Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats à l'agneau
Ce délicieux ragout mijoté aux saveurs du Sud sera parfait pour le repas familial du Dimanche! La selle d'agneau est mise à l'honneur, coupée en morceaux puis cuite lentement avec des fonds d'artichauts, des rondelles de citron, des échalotes, de l'ail, du bouillon de volaille et de la coriandre. Temps de cuisson selle d agneau en cocotte 1. Infos pratiques
Nombre de personnes 4
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 1 h 15
Degré de difficulté Facile
Coût Abordable
Les ingrédients de la recette
1 selle d'agneau (1. 2 kg)
2 citrons
500 g de fonds d'artichauds surgelés
4 échalotes
2 gousses d'ail
1 tablette de bouillon de volaille
6 brins de coriandre
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
30 g de beurre
sel et poivre du moulin
La préparation de la recette
Demandez à votre boucher de désosser la selle et de couper la viande en morceaux. Délayez la tablette de bouillon dans 15 cl d'eau bouillante. Pelez les échalotes et l'ail, hachez-les et faites-les revenir dans l'huile et le beurre dans une cocotte sur feu doux.
- Temps de cuisson selle d agneau en cocotte un
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Temps De Cuisson Selle D Agneau En Cocotte Un
4. Lorsque l'agneau est coloré, ajouter le verre de vin blanc. Puis mettre 250 ml d'eau. 5. Rajouter alors le bouillon cube, puis couvrir et fermer la cocotte minute. Temps de cuisson selle d agneau en cocotte un. 6. Faire cuire pendant 30 minutes. 7. Présenter dans un plat et servir bien chaud, accompagné de la sauce présentée à part, et avec la garniture que vous aurez choisie. Imprimez la recette Souris d'Agneau à la Cocotte Minute:
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L 140cm x l75cm x h45 cm
Ref. 20058259
Dont éco-participation: 5, 30€
La livraison est offerte
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Informations & Dimensions
table basse rectangulaire en verre trempé et fer avec motif mappemonde sérigraphié sur le dessus. Cette magnifique table basse mappemonde à l'esprit contemporain séduira tous les amateurs de voyage et de découverte! Son plateau en verre trempé habille le panneau de bois sérigraphié représentant une mappemonde. Elle est dotée d'un piétement en fer qui lui assure stabilité et robustesse. Placée dans votre salon, cette table sera l'élément incontournable de votre déco et offrira un style très personnel à votre intérieur. Vous souhaitez une autre dimensions? Nous vous proposons la table basse 115 cm de la même collection ici. Poids: 45. 00 kg
Largeur: 140. 00 cm
Hauteur: 45. 00 cm
Profondeur: 75. 00 cm
Composition
Verre trempé et MDF
Autres informations
Piètement fer
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Longueur: 55 cm
Largeur: 55 cm
Hauteur: 45 cm
Charge max. : 25 kg
Impression de votre photo sur la table basse
Dimensions de la table basse: 55x55x45 cm
Table livrée en kit (facile à monter)
Exemple d'utilisation
- Table basse dans un salon devant le canapé
- Table de jeu dans une chambre d'enfant.
Conditions: Le service doit être consommé dans les 6 mois et utilisé exclusivement pour l'article concerné par le service. Voir détail dans les conditions particulières du partenaire sur la page de sélection de celui-ci. Les services Conforama Parce que le produit Conforama que vous avez choisi doit vous apporter entière satisfaction à chaque étape de sa vie, nous avons crée les Solutions Tout Confort. Découvrez toute notre palette de services Conforama. Livraison et montage (1) Location de véhicule (2) Reprise et recyclage (3) (1) Service à sélectionner lors de votre commande, à l'étape «livraison». Une fois votre commande confirmée, vous serez contactés pour fixer un rendez-vous. (2) Service accessible uniquement en magasin. (3) Notre politique de reprise.