Poissons et Fruits de Mer > Poissons Fumés et Marinés > Saumon Fumé
Le saumon fumé est également un grand classique à déguster pour les fêtes mais aussi tout au long de l'année. Sur Pourdebon, nous avons la chance de travailler avec les meilleurs aquaculteurs, pêcheurs et artisans fumeurs de France: une belle occasion de découvrir leurs produits de saumon fumé, chacun avec ses spécificités! Livraison gratuite en frais dès 50€ chez un producteur, commande expédiée directement par le producteur à votre domicile partout en France et le jour de votre choix. Que faire avec du saumon fumé? Pour compléter votre saumon fumé vous pouvez déposer vos tranches sur des blinis et des toasts avec du beurre ou de la crème fraîche et y ajouter une touche finale avec un zeste de citron. Le saumon fumé peut également se cuisiner, pour un résultat chic, préparez-le en verrines, dans la cuisine de tous les jours il se dépose sur une pizza ou peut égayer un parmentier! Ensuite coté boissons, accordez votre saumon fumé avec un bon vin sec pas trop rustique de type Sauvignon, et en période de fêtes il peut aussi très bien se marier avec du champagne.
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Saumon Ecosse Label Rouge (Salmo Salar). Saumon entier préparé à la main dans le plus grand respect de la qualité et du soin, nécessaire à un produit d'exception. FUMAGE ARTISANAL à la sciure de hêtre. Salage au sel de guérande. Le saumon est disponible en 2, 3, 4 tranches etc...
Congélation possible sur une durée de 6 mois. Ingrédients: Saumon fumé, Sel
* La découpe du poisson est réalisée à la main dans notre atelier entrainant une légère variation de poids mais toujours à votre avantage.
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A découvrir)
Pavé de 200/250g. Sur commande, taille possible jusqu'à 600g. DLC 30 jours à partir de la date d'emballage. 62, 00 €/kg
1/2 filet saumon fumé écossais Label Rouge
Tranché sans peau, environ 12 tranches. 500/600g. Sur commande, possibilité de faire des planches à partir de 10 tranches et plus. 64, 00 €/kg
Saumon fumé écossais Label Rouge entier
Avec peau pour les filets entiers non tranchés. 1, 1 kg/1, 5 kg. Sans peau pour les saumons entiers tranchés. 20/25 tranches, 1 kg/1, 4 kg. filet non tranché: 60, 00 €/kg
filet tranché: 62, 00 €/kg
4 tranches filet saumon fumé écossais Label Rouge. Taillé dans des saumons de 4 à 6 kg. Plaque de 160g à 200g. 64, 00 €/kg
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Ah, le saumon fumé...! En tant que premiers consommateurs d'Europe, les Français ne sont pas près de s'en lasser. D'ailleurs, aucune raison de s'en priver: une consommation régulière de ce poisson gras serait très bonne pour la santé. Mais si le saumon fumé booste votre énergie, son prix relativement élevé risque de faire dégonfler votre porte-monnaie à vitesse grand V… Alors pour profiter de ses bienfaits tout en faisant des économies, une solution: fumer soi-même son saumon. Ni une ni deux, suivez ces indications pour faire son saumon fumé maison! Faire son saumon fumé avec fumoir
Pour un saumon fumé réalisé dans les règles de l'art, misez sur un fumage traditionnel au fumoir. Très pratiques, ces boîtes rectangulaires en inox sont idéales pour fumer toutes sortes de poissons. Premier objectif avant la préparation: trouver un filet de saumon de choix! Vous habitez en Bretagne, en Normandie, à Cherbourg ou encore à côté de l'Adour? Profitez-en pour acheter votre poisson dans une ferme piscicole spécialisée dans la production de saumons.
Le saumon frais est un poisson savoureux que nous retrouvons dans beaucoup de nos assiettes. Qu'il soit en tartare, en papillote au four, grillé, en verrine, le saumon frais sait régaler vos papilles! Le Saumon de France est le seul saumon élevé en mer en France. En effet, notre ferme aquacole se situe dans la rade de Cherbourg-en-Cotentin à 2, 5 km au large. Grâce à la proximité entre la ferme et notre atelier d'éviscération, nous garantissons une fraîcheur absolue. L'éviscération et le nettoyage du saumon sont réalisés directement après la pêche et les premières expéditions ont lieu quelques heures après cette dernière. La fraîcheur de nos produits est l'une des valeurs de notre entreprise. La congélation du saumon frais:
Il est tout à fait possible de congeler du Saumon de France frais pour en avoir toujours chez soi. En réalisant une congélation et une décongélation dans de bonnes conditions, vous ne sentirez pas de différence avec le frais! En effet, mettez le Saumon de France dans un sac hermétique en essayant d'enlever un maximum l'air du sac.
Région
Ben-Arous
Prix
0 DT
Date de création
01/03/2022 16:34:14
Description
A vendre motoculteur grillo G85d jamais utilisé
Puissance 11CV avec Fraise réglable 70cm Porte outils
SOC pour motoculteur
Buttoir réglable
Barre de Coupe Centrale 127cm
Semi remorque motoculteur
Tel 92011113
Propriétaire
Nom
Hassen Ben Nefla
Numéro
Annonces simulaires
3200 DT
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Tunis
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Ce motoculteur 2-en-1 se change en charrue. La charrue retournera d'abord profondément la terre, avec éventuellement les mauvaises herbes et les résidus de plantes.
LE SITE D'INFORMATION DE LA MOTOCULTURE
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Message
harmattan
Familier
Expert en tout, spécialiste en rien. Region Pas loin du Père Fouras
Ville
Enregistré le 16/02/2020
Messages: 130
Non connecté
Ajouté le: 09/07/2020 08:04
Message:
Bonjour,
J'ai le même matériel, non, on ne peut pas décraboter les roues. Buttoir réglable Grillo - Foliatura. Pour la doc, j'avais récupéré quelques planches, il faut que je recherche. -LE LIEN A SUIVRE-
*** Message édité par harmattan le 09/07/2020 08:14 ***
*** Message édité par paul le 03/12/2021 10:39 ***
L'intelligence artificielle n'est rien comparée à la stupidité naturelle. ---------
Internet est la première chose que l'homme a créée sans la comprendre, c'est la plus grande expérience en matière d'anarchie jamais réalisée. (Eric Schmidt)
Sujet:: Grillo 126 posté par Fernand5559
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girocitron
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Je suis né dans un dpt qui n'existe plus (S & O)
Stultorum infinitus est numerus
Region ISERE nord (haut Rhône Dauphinois)
Enregistré le 15/03/2016
Messages: 4077
Ajouté le: 03/12/2021 13:57
Bjr Loule,
Merci de ton bonjour c'est sympa, mais il faut t'inscrire et/ou ouvrir un post, celui sur lequel tu t'es greffé est ancien.