Depuis plus de 40 ans, nous commercialisons des jambons et épaules entiers de tous types et de toutes qualités: Pata negra 100% Iberico, Bellota Iberico, Cebo de campo, Cebo Iberico, Duroc et Serrano Selección. Nos jambons entiers sont sélectionnés par notre maître à jambon au moment de l'envoi afin qu'ils soient au bon moment d'affinage. Tous nos jambons et épaules entiers ont des temps de maturation longs au-dessus du minimum pour chaque type. Cela donne aux jambons ibériques un meilleur goût et une texture plus juteuse. Voir les types de jambons entiers: Jambon Serrano - Jambon Duroc - Jambon Ibérique de Cebo - Jambon Ibérique Cebo de Campo - Jambon Bellota 50% Ibérique - Jambon Pata Negra Bellota 100% Ibérique
Vente de jambons et épaules entiers en ligne depuis 2011
Chez Jamonarium, vous pouvez acheter en ligne des jambons entiers Jamonarium, Cinco Jotas 5J et Joselito Gran Reserva. Ces marques sont de la plus haute qualité et une référence au secteur partout dans le monde. A cheter des jambons entiers en ligne chez Jamonarium est totalement sécurisé, on vous raconte plus d'informations ici.
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Ingrédients / Composition
Ingrédients
Tapas jambon ibérique de Bellota Jambon de porc ibérique de bellota, sel, sucre, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium. Fabriqué en Espagne à partir de viande de porc origine Espagne. peut contenir des traces de LAIT et de SOJA. Valeurs nutritionnelles
Unité énergétique
1138 kJ / 100 g
Valeur énergétique
272 kcal / 100 g
Matières grasses
16 g / 100 g
Acides gras saturés
5. 3 g / 100 g
Allergènes
Soja - Lactose
Conseils & Infos conso
Conservation
A conserver entre 0°C et +8°C. Après ouverture, à conserver entre 0°C et +5°C et à consommer rapidement. Contact exploitant / Service consommateur
Spécialités du Monde Spécialités du Monde rue Louis Pasteur ZL de Montifaut 85700 Pouzauges
Caractéristiques produit
Nutri-score
Le Nutri-score vous permet de repérer en un coup d'œil la qualité nutritionnelle du produit. Vous pouvez ainsi identifier les produits à privilégier et ceux qui sont à consommer occasionnellement ou en petites quantités.
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Nous parlons du pâturage. Le terme "dehesa" fait référence à un écosystème très particulier que l'on trouve dans de très grandes zones de l'est et du sud-est de la péninsule ibérique, formé par de grands pâturages et un nombre important d'arbres de la famille des quercus, en particulier les chênes verts, les chênes et les chênes-lièges, qui produisent des glands, considérés comme le plus grand trésor des producteurs ibériques, et sans aucun doute, l'élément qui donne au jambon ibérique de glands sa propre identité. À tel point que le gland est devenu le symbole du travail bien fait. Glands Loin de l'idéalisation primitive qui nous fait penser qu'il s'agit d'un espace vierge, le pâturage est le résultat d'une exploitation harmonieuse de la nature par ses habitants, qui l'ont utilisé à des fins d'élevage et comme source de ressources très précieuses, comme le liège ou le bois. Cet équilibre, maintenu au fil des siècles, basé sur le respect des rythmes saisonniers et la préservation des ressources pour l'avenir, fait aujourd'hui de la dehesa l'un des systèmes d'exploitation agro-sylvo-pastorale les plus exemplaires et les plus importants au monde.
Prix Jambon Ibérique 2019
Acheter du jambon serrano espagnol ibérique: jamon pata negra | IberGour
Entiers, désossés et en tranches
Gratuit avec chaque jambon: porte-jambon, couteau à jambon et manuel de découpe. Acheter du jambon
Garantie 100% satisfaits ou remboursés
Les plus vendus
Les jambons et épaules les plus achetés au cours des 100 derniers jours. Pata negra -15%
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Pata negra Bio
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Produits
Livraison en France (continentale) en 2-4 jours [ autres destinations]. Vente directe depuis l'Espagne, à prix de l'Espagne. Jambons et épaules ibériques de Jabugo, Guijuelo, Estrémadure et Los Pedroches. Bellota, cebo, duroc, jambon de Teruel, jambon biologique... Achetez-les entiers (avec l'os), désossés (en un ou plusieurs morceaux) ou en tranches (en sachets de 100 g). Outils de coupe
Supports à jambon. Couteaux à jambon, aiguiseurs, pinces, tables de découpe...
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Spécialiste des ventes en ligne de jambon ibérique depuis 2006.
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Protégés et certifiés par le label de qualité de la norme officielle de l'ibérique, nous offrons une sélection gourmet conçus pour tous les besoins et les poches. Dans la boutique en ligne d'Olalla, nous avons porté notre engagement au maximum. De cette façon, nous avons mis à votre disposition différentes possibilités. Vous avez la possibilité d'acheter des pièces entières telles que des enveloppes et des étuis de jambon à pattes noires. De cette façon, vous choisissez si vous préférez couper et tirer le meilleur parti de la patte à la maison ou si vous voulez simplement ouvrir et déguster. De Olalla, nous vous recommandons que, si vous n'êtes pas un expert coupeur, laissez-nous le tranchage, car nous le faisons toujours à la main pour ne pas altérer le goût. Et ce n'est pas tout; car vous pouvez choisir parmi une large gamme de produits de différentes qualités: Vous les reconnaîtrez facilement, car chacun est correctement étiqueté comme il se doit. Tu as de l'eau dans la bouche? Alors n'y pense pas deux fois!
Garantie 100% satisfaits ou remboursés. 🐖🌰🇪🇸JAMON JAMON OMG, comme un air de vacances avec le jambon iberique bellota Pata Negra reçu facilement par chronopost, direct from Spain. Y'a plus qu'à l'installer sur son support, trancher et déguster #6kgdamour 😍😋 #jambon #aperitif #tapas #jamon #jamoniberico #iberica #bellota #patanegra #ibergour…
je suis trés satisfait pour ma premiére commande, livraison, qualité, sérieux tout est excellent, je reviendrais et j'ai donné votre adresse à plusieurs de mes amis
excellente épaule! excellent service et livraison! merci pour le choix des cadeaux, excellente huile d'olive. mes amis qui l'ont gouté ont été séduits d'emblée par la qualité et moi par le prix. Comme d'habitude ibergour fournit un produit d'excellence. L'emballage et la livraison sont jambon est remarquable et son goût est exquis. Très bonne surprise pour cette petite prise de risque. L'épaule est une merveille comme dans mes souvenirs de dégustation au marché d'Irun en 1980. Je garde précieusement cette adresse pour mes prochains achats.
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