaourt végétal … Pour les plus gourmands, vous pouvez aussi parsemer le tout de copeaux de chocolat blanc et un petit schokobon concassé! Recette Chocobon kinder. Dégustez! Pour rappel, 40g correspond à la portion moyenne donnée mais elle pourra aussi être augmenter selon vos besoins alimentaires et pratiques sportives (40/50 ou 60g).
Recette Avec Kinder Schoko-Bons Film
Chocolat blanc 50, 5% ( LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, sucre, BEURRE concentré, émulsifiants: lécithines [ SOJA]; arômes), sucre, LAIT écrémé en poudre, huile de palme, NOISETTES 5, 8%, BEURRE concentré, agents
d'enrobage (gomme arabique, shellac), sirop de glucose, émulsifiants: lécithines [ SOJA]; arômes. Sur le total: produits laitiers 36% (lait écrémé en poudre 30, 5%, beurre concentré 5, 5%), cacao 16, 5%. Le chocolat utilisé est un chocolat pur beurre de cacao.
Recette Avec Kinder Schokobon Blanc
6. Disposez 2 biscuits à la cuillère dans chaque verrine puis versez le mélange de Kinder Schokobon fondu. 7. Ajoutez ensuite le mélange de mascarpone puis saupoudrez de cacao amer. 8. Décorez avec un Kinder Schokobon puis placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
La gourmandise sera de mise, le plaisir, aussi!
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