Un fond de carte sert de carte de référence sur laquelle vous superposez des données provenant des couches et visualisez les informations géographiques. Un fond de carte unique peut être constitué de plusieurs entités, rasters ou couches web. Les fonds de cartes forment une base de travail solide pour la création de vos cartes et contribuent à la mise en contexte. Exemple de fond de carte 3D sur la ville d'Athènes en Grèce. La bibliothèque des fonds de carte de ArcGIS Pro fournit plusieurs couches de fond de carte prédéfinies que vous pouvez utiliser dans vos cartes. Après avoir ajouté une carte à votre projet, le fond de carte peut être modifié à partir de l'onglet Map (Carte). Ajouter un fond de carte à une carte Pour ajouter ou modifier le fond de la carte active, procédez comme suit: Sur l'onglet Map (Carte) du groupe Layer (Couche), cliquez sur Basemap (Fond de carte) pour ouvrir la bibliothèque des fonds de carte. Cliquez sur une icône dans la bibliothèque pour choisir un fond de carte.
Fond De Carte Grèce De
Le monde grec du IXe au Ve siècles avant J. -C. (carte et fond de carte) – Cyberhistoiregeo-Carto
Fond De Carte Grèce Et La Turquie
Certains fonds de carte (comme le fond de carte Terrain with Labels (MNT avec étiquettes)) contiennent une couche de référence indépendante avec des étiquettes, ce qui vous permet d'activer et de désactiver ses étiquettes. Dans d'autres fonds de carte, les étiquettes sont incluses dans la couche de carte. Définir le fond de carte par défaut Les paramètres de votre compte d'organisation ArcGIS Online déterminent votre fond de carte par défaut. Vous pouvez toutefois modifier le fond de carte par défaut qui est ajouté aux nouvelles cartes dans les options de carte et de scène. Vous pouvez choisir d'ajouter un fond de carte différent (personnalisé) par défaut à partir de la bibliothèque. Vous pouvez également préciser que les cartes et les scènes doivent être créées sans fond de carte. Selon les paramètres de votre organisation, il se peut que certains fonds de carte ne soient pas disponibles. Vous pouvez aussi choisir d'utiliser des fonds de carte vectoriels ou raster dans les paramètres de votre organisation ArcGIS Online.
Fond De Carte Grèce Sur
Convertir une carte en fond de carte Dans ArcGIS Pro, il est possible d'utiliser une carte et ses couches en tant que fond de carte d'une autre carte. Vous pouvez convertir la carte en fond de carte, ce qui vous permet de l'utiliser dans une autre carte du projet. Pour convertir une carte en fond de carte, procédez comme suit: La carte est convertie en fond de carte du même nom, avec les lettres BM en suffixe. L'icône de fond de carte apparaît dans l'onglet de la vue de fond de carte. Vous pouvez choisir d'ajouter ce fond de carte à d'autres cartes du projet à partir de la bibliothèque de fonds de carte. Dans la fenêtre Contents (Contenu), les couches de la carte ont été copiées dans le fond de carte. Rubriques connexes Cartes Création d'une carte Web Couches
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Grèce antique histoire la grèce antique jusqu à constantin. L expression grèce antique renvoie à la civilisation des peuples de langue et de culture grecques durant l antiquité on entend parfois plus précisément par grèce antique la grèce classique en particulier l athènes du v e siècle av. La grèce antique désigne l histoire et l évolution du monde grec pendant l antiquité. Mais il est probable que les grecs l employèrent dès une époque plus ancienne pour désigner la partie méridionale de la péninsule italienne où depuis le milieu du viii e siècle les grecs venus du continent.
c huile végétale
* 2 gousses d'ail
ETAPES:
Mélanger les amandes avec le riz, beurre, gomme
arabique, ras el hanout, sucre en poudre. Farcir le ventre du canard. Farcir le cou aussi, ne pas oublier. Coudre bien pour que le mélange ne sort pas lors de la cuisson. Mélanger 1 p. c safran avec un peu d'eau, étaler sur le canard. Mettre l'oignon dans un pot sur un feu modéré, ajouter l'ail, sel,
gingembre, ras el hanout Mélanger, mettre le canard sur
le mélange, verser l'huile d'olive et l'huile végétale au dessus. Verser le reste du mélange de safran et eau. Ajouter 1 p. c de safran. Couvrir et laisser cuir. Servir avec des légumes ou avec des pommes frites. La vidéo
Résumé
Nom de la recette Dinde farcie à la Marocaine Chhiwat Bladi
Publié le 2012-11-21 Temps de préparation 30M Temps de cuisson 1H Temps total 1H30M Moyenne des notes 2 Based on 7 Review(s)
Tajine De Canard À La Marocaine Aux
Tajine de Canard | Facile | Le Savoureux: Recettes de cuisine #Tajine #de #Canard # #
Portions
4
Préparation
30 min
Cuisson
Difficulté
Facile
Ingrédients
4Morceaux de confit de canard 400g Pommes de terre à chair ferme 400g Pommes 4Oreillons de pêches en conserve 4Figues 2Oignons Thym frais(un peu) Sel Poivre
Pelez et émincez les pommes de terre et les oignons. Épluchez les pommes, éliminez le cœur et les pépins, coupez-les en tranches. Coupez également en morceaux les figues et les oreillons de pêches. Faites fondre 4 grosses cuil. à soupe de graisse du confit dans une poêle. Ajoutez les oignons et faites rissoler 5 min. Ajoutez ensuite les pommes de terre et cuisez-les 20 min environ, en les tournant souvent. A mi-cuisson, ajoutez les pommes, les pêches et les figues. Parsemez de thym. Salez et poivrez seulement à la fin. L'ensemble doit être fondant. Pendant cette cuisson, retirez l'excédent de graisse des morceaux de confit. Faites-les dorer à la poêle à feu très doux. Servez chaud avec la garniture.
