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Referencia: MKH 1x0, 5 Marrón
Color: Marrón
Bobine de câble flexible unipolaire 0, 75 mm couleur blanche 100m
Top Cable
H05V-K-B751
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Rouleau de 100 m de câble souple de section 0, 75 mm², blanc, spécialement conçu pour le câblage interne des armoires électriques, coffrets électriques et appareils électriques. Conçu selon la réglementation CPR (EN 50575). Série: TopFlex VK
Couleur: Blanc. Section: 0, 75 mm². Câble pour installations électriques - couronnes
Bobine de câble flexible unipolaire 0, 75 mm couleur rouge 100m
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Rouleau de 100 m de câble souple de section 0, 75 mm², rouge, spécialement conçu pour le câblage interne des armoires électriques, coffrets électriques et appareils électriques. Conçu selon la réglementation CPR (EN 50575). Couleur: Rouge. Sans halogène. Bobine de câble flexible unipolaire 0, 75 mm couleur bleu 100m
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Rouleau de 100 m de câble souple de section 0, 75 mm², bleu, spécialement conçu pour le câblage interne des armoires électriques, coffrets électriques et appareils électriques.
Une fois l'huile bien chaude, faites-y revenir l'oignon et l'ail haché. Puis, ajoutez les cubes de patate douce et de carotte et laissez cuire 5 minutes. Intégrez ensuite la pulpe de tomates, le lait de coco, le gingembre, le paprika, le curcuma et la moitié de la coriandre ciselée. À ce stade, couvrez d'eau à hauteur puis laissez mijoter le mafé végétarien aux patates douces à couvert pour 30 minutes. Recette mafé végétariennes. Enfin, une fois les légumes tendres et l'eau réduite, ajoutez le beurre de cacahuètes et le reste de la coriandre. Puis, mélangez soigneusement pour obtenir une sauce onctueuse et homogène. Au besoin, rectifiez l'assaisonnement en ajoutant du sel, du poivre et plus ou moins d'épices. Servez votre mafé végétarien aux patates douces bien chaud accompagné de riz basmati. Astuces pour la réalisation du mafé végétarien aux patates douces Tout d'abord, je tiens à dire que ce mafé végétarien en plus d'être délicieux vous apportera plein d'excellents nutriments. Le curcuma et le gingembre possèdent des vertus digestives très intéressantes et la patate douce est réputée pour son index glycémique bas.
Recette Mafé Végétarienne De France
Attention, avec cette quantité vous aurez de quoi remplir une belle cocotte! 2 càs de beurre de cacahuètes
1 oignon
5 ou 6 gousses d'ail
3 cm de gingembre frais
1 càc de curry de Madras
¼ càc de piment de Cayenne moulu (attention ça pique, mettez-en moins si vous n'êtes pas habitué)
1 bouillon cube
2 patates douces
1 aubergine
2 courgettes
3 carottes
2 poivrons rouges
1 càs d'huile (olive de préférence)
400 g de coulis de tomates
½ càs (rase! Recette Mafé de seitan et de tofu. ) de gros sel
1 litre d'eau (ou moins, de façon à juste couvrir les légumes)
Couper l'oignon en morceaux plus ou moins gros, le faire revenir dans l'huile et, quand il est fondant, ajouter le gingembre râpé, les épices (curry de Madras et piment de Cayenne) et les gousses d'ail (entières, coupées en deux ou en tranches, selon leur taille et votre envie). Quand vous avez bien mélangé épices et oignons, ajoutez le beurre de cacahuètes et un tout petit fond d'eau pour éviter qu'il ne brûle, puis ajoutez les légumes coupés en morceaux: patates douces, carottes, aubergine, courgettes et poivrons.
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Ajoutez la pâte d'arachide et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. La sauce doit devenir onctueuse. Servez bien chaud.
J'ai toujours été intriguée par ces sachets au magasin bio: « protéines de soja ». Composés de bouts irréguliers beigeâtres, ça me faisait plus penser à de la granola ratée qu'à un substitut de viande. Ne sachant trop comment les cuisiner, j'ai abandonné l'idée d'essayer. Puis, j'ai vu sur le blog de mamapasta, végétarienne confirmée, une recette de mafé à base de ces PST. J'adore le mafé et comme je suis curieuse en cuisine (ha! ), je me suis dit que c'était peut-être le moment de me lancer. Verdict: délicieux! Dans l'ensemble, j'ai suivi sa recette sauf pour le marinage des PST. Mamapasta conseille de les laisser 30 mn. Recette mafé végétariens. Moi, comme j'ai deux viandards à la maison que je devais convaincre, je les ai laissés mariner toute la nuit (les protéines de soja, pas mes hommes). Mes hommes ont cru que les petits bouts étaient du poulet très tendre...
Mafé aux PST
Pour 4 personnes
- 75 gr de protéines de soja
- 1 citron en jus
- 3 carottes en bâtonnets fins
- 1/2 chou chinois en lanières
- 2 beaux oignons émincés
- 80 gr de beurre de cacahuètes crunchy
- 1 gousse d'ail hachée
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1/2 boite de tomates concassées
- 1/2 l de bon bouillon chaud
- piment (au goût.