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Galette Des Rois Poire Chocolat Ww Cheese
Recettes
Recettes faciles
Recette au chocolat
Galette aux pépites de chocolat ww
Des petites galettes très moelleuses et délicieuses. Le seul problème c'est que lorsqu'on en mange une on a du mal à ne pas en reprendre. Ingrédients
5
1 oeuf
80 g de cassonade
125 g de farine
10 cl de crème liquide 4%
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel
50 g de pépites de chocolat
Coût estimé: 1. 44 € (0. 29€/part)
Préparation
Préchauffer le four à 210 °
Mélanger le sucre et l'oeuf, ajouter le restant des ingrédients en mélangeant bien. Mettre une feuille de papier cuisson sur la plaque du four. Faire des petits tas de pate avec une cuillère à soupe. Enfourner 7 minutes environ. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (82g)
Calories: 281Kcal
Glucides: 39. 1g
Lipides: 10. 8g
Gras sat. : 6. Galette des rois poire chocolat ww online. 8g
Protéines: 5. 6g
Fibres: 1. 8g
Sucre: 20. 6g
ProPoints: 8
SmartPoints:
12
Végétarien
Sans fruit à coque
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La poire et le chocolat: un mariage des plus classiques qui convient parfaitement à cette galette exquise. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Facile
15 mn
30 mn
1 h
1 h 45 mn
1
Peler, couper les poires en deux, retirer le coeur puis les détailler en petits cubes et les arroser avec le jus de citron. Réserver. 2
Casser le chocolat en morceaux. Porter la crème liquide à ébullition et la verser sur le chocolat. Mélanger, lisser et maintenir la préparation à peine tiède. 3
Dans une terrine, fouetter le beurre mou avec le sucre semoule jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Ajouter le blanc d'oeuf, l'oeuf entier, bien mélanger. Incorporer ensuite la poudre d'amandes et la crème au chocolat. Bien mélanger le tout. 4
Dérouler une pâte feuilletée. Etaler la préparation en laissant un bord de 2 cm puis parsemer les cubes de poires. Galette des rois au chocolat et poires - Amour de cuisine. Humidifier les bords de la pâte, poser la fève et recouvrir avec l'autre pâte déroulée. Bien souder les bords. Badigeonner le dessus avec le jaune d'oeuf battu (avec quelques gouttes d'eau).
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