Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Desserts
Crèmes & mousses
Tiramisu
Infos pratiques
Nombre de personnes 6
Temps de préparation 20 min
Temps de réfrigération 2h
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
2 grosses pommes, douces
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
3 cuillères à café de sucre vanillé
1 pot de cottage cheese
5 à 6 cuillères à soupe de yaourt allégé
une demi boîte de biscuits neutre en goût ou boudoirs
4 cuillères à soupe de rhum
chocolat en poudre
La préparation de la recette
Pelez, évidez et coupez finement les pommes. Portez à ébullition de l'eau, versez les pommes et laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes soient ramollies. Mélangez la fécule de maïs avec le rhum et ajoutez les pommes cuites. Portez à ébullition à nouveau, puis retirez du four et laissez refroidir complètement. Tiramisu aux pommes et boudoirs definition. Pendant ce temps, réalisez votre "faux" mascarpone. Fouettez doucement le cottage cheese, le yaourt et le sucre. Ajoutez une cuillère à soupe de rhum si vous le souhaitez.
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Tiramisu Aux Pommes Et Boudoirs Definition
Un régal! Crème Brûlée sans Chalumeau
Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four. Préparation: 10 min Cuisson: 45 min
Total: 55 min
Tiramisu Aux Pommes Et Boudoirs En
Mettre au frais 4 h au minimum. Pitou qui s'est aperçu que je le regardais quand il allait faire une bêtise:
Une portion (env. 230 g):
Calories 474 kcal
Protéines 7, 0 g
Glucides 37, 4 g
Lipides 28, 1 g
Publié par
Ça a l'air bon! Recettes de tiramisu aux boudoirs | Les recettes les mieux notées. Votes
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Ils ont envie d'essayer
172 Invité, Invité et 170 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.
2 Oranges
Orange 800 g
g Pommes
Pomme (Golden)
2 c. à s.
c. à s. Miel liquide
Miel liquide Maribel
cannelle moulue
Cannelle moulue 80 g
g Boudoirs
Boudoir Sucre vanillé
Sucre vanillé Navarre
150 g
g Yaourts nature
Yaourt nature Envia
Chocolat noir
Chocolat noir Fin Carré
200 g
g Crème épaisse
Crème épaisse Envia
Préparation Laver et éplucher les pommes, puis les couper en quartiers. Couper les oranges en 2, puis les presser pour récupérer le jus. Dans une grande poêle, faire revenir les quartiers de pommes dans le jus d'orange et le miel pendant 5-7 minutes à feu doux. Assaisonner avec une pincée de cannelle, puis laisser refroidir. Casser les boudoirs en 2, puis les répartir au fond de 4 verres ou verrines. Tiramisu à la pomme. Ajouter la compote de pommes une fois refroidit. Mélanger la crème épaisse avec 2 sachets de sucre vanillé et le yaourt, puis étaler la crème sur la compote de pommes. Mettre à couvert au réfrigérateur pendant minimum 2 heures. Saupoudrer de chocolat râpé avant de servir. Laissez-vous tenter!
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