Fromage Monastique Tome + de 4KG (grand format) - ENTIER produit par l'Abbaye de Belloc « Ora et Labora », « Prie et travaille »: devise d'une vie d'authenticité à l'école de Saint Benoît, Père des moines d'Occident. Depuis 1875, des hommes poursuivent cet idéal sur la colline de Belloc. Dès les temps les plus reculés, le climat océanique de ce Piémont Pyrénéen permit l'essor d'une civilisation pastorale. Héritiers du savoir-faire des bergers, les Bénédictins élaborèrent, dès les années 60, leur pur brebis, avec le lait si riche de ce terroir. Désireux d'offrir un produit noble qui fasse honneur à votre table, les frères fromagers accordent tous leurs soins, pendant de longs mois, à un patient affinage du fromage. Un fromage de brebis à la pâte souple, une saveur fruitée et une croûte fleurie: telle est la note spécifique du Pur Brebis de l' Abbaye de Belloc. Poids net: 4 kg environ (en fonction de son degré d'affinage) ** Les fromages sont dans une protection du papier fromager professionnel réglementaire et expédiés en simple COLISSIMO suivi 48h, sauf le vendredi, afin de ne pas faire attendre le colis sur les entrepôts de la poste le week-end.
Abbaye De Belloc Fromage Paris
Description
LAIT: BREBIS
PROVENANCE: MIDI PYRÉNÉES
TEXTURE: SOUPLE
PÉRIODE: TOUTE L'ANNÉE
GOÛT: INTERMÉDIAIRE
TMG: 36%
Le Bel'loc est un fromage monastique né dans les années 60. Jusqu'à la fin des années 80, il était fabriqué par les moines avec leur propre troupeau. Désormais, il n'est plus qu'affiné, faute de vocation. Issu du lait pasteurisé d'espèces locales (brebis basco-béarnaises, manech à tête rousses et noires, lacaunes) dont on collecte le lait dans un rayon de 80Km, les fromages sont désormais fabriqués à la fromagerie des Chaumes selon la recette confiée par les moines bénédictins et arrivent dans les caves d'affinage "en blanc" pour recevoir les soins prodigués par les 22 moines de l'abbaye de Belloc. Ce fromage fabriqué uniquement de décembre à juin pour respecter le rythme de lactation traditionnelle des brebis subit un affinage allant de 3, 5 à 9 mois avant de quitter les caves. Une pâte blanche souple, une saveur noisetée et une croûte naturelle grise et tachetée caractérisent ce fromage monastique.
Abbaye De Belloc Fromage Francais
4, 42 €
TTC
Fromage de brebis aux saveurs de noisettes. Prix au Kg: 29. 50€
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Détails
En stock
150 Produits
Prix au Kg: 29. 50€
Abbaye De Belloc Fromage Ou Dessert
Pour l'article ayant un titre homophone, voir Bellocq. Cet article est une ébauche concernant le commerce, un fromage et le Pays basque. Vous pouvez partager vos connaissances en l'améliorant ( comment? ) selon les recommandations des projets correspondants. Cet article concerne le fromage. Pour l'abbaye, voir Abbaye Notre-Dame de Belloc. Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc Pays d'origine
France Région
Urt Fabricant
communauté de l' abbaye Notre-Dame de Belloc Lait
de brebis pasteurisé Pâte
mi-dure, pressée et non cuite Appellation
sans ( marque commerciale) modifier - modifier le code - modifier Wikidata
Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc est la marque commerciale française d'un fromage industriel de lait de brebis fabriqué par les moines bénédictins de l' abbaye Notre-Dame de Belloc à Urt dans le Pays basque français. Sur l'emballage, cette marque est accompagnée de la marque Monastic. Sommaire
1 Histoire
2 Description du fromage
3 Galerie
4 Fabrication
5 Nature et provenance des produits agricoles et additifs employés
6 Références
Histoire [ modifier | modifier le code]
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Abbaye De Belloc Fromage De Chèvre
Offrez à vos amis ce beau CD plein de lumière et de joie de vivre:
Cf ci-dessous
La "boutique" des Soeurs est ouverte tous les jours sauf le dimanche matin
de 9H45 à 12H30 et de 15H30 à 17H30. Le magasin des Frères est ouvert du mardi au dimanche inclus,
uniquement l'après-midi, de 15H à 17H45. Le dimanche, il est aussi ouvert après la Messe. Lorsque le magasin est fermé,
le fromage de l'abbaye est vendu à l'accueil. Paiement par carte bancaire, chèque ou espèce. CD de la Soeur organiste:
La joie dans l'oeuvre de Naji Hakim
c liquer sur la photo pour l'agrandir
English: please click here
Naji Subhy Paul Irénée HAKIM est né à Beyrouth le 31 octobre 1955. Il fit ses études avec Jean Langlais ainsi qu'au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris
( lire la suite... )
Voici une petite présentation du disque sous forme de vidéo:
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Le CD est en vente au magasin des Soeurs et la librairie des Frères
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Un pain aux noix
Pour accompagner un fromage bien affiné, avec quelques tranches de pommes séchées.
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LOAD PLUS IRONMAN 4x4 renforts de lames de suspension et cales de rehausse -->
KIT CALES DE REHAUSSE 4X4 ET PICK UP
BARRE STABILISATRICE POUR ISUZU D-MAX
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Kit cales de réhausse de suspension SuperPro +45mm pour Mitsubishi L200 KJOT (2015 à 2019) & Fiat Fullback
Développé par SuperPro, ce kit permet de rehausser la suspension de votre 4×4 de 25mm à moindre coût tout en conservant les ressorts et amortisseurs d'origines.
Amortisseur Rehausse 4X4 Concrete
Service client
04 97 25 69 71
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AMORTISSEUR FOAMCELL TOUGH DOG - SUSPENSIONS 4X4 RÉHAUSSÉES
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Informations générales DESCRIPTION
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