Ingrédients pour 4 personnes: - 600g de joues de lotte - 500g de tomate cerise - 100ml de vin blanc - feuilles des basilic - 1 CAS d'huile d'olive Préparation: - dans une cocotte, faites cuire les joues de lotte avec les tomates coupées en deux, le vin blanc, 20ml d'eau et l'huile d'olive. Laissez mijoter à feu doux pendant 25 min - ajoutez le basilic, salez, poivrez, mélangez - servir accompagné de riz pilaf
Recette Joue De Lotte Tomate De La
Mélangez, couvrez et faites mijoter à feu doux 5 à 10 minutes selon le temps dont vous disposez. Ajoutez les morceaux de lotte et faites cuire 4 à 5 minutes en les enrobant dans la sauce. Au bout de ce temps retournez les morceaux et faites cuire de nouveau 4 à 5 minutes à feu moyen. Recette joue de lotte tomate receta. Saupoudrez de persil ciselé avant de servir dans un plat ou en assiettes chaudes. Servings: pour 4 personnes
Ready in: 25 Minutes
Recipe Type: A faire à l'avance, Fête des mères / pères, Plat principal, Poissons, Sans gluten
Ingredient: ail, anis vert, concentré de tomate, curcuma, échalote, huile d'olive, lotte, origan, poivre, tomates concassées
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«Je l'ai chantée à ma mère»
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Détails
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