Voici la recette des petit flan aux poireaux et saumon, des flans légers, moelleux et très fondants, facile et simple à réaliser, à servir en entrée ou en plat principale accompagné une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne –
150 g de saumon fumé
200 g de poireaux
1 cuillère à soupe d'huile olive
2 œufs
20 g de maïzena
200 ml de lait écrémé
50 ml de crème fraîche à 4%
50 g de parmesan râpé
3 brins de ciboulette
sel, poivre
Préparation:
Dans une poêle chauffez l'huile d'olive puis faites revenir le blanc de poireau coupé en morceaux pendant quelques minutes. Ajoutez le saumon coupé en morceaux puis laissez cuire encore quelques minutes. Battez les oeufs avec le lait et la crème puis ajoutez la maïzena, le parmesan, la ciboulette haché, le sel et le poivre et mélangez. Petit flan saumon poireaux du. Ensuite ajoutez les poireaux et saumon, puis mélangez. Versez la préparation dans des moules individuels puis cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
Petit Flan Saumon Poireaux Recipes
Des petits flans que mon petit-fils de 2 ans et demi a beaucoup apprécié. Vous pouvez y ajouter saumon fumé, ciboulette, aneth, piment d'espelette… Il reste des places disponibles pour l'atelier Demarle du lundi 8 Avril à 15h à mon domicile, vous pouvez encore vous inscrire au 03/26/84/18/14 Côté marché: Pour 12 flans Empreintes Marguerites ré 2996 200 g de saumon frais 2 poireaux Huile d'olive 2 œufs battus 150 g de crème liquide QS de parmesan Sel et Poivre, Baies roses Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poireaux, coupez-les en rondelles fines et lavez-les dans la passoire. Faites-les suer avec un peu d'huile d'olive dans la poêle, ajoutez les dés de saumon, laissez cuire doucement encore qqs minutes. Fouettez les œufs avec la crème, sel et poivre, baies roses. Incorporez les poireaux et le saumon, sel, poivre. Petit flan saumon poireaux recipes. Remplissez les empreintes Marguerites, saupoudrez de parmesan. Laissez cuire 20/25 mn. Attendez 5 mn avant de les démouler et dégustez-les chauds! Vous êtes intéressés par un atelier Demarle/Flexipan à votre domicile dans les départements 51, 02, 08, 10, 52, 55, 57, 59, 28, 75, 76, 80 ou vous souhaitez devenir conseiller(ère) n'hésitez pas à me contacter: Tél: 03/26/84/18/14 ou 06/41/71/46/54 Si vous voulez être averti par mail lorsque je publie une nouvelle recette, il suffit de vous inscrire à la newsletter en haut de mon blog à droite.
Réalisez cette recette et partagez votre photo! 40min
Facile
Bon marché
Par Christian
Ingrédients
(4 personnes)
Sel
Poivre
2 œufs
1 pot moyen de crème fraîche
2 filets de saumon sans arrêtes
4 blancs de poireaux
Préparation
Préparation: 20min
Cuisson: 20min
1 Cuire les poireaux dans une casserole d'eau pendant 20 minutes. Bien les égoutter. Les mettre dans un mixer avec tous les autres ingrédients. Bien mixer. Petit flan saumon poireaux et pommes de terre. 2 Mettre la préparation dans des ramequins allant au four. Cuire 20 min à Thermostat 6. Servir chaud ou froid. Commentaires
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Petit Flan Saumon Poireaux Du
Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert (à garder pour un potage). Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Mélanger au fouet les œufs avec le lait, la crème et la Maïzena. Petits flans poireaux-saumon - Recettes Plat. Ajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Ajouter le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Saler et poivrer. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Servir les Petits flans poireaux-saumon chauds ou tièdes seuls ou accompagnés d'une salade ou de coulis de tomate
Il n'y a plus qu'à… se régaler!
Porter à ébullition, puis laisser frémir pendant 5 minutes. Laisser refroidir dans le court-bouillon. Égoutter le poisson et l'émietter grossièrement. Laver soigneusement les poireaux et éliminer le vert. Émincer finement le poireau et le faire suer dans une cuillerée d'huile chaude. Laisser tiédir. Fouetter les œufs avec le lait, la crème et la maïzena. Petits flans aux poireaux et saumon fumé - Quelques grammes de gourmandise. Rajouter les dés de poireau, le saumon et le fromage râpé. Joindre le curcuma, une grosse pincée de noix de muscade râpée, une pincée de piment d'Espelette. Assaisonner de pincées de sel et de poivre au goût. Répartir la préparation dans les empreintes. Enfourner pour 25 minutes. Laisser tiédir un peu avant de démouler très délicatement. Servir les petits flans poireaux et saumon.
Petit Flan Saumon Poireaux Et Pommes De Terre
© Kompalitch/ Prismapix
Je sauvegarde mes recettes et je les consulte dans mon carnet de recettes
J'ai compris! de course
Ingrédients
4 tranches Saumon fumé 4 Poireaux 4 Oeufs 20 cl Crème fraîche 50 g Beurre 1 cuil. à soupe Maïzena 1 cuil. à soupe Moutarde à l'ancienne 1 cuil. à soupe Vinaigre de cidre 1 cuil. à soupe Huile de colza
Sel
Poivre Calories = Elevé
Étapes de préparation
Nettoyez les poireaux puis rincez-les bien. Emincez 2 poireaux et faites-les cuire sans colorer dans 30 g de beurre. Beurrez 4 ramequins. Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Dans un bol, battez les œufs avec la Maïzena. Salez, poivrez. Incorporez la crème et enfin les poireaux cuits. Répartissez la préparation dans les ramequins et enfournez 30 min. Faites cuire les poireaux restants à la vapeur. Dans un bol, mélangez la moutarde avec le vinaigre et l'huile. Salez, poivrez. Petit flan aux poireaux et saumon gourmands! - Top Recettes. Démoulez les flans et présentez-les avec les poireaux vapeur, le saumon fumé et la sauce à la moutarde. Nouveau coaching gratuit
Cuisine Anti-gaspi
Courses, conservation et idées recettes: 1 mois pour apprendre à cuisiner sans gaspiller.
Hacher finement le poireau et le faire revenir dans une cuillère à soupe d'huile chaude. Laisser refroidir. Battez les œufs avec la farine de lait, la crème et le maïs. Ajouter les cubes d'oignons verts, le saumon et le fromage râpé. Ajouter une pincée de curcuma, de la noix de muscade râpée et une petite quantité de poivre noir. Sel et poivre. Nous distribuerons des consommables dans les documents imprimés. Étape: 10
Cuire pendant 25 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de verser. Servir les poireaux et le saumon émincés seuls, chauds ou avec de la laitue ou des tomates. Les Petits flans poireaux-saumon sont prêts à déguster!
Prix: NC
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Caractéristiques détaillées
Equipements de série
Options
Couleurs
2 places
NC / NC
2 portes
Automatique à 1 rapports
Electrique
Généralités
Date de commercialisation
05/11/2017
Date de fin de commercialisation
03/11/2027
Durée de la garantie
NC
Intervalles de révision en km
Intervalles de révision maxi
Durée de garantie de la batterie (en mois)
Durée de garantie de la batterie (en kilomètres)
Dimensions
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