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Korbakstage® est une entreprise créée par un couple passionné de Rock & Metal, afin de vous proposer des vêtements, accessoires, bijoux, chaussures et objets de décoration de qualité, dérivés de la culture Rock & Metal. Des articles pour toute la famille (hommes, femmes & enfants). Pour toute la famille Rock (Rockabilly, Psychobilly, Punk, Thrash, Grunge, Heavy Metal…). « Les Vidéos prises par KorbakStage® RockMetal Shop ne sont pas à but lucratif. (Vu la qualité, le contraire serait étonnent!! ). Boucles d'oreilles Bloodream - ange-ou-demon.fr. Ces vidéos ont pour but de vous faire découvrir ces groupes de la scène RockMetal Underground. Vous donner l'envie de les découvrir plus et les soutenir… Korbakstage® RockMetal Shop soutient activement la Culture Rock & Metal par sa Présence, ses Vidéos au plus près de la Scène et ses Communications/Informations!
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Déposez par-dessus le mélange chou-oignon et tassez bien. Déroulez la pâte et déposez-la sur le chou. Veillez à bien faire glisser les bords de la pâte entre le chou et les parois du moule. Piquez Piquer Pratiquer des petits trous réguliers à la surface d'une abaisse de pâte, à l'aide d'une fourchette, afin qu'elle ne boursoufle pas pendant la cuisson. la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 30 minutes. 4 À la fin de la cuisson, laissez reposer la tarte 5 minutes et démoulez-la en la retournant rapidement sur une assiette. Vous pouvez servir cette tarte avec une chantilly salée aux noix et aux noisettes concassées.
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Recette:
Préchauffer le four à 200°C. Émincer l'oignon et le chou finement. Dans une poêle, faire cuire l'oignon à feu moyen avec l'huile jusqu'à ce qu'il devienne transparent. Pendant ce temps, étaler la pâte dans votre moule. Piquer le fond de tarte avec une fourchette et la faire précuire 10 minutes dans le four. Lorsque l'oignon est cuit, y ajouter le chou, le thym, le vinaigre balsamique et le sucre. Mélanger régulièrement pendant 5 minutes. Couper la pomme en petits dés et l'incorporer dans la poêle. Continuer de mélanger la préparation jusqu'à ce qu'elle vous paraisse fondante (environ 30 minutes). Couper la bûche de chèvre et la mélanger rapidement avec votre mélange chou-pomme. Sur la pâte précuite, saupoudrer de chapelure. Ajouter le mélanger chou-pomme-chèvre. Faire cuire la tarte 30 minutes. ~ Vous avez testé cette recette? Dites le nous en commentaire! ~
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Placer le papier cuisson avec la pâte brisée dans le moule à tarte, plier les bords si cela est possible, placer un second papier cuisson. Placer les cailloux ou des légumes secs, enfourner pendant 15 min environ les bords doivent être colorés, sortir la pâte brisée, mettre le thermostat à 180°C. Dans une grande casserole, verser l'eau et le sel, porter à ébullition puis ajouter le chou rouge. Cuire 15 min, égoutter. Couper le fromage de chèvre en rondelles. Dans le plat à tarte, ajouter la chipolata en dés, les rondelles de chèvre, le chou éparpillé sur toute la surface. Râper le pécorino. Dans le bol du robot mixeur, ajouter les oeufs, la farine, la crème, le lait d'amande. Dans le bol du robot mixeur, ajouter la muscade, le cumin, mélanger pendant 1 minute, puis répartir délicatement dans le moule à tarte. Saupoudrer la quiche de fromage pécorino et enfourner pendant 30 minutes environ.
LES INGRÉDIENTS
½ chou rouge
4 oignons rouges
1 pâte feuilletée
3 œufs
100gr de fromage râpé ou chèvre (selon les goûts)
15cl de crème fraiche
Sel et poivre
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
LA RECETTE
Couper finement les oignons et le chou rouge
Dans une grande poêle, faire chauffer une cuillère d'huile d'olive et y faire revenir à feu vif le chou et les oignons pendant 10 minutes. Déglacer avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique, saler, poivrer et cuire à couvert à feu moyen en remuant régulièrement jusqu'à ce que le chou soit bien tendre
Dans un récipient, mélanger les œufs, la crème et le fromage
Dans un plat à tarte, étaler la pâte, y déposer le mélange de chou et oignons puis verser le mélange par-dessus
Cuire pendant 45 minutes à 180°
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