Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton! Délicieuse et facile à préparer, voici nos astuces et recettes pour réussir la gelée de groseilles à tous les coups! Écrit par
Hasna Kridene
Publié le 10/06/2020 à 16h58, mis à jour le 10/06/2020 à 16h58
Nos recettes de gelée de groseilles faciles: Comment faire une gelée de groseilles avec un extracteur de jus? La recette de la gelée de groseilles inratable La recette de la gelée de groseilles au Thermomix La recette de la gelée de groseilles et framboises La recette de la gelée de groseilles basilic >> Découvrez nos meilleures recettes sucrées et salées avec des groseilles Comment faire une gelée de groseilles avec un extracteur de jus? Les ingrédients: 2 kg de groseilles rouges 200 g de groseilles blanches 1 kg de sucre en poudre le jus d'un citron Les étapes de préparation: Étape 1: À l'aide de l'extracteur de jus, récupérez le jus des groseilles rouges et blanches. Étape 2: Mélangez 1 litre de jus de groseilles avec le sucre en poudre ainsi que le jus du citron.
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Niveau de difficulté
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Note de la communauté
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Liste des ingrédients
1, 3 kg de groseilles (pour obtenir 1 litre de jus de groseille)
1, 2 kg de sucre semoule ou de sucre cristallisé (ou 1 kg de sucre gélifiant)
1 citron
Nombre de personnes
Plusieurs
Préparation
Laver les fruits rouges et les égrapper. Récupérer le jus du citron. Faire cuire 10 minutes les grains avec un peu d'eau et le jus du citron jusqu'à ce qu'ils éclatent (vous pouvez si vous le souhaitez ajouter des gousses de vanille pour adoucir l'acidité). Passer le tout au moulin à légumes ou au presse-purée, puis dans une étamine (torchon fin) afin de récupérer le maximum de jus, peser 1kg. Verser le jus de groseille et le sucre dans la bassine à confiture. Mélanger et porter à ébullition. A partir de ce moment, compter le temps de cuisson: 7 minutes avec un sucre gélifiant, sinon 15 à 20 minutes avec du sucre semoule. Maintenir un feu vif et remuer souvent votre gelée de fruits. Vérifier la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis pencher l'assiette.
Étape 2: Mettez-les dans le bol avec l'eau. Programmez Varoma/Vitesse 1 ou 2 pendant 13 minutes. Étape 3: Retirez le bouchon au bout de 10 minutes, l'ébullition doit être atteinte. Sinon, prolongez un peu. Les groseilles doivent cuire 2 à 3 minutes à gros bouillons. Étape 4: Filtrez le jus à l'aide d'un chinois. Evitez de presser le jus si vous voulez une gelée très claire. Rincez le bol et pesez le jus obtenu Étape 5: Dans un récipient, pesez la même quantité de sucre (soit environ 750 g, ou plus si vos groseilles sont très acides). Étape 6: Mettez en route Vitesse 1 et incorporez très lentement le sucre en le versant par le trou. Le sucre doit se dissoudre aussitôt qu'il est incorporé, cela peut prendre 20 minutes. Laissez tourner encore 5 minutes après que tout le sucre soit absorbé. Étape 7: Versez immédiatement en pots bien stérilisés et couvrez le lendemain, quand la gelée est prise. La recette de la gelée de groseilles et framboises Les ingrédients: 1, 5 kg de groseilles 500 g de framboises 1, 5 kg de sucre en poudre Les étapes de préparation: Étape 1: Rincez les fruits sans égrapper les groseilles.
