Gâteau renversé aux pommes (sans gluten ni produits laitiers) | Recette | Recette gateau sans gluten, Recettes de cuisine, Cuisine futée
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Mettre au réfrigérateur
Le lendemain matin, sortir le moule, préchauffer le four à 170°, ôter le papier, la soucoupe et la boite de conserve
Cuire 1 heure 30, en recouvrant le moule de papier d'aluminium
Laisser refroidir puis entreposer au réfrigérateur jusqu'au soir
Et déguster..... La recette initiale se trouve ici
Merci à Titinette pour ce délicieux partage
Trémolat Dordogne
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Mélanger dans saladier tous les ingrédients secs. Dans un autre récipient, mélanger tous les ingrédients liquides. Verser sur les farines et mélanger à l'aide d'un fouet. Disposer les lamelles de pomme dans le moule. Verser sur le dessus la pâte. Cuire pendant 35-45 minutes à 180°C (th 6). Notes
Pour un moule de 18cm de diamètre et 4cm de haut
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Après un petit break, me revoilà avec une nouvelle recette de gâteau aux pommes sans gluten ni lactose. Gâteau qui sera parfait en dessert mais aussi au gouter, il est validé par mini bio c'est dire:). 2019 c'est la 11ème année de vie du blog Cuisine Saine, je vous propose de répondre à un questionnaire pour que je sache quelles sont vos attentes et problèmes autour de la cuisine « sans ». J'ai des idées, mais autant connaitre vos attentes pour mieux y répondre. Et pour vous remercier de répondre au questionnaire, je tirerai au sort 3 personnes qui gagneront ma formation la pâtisserie sans gluten ni lactose. 10 ans de blog, il est temps de faire un petit bilan! C'est vrai qu'en 10 ans j'ai forcément évolué, changer ma façon de cuisiner. Recette gateau aux pommes sans produits laitiers les. La base a toujours été sans gluten ni produits laitiers, mais j'ai expérimenté bien d'autres types d'alimentation (paléo, cru, vegan…) pendant ces 10 années. J'ai perdu certains lecteurs, d'autres nouveaux sont arrivés. C'est clair que j'ai une tendance végétarienne maintenant, que je n'avais pas à mes débuts.
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Gâteau aux pommes extra moelleux (sans produits laitiers)
Et oui et oui je suis toujours dans les recettes aux pommes, j'en ai plein du verger de mes parents donc je les liquide comme je peux (pour rappel il y a un récap des recettes à base de pommes ICI). Je vous propose donc un gâteau juste TROOOP moelleux et bien parfumé. Recette gateau aux pommes sans produits laitiers de la. Je vous le conseille vraiment. 2 ou 3 grosses pommes
280 g de farine
1 sachet de levure chimique
120 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
60 g d'huile
140 ml de "lait" végétal (moi lait d'amandes et de noisettes de mon partenaire La mandorle)
sucre roux
- Préchauffez votre four à 180°C. - Eplucher les pommes et coupez les en lamelles. - Mélanger les oeufs avec le "lait" végétal et l'huile
- Ajouter la farine, les sucres et la levure. - Mélanger bien la pâte et mettre la moitié des pommes dedans
- Verser la pâte dans un moule et mette l'autre moitié des pommes joliment sur le dessus,
- Saupoudrer de sucre roux et enfourner
- Cuire environ 35 minutes
Merci de votre visite.
Verser le mélange à gâteau dans le moule graissé. Gateau confit aux pommes,sans farine,sans oeufs, sans gras,ni produits laitiers IG bas - Au palmares de la gourmandise. Étape 4 Disposer les minces tranches de pommes sur le dessus du gâteau de façon décorative, en laissant un peu de surface de pâte à gâteau entre les tranches de pommes. Saupoudrer les 2 c. à soupe de sucre uniformément sur le dessus du gâteau. Étape 5 Cuire au four à 350 °F durant 30 minutes puis poursuivre la cuisson 15 à 20 minutes supplémentaires à 300 °F ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au milieu du gâteau ressorte propre.
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