Découvrez ce sauté de porc au chorizo. Un régal! Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
20 mn
30 mn
50 mn
1
Découpez la viande en gros cubes. Épluchez l'oignon, coupez-le en lanières. Épluchez et coupez l'ail. Coupez les merguez en morceaux et le chorizo en rondelles pas trop fines. Mettez un peu d'huile dans le multicuiseur, et mettez la fonction "sauteuse". Faites rissoler l'oignon et l'ail. Lorsqu'ils commencent à être dorés, ajoutez la viande et faites-la revenir avec les morceaux de merguez, les rondelles de chorizo et les lardons fumés. 2
Lorsque le tout est bien rissolé, ajoutez le verre de vin blanc, les tomates avec le jus de la boîte. Délayez les 2 cuillères de fond de veau dans la sauce. Épluchez les pommes de terre et ajoutez-les. Puis ajoutez les herbes de Provence, le laurier et les champignons. Vérifiez l'assaisonnement. Côtes de porc poivrons et chorizo - La recette facile par Toqués 2 Cuisine. Couvrez et mettez le multicuiseur en fonction "turbo" 30 minutes - pression maxi - température 130 °. Servez bien chaud.
Cote De Porc Au Chorizo Meat
Réserver au frais. Retirer la peau du chorizo, et confectionner des rondelles relativement fines. Éplucher les oignons, puis les émincer. Prenez garde à ne pas les émincer trop finement. Tailler les poivrons en carrés d'environ 3 centimètres de coté. Étape 3 Prendre un fait-tout. Y verser un fond d'huile d'olive, puis mettre à feu vif. Cote de porc au chorizo chicken. Une fois que l'huile est légèrement fumante, ajouter le porc. Bien le colorer. Ajouter les oignons, afin de les faire suer. Quand ils sont légèrement fondus, épicer de curry, puis mouiller avec le vin blanc. A la reprise de l'ébullition, verser la crème liquide. Laisser doucement bouillir jusqu'à ce que la crème soit veloutée. Rajouter les rondelles de chorizo ainsi que les poivrons 5 minutes avant la fin de la cuisson. A la fin de la cuisson, la crème doit parfaitement recouvrir le dos d'une cuillère à soupe. Servir immédiatement ou le lendemain accompagné d'un riz blanc non salé. Note de l'auteur: « Attention à ne pas rajouter de sel dans cette recette, car le porc saumuré en contient déjà suffisamment.
Cote De Porc Au Chorizo Cookeo
FIlet mignon de porc au chorizo
Succulent!
Le tout cuira encore 10 minutes sous pression. Le fait de cuire le porc avant les légumes, et donc qu'il ait une cuisson plus longue, permet qu'il soit bien tendre (il s'effiloche). Vous pourrez réaliser ce plat en cocotte traditionnelle, de la même manière mais en doublant les temps de cuisson. D'autres recettes de viande de porc pourraient vous intéresser, qui ont beaucoup de succès à la maison:
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Le sauté de porc au chorizo est un véritable délice! Cote de porc au chorizo meat. La viande est tendre, la sauce est riche en saveurs, les pommes de terre et patates douces sont parfaitement cuites et ont très bon goût. ▢ 700 grammes de sauté de porc coupé en cubes d'environ 3 cm ▢ 170 grammes de chorizo fort ou extra fort selon les goûts ▢ 600 grammes de patates douces ▢ 700 grammes de pommes de terre ▢ 1 gros oignon jaune ▢ 1 gousse d'ail ▢ 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ▢ 70 grammes de concentré de tomates ▢ 20 centilitres de vin blanc sec ▢ 10 centilitres d'eau ▢ 1 cuillère à café rase d'herbes de Provence ▢ sel ▢ poivre
Couper le chorizo en fines rondelles.
Quelle est l'épaisseur des panneaux de bois? -Laisser un espace de 20 cm entre le bardage bois et le sol pour éviter les remontées capillaires et les projections d'eau et de terre. -Les planches doivent avoir une épaisseur minimale de 15 mm et une épaisseur maximale de 150 mm (lorsqu'elles sont en simple recouvrement). Quel bois pour bardage hangar? Vis pour bardage bois et. L'épicéa ou le sapin sont couramment utilisés pour les structures en bois, que ce soit pour les maisons, les extensions, les hangars, etc. A voir aussi: Comment faire un bardage bois sur container. Quel bois pour le bardage? Nous proposons 5 essences de bois pour le bardage: cèdre rouge, mélèze de Sibérie, douglas, pin sylvestre et épicéa. Les essences utilisées pour le bardage sont généralement de moyenne densité, ce qui signifie une plus grande légèreté, afin de ne pas alourdir excessivement la façade. Quel est le meilleur bois pour une maison en bois? Pour la photo: on se tourne plus souvent vers l'épicéa mais aussi vers l'épicéa et, parfois, vers le douglas.
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Diamètre
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Longueur
45mm
50mm
60mm
70mm
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