éplucher d'abord vos fruits et les mettre avec un à deux verres d'eau à cuire et faire fondre le tout et ensuite égoutter le jus et presser les fruits pour en récupérer encore. ensuite faire cuire le jus des fruits 1kg de jus + 1 kg de sucre, sauf si vous acheter du sucre spécial gelée, il faudra regarder sur le paquet. cuire environ 30 minutes et quand vous voyez que ca épaissi, vous mettez en pot et vous fermer les pots, si c'est des pots à vis, retourner les sitot rempli pour les stériliser
BON COURAGE. BONNE GELEE
pour les pommes, j'ai oublié, il faut mettre les coeurs et pépins dans un petit linge au départ pour les faire cuire ca fait de la pectine qui aide à faire prendre la gelée
BONNE ANNEE 2009
Transformer les fruits rouges en gelée est un bon moyen de les antioxydants ne sont pas atteints par la cuisson qui est problème, c'est que les gelées sont toujours très riche en vous régalerez cet hiver sans arrière pensée car cette recette en contient beaucoup marche pour n'importe quel fruit rouge. © Istock Pour 5 pots environ: 1 kg de fruits 700 g de sucre à confiture 1 citron ½ c. à c. d'agar-agar Rincez les fruits (sauf les framboises) dans une passoire. Déposez-les dans une bassine avec un petit verre d'eau et chauffez en écrasant les fruits avec une écumoire de façon à les faire tous éclater. Passez ce jus dans un chinois, ou une passoire fine, placé sur une casserole, en appuyant avec le dos d'une cuillère pour extraire le maximum de jus. Chauffez le jus, ajoutez le sucre, le jus du citron et l'agar-agar et faites fondre le tout en remuant. Faites bouillir pendant 5 à 10 minutes. Puis versez dans les pots stérilisés. Vissez les couvercles et retournez-les tout de suite. Gardez-les ainsi jusqu'à ce que la gelée soit refroidie.
#1
Bonjour,
Je suis sur macBook Pro, El Capitan, microsoft 2007-2008. Depuis peu, quand je double clic sur un fichier word () il ne s'ouvre pas et crée une archive Que faire? 3 étapes pour ouvrir le fichier avec l'extension CPGZ. Merci beuacoup
#2
Tu as probablement (sans forcément t'en rendre compte) modifié l'association entre les fichiers et l'application sensée les ouvrir. Au lieu de Word, c'est une autre application de compression qui convertit l'archive (car les documents OpenXML sont des archives) en une archive
Pour t'en sortir, à priori, il devrait suffire de faire un clic droit sur l'icône d'un des fichiers et demander à "Lire les informations". Dans la section "Ouvrir avec" sélectionner Word puis cliquer sur le bouton "Tout modifier" juste en dessous...
#3
Merci infiniment, et bravo à toi, tout est rentré dans l'ordre!
Ouvrir Fichier Cpgz Mac Sur
Vous aurez besoin d'une application appelée WinZip que vous pouvez télécharger depuis le Play Store. Comment ouvrir un fichier zip? Comment ouvrir des fichiers ZIP Démarrez WinZip à partir du menu « Démarrer » ou du bureau court. Ouvrez le fichier compressé en cliquant sur Fichier> Ouvrir. Comment créer un fichier ZIP? Localisez le fichier que vous souhaitez compresser. Sur le même sujet: Qu'est-ce qu'un routeur sur un ordinateur? Cliquez et maintenez enfoncé (ou cliquez avec le bouton droit) sur le fichier ou le dossier, sélectionnez (ou pointez sur) Envoyer, puis sélectionnez le dossier pressé. Un nouveau fichier compressé du même nom a été créé sur le même site. Comment compresser un fichier et l'envoyer par email? Ensuite, vous devrez cliquer sur le fichier de téléchargement pour envoyer le fichier par e-mail. Comment ouvrir un fichier CPGZ sur Mac ? | etoiledumarais.fr. Pour compresser votre fichier, allez dans le dossier des questions et faites un clic droit. Sélectionnez Envoyer, puis le dossier est pressé. Comment créer un dossier compressé?
Cliquez sur Choisissez une autre application, puis sélectionnez l'option Plus d'applications. La dernière étape consiste à sélectionner l'option Rechercher une autre application, indiquez le chemin du répertoire dans le dossier où WinZip est installé. Il ne vous reste plus qu'à confirmer votre choix en sélectionnant Toujours utiliser ce programme pour ouvrir les fichiers CPGZ, puis en cliquant sur OK. Changer l'application par défaut dans Mac OS
Cliquez avec le bouton droit sur le fichier CPGZ et sélectionnez Information
Rechercher l'option Ouvrir avec - cliquez sur le titre s'il est masqué. Sélectionnez le logiciel approprié et enregistrez vos paramètres en cliquant sur Modifier tout
Si vous avez suivi les étapes précédentes, un message devrait apparaître: Cette modification sera appliquée à tous les fichiers avec l'extension CPGZ. Ouvrir fichier cpgz mac sur. Ensuite, cliquez sur le bouton Continuez pour finaliser le processus. Étape 4. Recherchez les erreurs dans le fichier CPGZ
Si le problème persiste après les étapes 1 à 3, vérifiez si le fichier CPGZ est valide.