Les ingrédients de la recette
100g de farine • 50g de Beurre d'Isigny AOP froid • 2 cuillères à soupe d'eau froide • 75g de Camembert de Normandie AOP • 50g de chorizo • 1 pincée d'herbes de Provence séchées • 1 pincée de sel
La préparation de la recette
Coupez le Camembert de Normandie en petits dés et mettez-les sur une petite assiette. Entreposez au congélateur pour ne pas que le fromage ramollisse pendant la manipulation. Coupez le beurre en petits dés et le mettre dans un saladier avec la farine, le sel et les herbes de Provence. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtention d'une texture sablée. Ajoutez l'eau et amalgamez jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène. Coupez le chorizo en petits dés incorporez-le à la pâte, ainsi que le Camembert de Normandie. Formez un boudin et enveloppez-le dans du film alimentaire. Sablés au chorizo.. Laissez reposer pendant 2 h au frais. Préchauffez le four à 180°C. Coupez le boudin de pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur environ. Disposez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Sable Au Chorizo Thermomix
L Par Les petits plats d'Alexandra
Ces sablés sont juste excellents! La recette est en plus simplissime! Vous n'avez plus d'excuse, alors à vos fourneaux! Ingrédients
6 personnes
Préparation
1 Découpez en petits dés le chorizo, le comté et les olives. 2
Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre et le sel. Ajoutez un peu d'eau (2 cuillères à soupe) pour obtenir une pâte lisse et homogène. Ajoutez le chorizo, le fromage et les olives. Mélangez vivement. 3 Formez un boudin avec la pâte et enveloppez-le de film alimentaire. Placez-le au frais de 30 minutes à 60 minutes. 4
Préchauffez le four à 180°C. Découpez le boudin en tranche et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pour 15 minutes environ. 5 Décollez les tranches de la plaque et laissez-les refroidir avant de servir. Conseils Petite astuce: vous pouvez réaliser le boudin de pâte plusieurs heures à l'avance, voire la veille ou bien le congeler. Sable au chorizo thermomix. Commentaires Idées de recettes
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Sable Au Chorizo Pour
Ajoutez ensuite le chorizo, le comté et les olives. Mélangez vivement. Formez un boudin de pâte et enveloppez-le de film alimentaire. Placez-le au frais au moins 1 heure. Préchauffez le four à 180°C. Découpez le boudin de pâte en tranches et disposez-les sur une plaque à pâtisserie. Enfournez pour 15 minutes. Décollez les tranches quand elles ont un peu refroidies et déposez-les sur une grille.
Sable Au Chorizo Au
Ajouter le parmesan râpé, mélanger puis incorporer l'oeuf et enfin les tomates séchées et le chorizo. Former un boudin d'environ 5cm de diamètre, le filmer et le placer au réfrigérateur 2h (ou 30min au congélateur). Ce temps passé, couper le boudin en rondelles et disposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé en espaçant un peu afin que les cookies ne se collent pas en cuisson. Saupoudrer d'une pincée de fleur de sel sur chaque cookie. Enfourner 15 à 20 minutes à 180°C dans un four préalablement préchauffé afin que les sablés soient légèrement dorés sur le dessus. Recettes Biscuits apéritifs. Laisser refroidir complétement avant de manipuler (pour ne pas les abîmer). Photographies et recette non libres de droit - Amandine Cooking ©
Apéritif, Cuisine italienne Partager cet article
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Sable Au Chorizo Marmiton
Je vous présente une recette à servir à l'apéritif, qui change un peu des habitudes! Temps de préparation: 15 minutes
Temps de repos: au moins une heure au réfrigérateur
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour une trentaine de sablés:
60 grammes de beurre
100 grammes de farine
4 tomates séchées
Emmental râpé
Deux cuillères à soupe d'eau
Un œuf
40 grammes de chorizo
Quelques feuilles de basilic frais
Mélangez le beurre, la farine, l'œuf (battu ou non) et l'eau jusqu'à l'obtention d'une pâte. Coupez en petits dés les tomates séchées et le chorizo. Hachez les feuilles de basilic. Mêlez-les à la pâte. Formez un boudin que vous envelopperez de cellophane et placerez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Une fois la phase de repos achevée, faites préchauffer votre à 180°C. Sablés au camembert et au chorizo - Marie Claire. Coupez votre « boudin » de pâte en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur (Vous pouvez les aplatir pour leur donner la forme que vous voulez). Installez vos sablés sur une plaque de cuisson sur laquelle vous aurez placé du papier sulfurisé.
Enfournez 15 minutes au four à 180°C, pas plus! Servez-les tièdes ou froid.
Des biscuits salés apéritifs aux saveurs du sud... Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
10 mn
20 mn
30 mn
1
Dans un saladier, mélanger la farine, le parmesan, la levure, le sel et le poivre. Ajouter le beurre ramolli, l'œuf et sabler entre les mains. Incorporer le chorizo coupé en petits dés et les graines de sésames. Bien mélanger. Sable au chorizo au. 2
Sur une plaque de four chemisée de papier sulfurisé, former des petits tas et aplatir légèrement. Enfourner 20 minutes à 180°C. Laisser refroidir et déguster.
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Je voudrais mettre des étagères dans ma chambre froide négative en l ou en u les mesures inter rieur sont 1800x2000 j aimerais avoir 4 ou 5 niveaux
dont le plus bas laisserais un passage de 40cm et les niveaux un minimum 30 cm je vous remercie par avance de me dire si vous avez le nécessaire et a quel prix. Accessoire pour chambre froide et produits complémentaires. Bron
A installer (percer le panneau au moment de l'installation) sur la partie haute de la chambre et à proximité de la porte. Alimentation 220V, indépendante du système frigorifique.