Tajine De Canard À La Marocaine 2017
Faites chauffer l'huile dans une poêle. Baissez le feu, ajoutez les oignons, le curcuma, le sel, le poivre et le sucre. Mélangez et laissez grésiller 20 minutes sur feu très doux en remuant de temps en temps. Réservez ce mélange sur une assiette. Dégraissez les cuisses de canard, salez-les et poivrez-les. Faites chauffer une poêle antiadhésive moyenne et faites-y dorer les cuisses de canard 5 minutes sur toutes leurs faces. Ajoutez la coriandre et le gingembre, couvrez d'eau, portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et faites cuire entre 45 minutes et 1 heure selon la taille des cuisses de canard. Vérifiez la cuisson au bout de 45 minutes. Dans une poêle sèche préchauffée, faites griller les amandes. Quand elles sont uniformément dorées, réservez-les. Dans la même poêle,
faites dorer les graines de sésame en remuant bien. Réservez. Retirez les cuisses de canard de leur jus de cuisson. Dégraissez le jus. Au fond du tajine, disposez les oignons en une couche. Ajoutez les cuisses de canard et un quart du jus de cuisson.
Tajine De Canard À La Marocaine Et
Plat facile 20 min 2 heures Ingrédients: 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuisses de canard 2 carottes épluchées et coupées en lamelles 1 morceau de potiron épluché et coupé...
Tajine de canard aux clémentines pour lavande
Plat facile 3 h 15 m 295 kcal Ingrédients: 6 cuisses de canard 200 g échalotes, pelées 2 cuillères à café coriandre en poudre 2 cuillères à café cumin moulu 2 cuillères à café gingembre en pou... Recettes
Tajine De Canard À La Marocaine Des
Faire fondre le bouillon de volaille dans 50 cl d'eau bouillante. Saler et poivrer les cuisses de canard des deux côtés. Dans une sauteuse, faire colorer les cuisses de canard dans leur graisse en commençant par le côté peau puis de l'autre coté. Réserver. Jeter un peu de graisse rendue par les cuisses. Dans la sauteuse, mettre les oignons et remuer pendant 5 mn environ puis ajouter le miel et le vinaigre et les faire blondir légèrement. Ajouter le bouillon, l'ail, les raisins et les épices. Bien mélanger. Ajouter les cuisses et laisser cuire à feu doux sous un couvercle pendant 1 heure 30 mn. Découvrir la sauteuse et, à feu moyen à fort, laisser réduire le jus pendant 15 minutes si besoin. Couper les tranches d'ananas en 4. Dans une poêle avec 1 c/café d'huile neutre mettre les morceaux d'ananas avec 2 c/café de gingembre en poudre et faites les rôtir puis les ajouter dans la sauteuse avec les cuisses de canard. Accompagner avec une semoule à couscous. Une portion (env. 240 g):
Calories 406 kcal
Protéines 39, 0 g
Glucides 21, 9 g
Lipides 12, 2 g
Publié par
Ça a l'air bon!
Les ingrédients de la recette
6 cuisses de canard
250 g de dattes fraîches
3 cuil à soupe de miel d'oranger
3 gousses d'ail
1 morceau de gingembre frais (30 g)
2 bâtons de cannelle
2 cuil à soupe d'eau de fleur d'oranger
3 cuil à soupe d'amandes mondées
3 cuil à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
La préparation de la recette
1. Dénoyautez les dattes. Pelez et râpez le gingembre. Epluchez les gousses d'ail, hachez-les. Mélangez l'ail et le gingembre dans un petit mortier pour en faire une pâte. 2. Faites chauffer l'huile dans une grande cocotte et mettez-y à dorer les cuisses de canard 5 min. Salez et poivrez-les. Retirez ensuite la viande de la cocotte et mettez à la place la pâte de gingembre ail et la cannelle. 3. Remuez pendant 5 min. Versez ensuite le miel, mélangez et remettez le canard dans la cocotte. Ajoutez les dattes et versez de l'eau jusqu'à 1/3 de la hauteur de la viande. 4. Portez à ébullition, baissez le feu et couvrez. Laissez mijoter 40 min. Pendant ce temps, faites griller à sec les amandes dans une poêle antiadhésive.