Un dessert traditionnel
Le Riz au lait de chèvre est onctueux et très peu sucré. Cette savoureuse association de lait de chèvre bio, de riz et de vanille nappe le palais pour révéler toutes ses saveurs et sa générosité! Nous utilisons du lait frais local de chèvre, de l'extrait de vanille bio, du riz bio de Camargue ainsi que du sucre de canne roux non raffiné bio et équitable. Découvrez également notre recette bio traditionnelle de riz au lait de vache ou le riz au lait de brebis. Quantité
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16 août, 2013 Posted in: DESSERTS on 16/08/2013 by: vascomomo Étiquettes: lait de chèvre, riz Imprimer cette recette Riz au lait de chèvre Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients pour 6 personnes: 180 g de riz spécial desserts 1 l de lait de chèvre bio 60 g de sucre roux 1 c. à c. de vanille liquide 40 g de raisins secs 1 c. de cannelle en poudre Cacao pur en poudre Recette: Faites cuire le riz, non rincé, 3 mn dans une casserole d'eau bouillante puis égouttez-le. Portez le lait de chèvre à ébullition avec la vanille liquide et versez-y le riz. Remuez et baissez le feu. Laissez cuire à feu très doux pendant 25 mn en ajoutant à mi-cuisson les raisins secs et la cannelle. Après ce temps ajoutez le sucre et laissez cuire encore 5 mn. Remuez très souvent pour ne pas que le riz accroche au fond de la casserole. Versez dans 6 ramequins et saupoudrez de cacao pur sur chacun d'eux. Laissez refroidir avant de les placer au réfrigérateur. Quel délice! Vascomomo PS: Bien entendu vous pouvez utilisez du lait de vache entier ou ½ écrémé.
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Recettes Riz / Riz au chèvre
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Page: 1 2 3 | Suivant » Questions-Réponses contenant " riz au chevre ": - par quoi remplacer les fromages de chèvre, brousse et fêta? ( Répondre) - j aimerais avoir la recette du feuilleté aux escargots et fromage de chêvre anisi que celle de rotide palette de boeuf style bourguignon ( Répondre) - Bonjour,
Avez-vous des recettes salées ou sucrées pour les personnes allergiques aux produits laitiers? comme moi par exemple. Je supporte le fromage de chèvre, brebis et la "crème" à 5%
Merci ( Répondre) - Comment cuire la viande de chèvre? ( Répondre) - Quelqu'un connait la recettes du poulet farci a la chevre ou au fromage ( Répondre) - Existe t il une recette de cup cake au chèvre ou au roc fort? ( Répondre) - comment faire un fromage de chevre à partir du lait de chevre ( Répondre) - bonsoir, connaissez vous une bonne recette avec des verrines de betteraves et fromage de chevre, merci ( Répondre) - Bonjour à tous, comment faire une quiche, avec des tranches de poitrine fumée, des lardons, du fromage de chèvre, et éventuellement une courgette jaune?
4. Retirez du feu et laissez reposer pendant 5 min pour qu'il refroidisse un peu. Retirez les bâtons de cannelle et le citron. 5. Servez le riz dans des petits bols et saupoudrez avec de la cannelle en poudre. 6. Dégustez froid avec un peu de mélasse. Bon appétit! Toute la Costa del Sol dans votre messagerie
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