Mise à jour INSEE: le 31/05/2022
800 767 733
Adresse:
3 RUE DES MARAIS 38600 FONTAINE
Activité:
Enseignement secondaire technique ou professionnel
Effectif:
0 salarié
(donnée 2022)
Création:
01/03/2014
Dirigeant:
JULIEN RICHARD
Informations Juridiques de RICHARD JULIEN
SIREN:
SIRET (siège):
800 767 733 00010
Forme juridique:
Entrepreneur individuel
TVA intracommunautaire:
FR47800767733
Inscription au RCS:
Non inscrit
Activité de RICHARD JULIEN
Code NAF ou APE:
85. 32Z (Enseignement secondaire technique ou professionnel)
Domaine d'activité:
Enseignement
Comment contacter RICHARD JULIEN? Téléphone:
Non disponible
Email:
Site internet:
Adresse complète:
3 RUE DES MARAIS
38600 FONTAINE
Finances de RICHARD JULIEN
Dirigeants et représentants de RICHARD JULIEN
Cette entreprise est une entreprise individuelle. Il n'y a donc qu'un seul dirigeant. Chef d'entreprise
Occupe ce poste depuis le 01/03/2014
Établissements de l'entreprise RICHARD JULIEN
Siège
SIRET: 800 767 733 00010
Créé le 01/03/2014
Même activité que l'entreprise
En activité
Convention collective de RICHARD JULIEN
Aucune convention connue pour cette entreprise.
Julien Richard Chef
Reste à savoir si Julien Richard aura les moyens et le niveau pour garder l'étoile Michelin à la table face à l'océan... Réponse en 2020.
Richard Julien Chef Youtube
Julien Richard est le nouveau chef du Grand Hôtel. Originaire de Toulouse (Muret, plus exactement), âgé de 31 ans, il propose une cuisine gourmande et généreuse inspirée des plats familiaux, concoctés par sa mère et sa grand-mère. Il a toujours aimé être dans les casseroles! Un BEP et un Bac Techno passés à Souillac, il part pour son BTS à Nice. Formé par deux meilleurs ouvriers de France, Didier Aniès, du Grand Hôtel de Saint-Jean-Cap-Ferrat, et Christophe Pacheco des Iles Paul Ricard où il fût adjoint chef exécutif, avec une brigade de 80 personnes, il privilégie la qualité des produits, la minutie et prône le goût de l'authenticité. Rigoureux et tenace, Julien apprend beaucoup dans le management et la gestion d'équipe. En 2016, il devient lauréat du Prix Culinaire International « Le Taittinger » et en 2018 celui du prix « Prosper Montagné ». Sa sensibilité pour l'environnement et la nature, le rend proche des saisons, des cultures et de la sélection des achats. Grand amateur de pêche à la mouche, il arpente les sentiers de randonnées, bébé sur le dos à la rencontre de la faune et la flore.
Richard Julien Chef Jr
Chef exécutif du Sofitel Le Scribe Paris Opéra depuis mars 2020, Alexandre Willaume succède désormais à Julien Richard au poste de chef du Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques). Il a officiellement pris ses nouvelles fonctions le 10 mai dernier. « Si tout se passe bien, je déménage avec ma petite famille à la rentrée prochaine », explique le chef, qui enchaîne actuellement les allers-retours depuis Paris. Également passé par le Hyatt Hôtel Du Louvre, et le Pullman Paris Roissy CDG où il a largement contribué au développement du restaurant le Culinaire Bazaar, Alexandre est ravi de commencer au Grand Hôtel une toute nouvelle aventure. « Les choses se sont faites très rapidement. L'année particulière de mon arrivée au Scribe ne m'aura pas permis d'y réaliser ce que je souhaitais. Ambitions culinaires revues, effectifs différents: les effets de la crise se sont fait ressentir, et le poste occupé ne correspondait plus à ce que je recherchais au départ ». Début mai, le chef a été contacté par un cabinet de recrutement qui l'a informé de ce poste à pourvoir.
Richard Julien Chef De Projet
Isabelle Strasser, présidente de Maisons et vignobles de Provence, et Antoine Petrus, son directeur général, annoncent l'arrivée de Julien Richard en tant que chef exécutif des établissements de la Mère Germaine, à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse). Le duo Camille Lacôme (chef) et Agathe Richou (cheffe pâtissière), qui avait rapidement amené l'établissement à sa première étoile depuis sa réouverture à l'été 2020, l'a quitté pour d'autres projets. Le nouveau chef, Julien Richard, aura d'abord pour mission d'affiner la ligne culinaire du restaurant étoilé La Mère Germaine, adresse patrimoniale de la gastronomie châteaunevoise créée il y a presque un siècle. Sa feuille de route? Y écrire "une cuisine inspirée, moderne dans ses contours et enracinée dans le patrimoine gastronomique français", explique Maisons et vignobles de Provence. Il se verra aussi confier les rênes du Comptoir de la Mère Germaine, établissement connexe qui ouvrira cet été et dont la vocation sera d'offrir, autour d'une cuisine ouverte et d'une rôtissoire, une expérience culinaire gourmande et inventive dans un esprit plus simple que le navire amiral du groupe.
Formations
Pas de formation renseignée
Réseau
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Bus: LIGNE 16, LIGNE 17
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1.
Quel que soit l'âge du mineur, sa présence est obligatoire lors du dépôt du dossier. Pièce d'identité du représentant légal
Si l'un des parents est étranger, une pièce d'identité des deux parents
Livret de famille si parents mariés
Il vous appartient de vérifier si l'état civil du lieu de naissance est dématérialisé sur le site. Si ce n'est pas le cas, il faut fournir un acte de naissance de moins de 3 mois. 1 justificatif de domicile récent de moins d'un an, facture ou quittance non manuscrite (edf, téléphone, loyer, impôts... Toilettes publiques caen et. En cas d'hébergement, attestation de l'hébergeant précisant depuis quelle date, copie de la pièce d'identité au nom de l'hébergeant plus un justificatif de domicile au nom de l'hébergeant. Parents non mariés, 1 justificatif de domicile aux 2 noms
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