Si vous avez une fois été au sud-ouest de la France, alors vous avez certainement gouté à la cuvée Premières Grives du domaine Tariquet. C'est un vin qui se sert partout dans la région. Riche de son histoire, il séduit par sa texture et son gout. Découvrez à travers cet article tout ce qui fait la richesse de ce vin. Origine du vin Premières Grives
Le vin premières Grives tient son appellation de celle d'un animal portant le même nom. Il s'agit d'un oiseau appelé la « Give ». Vin blanc première grise en ligne. C'est un oiseau migrateur qui vient souvent dans les régions du sud-ouest de la France, au début de la saison d'automne. Cette période coïncide avec la saison pendant laquelle le raisin est bien mûr. C'est pendant cette période que ce vin est fabriqué d'où la justification de son appellation. Le vin Premières Grives est l'une des créations du domaine Tariquet. C'est d'ailleurs l'une de ses meilleures créations puisqu'il a fortement contribué au succès du domaine. C'est un vin très connu dans le sud-ouest de la France.
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À la suite de la forte baisse des ventes d' armagnac, de nombreuses exploitations spécialisées dans la fabrication du vin léger et de faible qualité destiné à être distillé pour l'élaboration de cette eau-de-vie ont cherché à se diversifier voir à se reconvertir dans la production de vin de pays des années 1970 à 2000. Les exploitants ont alors soit utilisé leurs plants d'U gni blanc et de folle blanche (les cépages utilisés pour l'armagnac, très productifs mais peu aromatiques), soit arraché tout ou partie de leurs vignes pour replanter avec des cépages locaux plus expressifs ( colombard et tannat) ou avec des cépages plus connus internationalement: sauvignon, merlot, cabernet sauvignon et dans une moindre mesure chardonnay. D epuis le 1 er août 2009, le côtes-de-gascogne a été enregistré en tant qu' indication géographique protégée (signe officiel européen d'identification de l'origine et de la qualité) de zone, en compagnie de l'IGP départementale gers et de l'IGP régionale comté-tolosan.
C'est un vin doux moelleux. Il est doux sans être exagérément sucré. Il présente une couleur jaune clair. Il reste cependant limpide avec une touche de brillance. Il dégage une senteur de fleur blanche telle que celui de l'acacia. Quant au gout, il laisse une sensation fruitée avec un léger parlant. Le gout fruité peut varier selon le millésime. Il est acidulé et laisse une sensation de fraicheur. Premières Grives | Cash Vin. Consommation
Ce vin est un apéritif qui laisse transparaitre toute sa saveur lorsqu'il est frais. Il est recommandé pour ouvrir votre appétit. Il est également conseillé lors de la dégustation de certaines viandes. Il se savoure également à merveille avec du foie gras et certaines diversités de fromage. Sa nature est également compatible avec les déserts. Vous pouvez en prendre pendant que vous savourez vos petits fours, vos gâteaux, etc.
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