Les fruits sont des petites drupes et contiennent une graine qui est comestible. Description
Arbuste buissonnant, arrondi lorsqu'il est jeune. L'écorce du pistachier lentisque est lisse et grise. Pistachier lentisque : vente arbre et arbuste | Pépinières Naudet. Contraintes
Sol drainé, même sec. Température mini
- 8°C
Histoire et usage
Originaire du pourtour méditerranéen, le pistachier lentisque peut être utilisé dans des haies champêtres. Son bois exsude une résine, qui durcit au contact de l'air et est appelée mastic; ce mastic est utilisé en patisserie; son bois est utilisé en ébénisterie.
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C'est également un arbre qui supporte la sécheresse. Il faut en revanche que le sol soit bien drainé. Il supporte aussi les sols légèrement calcaires. Arrosage Bien que résistant à la sécheresse, le pistachier aura besoin d'être arrosé régulièrement pendant sa période de croissance. Et sans eau, le pistachier produit moins de pistaches. Le reste de l'année, les arrosages sont moins fréquents. Feuillage Pistacia vera, réputé pour sa production de fruits, a un feuillage caduc. D'autres espèces ornementales comme Pistacia lentiscus peuvent avoir un feuillage persistant. Résistance au froid Le pistachier ne supporte pas les hivers rudes. Mais certaines espèces sont plus résistantes que d'autres: Pistacia vera résisterait jusqu'à -15°C. Toutes en revanche craignent les gelées printanières pour leurs fleurs. Ou acheter un pistachier vera farmiga. Floraison Les fleurs apparaissent au printemps mais sont assez insignifiantes. La floraison n'est pas la qualité première du pistachier. Fructification Les fruits sont très jolis, quelle que soit l'espèce.
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Le pistachier est résistant à la sécheresse, mais il nécessite un arrosage régulier pendant sa période de croissance. S'il manque d'eau, le pistachier produira moins de pistaches que d'ordinaire. La taille du pistachier doit s'effectuer en début d'année, en janvier ou février. C'est un arbre qui cicatrise mal, donc la taille ne doit être effectuée que si elle est nécessaire. Contentez vous d'une taille légère, qui permette de supprimer les bois morts et de maintenir une certaine ramification des branches. Maladies et nuisibles du pistachier
Les principaux nuisibles qui s'attaquent au pistachier sont les araignées rouges et les pucerons. Récolte des pistaches
Ses graines, les pistaches, agrémentent à merveille un apéritif. L'obtention de graines est assez difficile. Ou acheter un pistachier vera de. Le pistacia vera est dioïque, la synchronisation de la floraison des pistachiers mâles et des pistachiers femelles est essentielle à la production. Pour obtenir la fleur pistachier, il faut donc une pollinisation croisée et obligatoirement planter un arbre mâle et un femelle.
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Publié le 19/09/2012
- Modifié le 19/11/2019
Le pistachier, dont on mange les graines à l'apéritif, peut être cultivé en France en zone méditérannéenne. Il est indispensable pour obtenir des pistaches d'avoir au moins un plant mâle et un plant femelle, qui doivent de plus fleurir au même moment. Difficulté de la plantation du pistachier
Le pistachier est facile à planter, mais il demande un bon travail de la terre en amont, et l'obtention de graines est difficile. Pistachier : plantation et culture - Climat, récolte et entretien. Période la plus favorable à la plantation du pistachier
L'automne, pour lui permettre de s'enraciner facilement jusqu'au printemps. Sol
Cet arbre se comporte bien en sol sableux ou calcaire. Distance entre 2 arbres et 2 rangs de pistachier
6 mètres (ne pas trop espacer les plants mâles et femelles parce qu'ils ont besoin les uns des autres pour donner des graines). Préparer la plantation du pistachier
Il est conseillé de préparer le trou de plantation au moins un mois à l'avance au moyen d'un ameublissement et d'une fumure de fond.
Les caractéristiques du pistachier
Type: arbre à fruits
Hauteur: jusqu'à 5m
Couleur des fleurs: rouge, jaune
Nom du fruit: la pistache
Exposition souhaitée: ensoleillée
Type de sol: bien drainé
Feuillage: persistant
Assainissant: non
Variétés: Pistacia atlantica, pistacia lentiscus, pistacia terebinthus, pistacia vera, pistacia palaestina
Origines et caractéristiques du pistachier
Le pistachier (Pistacia Vera) fait partie des neuf espèces appartenant à l'ordre des Sapindales et à la famille des Anacardiacées. Originaire d'Asie Mineure, il pousse principalement dans les zones au climat méditerranéen, notamment en Afrique du Nord et dans le sud de la France. Pistachiers - Pistacia en vente - achat d'arbuste de terrain sec. Cet arbre craint en effet le froid et les hivers rigoureux. Le pistachier se distingue par ses feuilles caduques qui comprennent entre trois et cinq folioles plus ou moins coriaces. Le pistachier est très prisé pour ses pistaches, sortes d'amandes parfumées consommées sous différentes formes, ainsi que pour sa résine qui entre dans la composition du vernis.
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