Saucisson artisanal
Prendre un saucisson artisanal: le choix de la qualité et des saveurs préservées
Saucisson de France vous permet de régaler vos hôtes avec des produits du terroir de Haute Savoie. Sa charcuterie d'excellence donne de la convivialité à vos repas entre amis et du prestige aux professionnels de la restauration. Le respect des traditions charcutières au service d'un produit de qualité
Tonton la rondelle choisi ses saucissons artisanaux uniquement à partir d'ingrédients naturels. Un boyau non synthétique suffit à affiner votre saucisson artisanal: il vous assure le goût de l'authenticité, sans conservateurs ni colorants ajoutés. La viande est sélectionnée pour ses qualités gustatives, elle rentre à 80% dans la composition. Pour vous offrir le meilleur de la gastronomie régionale, il ajoute quelques épices et des aromates ainsi que des noix, des noisettes, du gibier ou encore son fromage des montagnes. Un savoir-faire typiquement français tourné vers la nouveauté
Saucisson de France réinvente pour vous le saucisson artisanal vente en ligne: il crée la surprise avec des recettes uniques qui séduiront les amateurs de bon saucisson.
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Vous avez commandé une mystérieuse courge d'antan dont vous ne savez pas quoi faire?! Pas de panique, Chef Bertille et l'équipe Potimarron testent et cuisinent régulièrement les fruits, légumes et produits frais qui vous sont proposés sur le site. Et comme la cuisine, c'est avant tout du partage, nous vous proposons chaque semaine de nouvelles recettes (de saison bien évidemment! ) pour sublimer vos produits. Avec Potimarron, comblez toutes vos envies de bonne charcuterie grâce à notre sélection de savoureux saucisson et saucisse de fabrication artisanale, à déguster sans modération! Le saucisson de fabrication traditionnelle peut se présenter sous différentes formes, longueurs et épaisseurs. L'équipe de Potimarron a goûté avec application (et gourmandise! ) tous les produits proposés dans cette catégorie, afin de vous proposer des saucissons de qualité supérieure, élaborés avec passion à partir de viande de porc fraîche et garantie d'origine française. Le saviez-vous?
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En matière de saucisson, on distingue les saucissons secs des saucissons cuits. Le saucisson sec est composé de 2/3 à 3/4 de viande maigre, et le reste de gras, et subit une fermentation et un séchage durant lequel il développe ses riches arômes. Roi de l'apéritif, le saucisson s'est aussi depuis longtemps fait une place dans la gastronomie française, mais aussi dans d'autres pays (et oui, les Français ne sont pas les seuls amateurs de bonne chère! ). Découvrez dès à présent notre sélection de saucissons et saucisses issus des ateliers de fabrication de la maison Teyssier, situés au coeur du Parc Régional des Monts d'Ardèche. Pour l'apéritif, pour un pique-nique, ou pour le simple plaisir de déguster un saucisson de grande qualité:
Le saucisson sec classique, parfois appelé ménage car idéal pour toute la famille grâce à son goût fin et subtil
La saucisse sèche, et ses saveurs légèrement épicées
Le saucisson fin maigre, composé de moins de 8% de gras (soit environ 40% de moins qu'un saucisson classique)
Les recettes de saucisson sont cependant très variées, et permettent un mélange gourmand de saveurs, pour toujours plus de plaisir lors de la dégustation.
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Notre équipe vous recommande donc le saucisson fumé, le saucisson au piment d'Espelette, sans oublier le saucisson sec aux noisettes, un vrai régal! Grâce à Potimarron, profitez d'un saucisson de fabrication artisanale élaboré à partir d'une viande française de qualité: faites votre choix, vous serez livrés à domicile ou en point relais! Ne perdez pas de temps en magasin: faites votre marché depuis votre canapé! Zéro stock: nous commandons seulement ce qui a été vendu. Soyons solidaires: vous pouvez arrondir le montant de votre panier au profit d'associations caritatives. Garantie fraîcheur: si un produit ne vous plaît pas, il est remboursé!
Essentiellement du porc de premier choix, sélectionné, que l'on travaille en viande fraîche, mais aussi porcelets et bœufs pour la découpe… Là encore, nous en sommes convaincus: ce qui est bon provient de ceux qui font bien.
L'affinage et le séchage lent leurs garantiront une...
Saucisson Pur Porc
Saucisson Sanglier et Porc
Saucisson à la Noisette
Saucisson au Beaufort
Saucisson aux Cèpes
Saucisson au Fromage Bleu d'Auvergne
Saucisson pur porc Artisanal
11, 90 €
Le saucisson pur porc, est un saucisson fabriqué de manière traditionnelle, sans colorant, haché gros et enrobé d'un boyau naturel qui va lui même se parer d'une fleur naturelle en séchant a plus de 1000 mètres d'altitude pendant au minimum 6 semaines. Environ 500g
Composition: longe, jambon...
Jésus 1kg
26, 90 €
D'un diamètre plus large que le saucisson, le boyau servant à la fabrication du jésus est naturel. Un seul boyau de chaque cochon sert à son élaboration. La viande utilisée pour la préparation du jésus est noble, jambon, filet de porc, ce qui faisait de lui autrefois un produit socialement...
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