Débarqués de leur Angleterre natale, les colons néo-zélandais ont apporté avec eux leur cuisine traditionnelle. L'agneau, élevé dans tout le pays, s'est vite retrouvé accommodé avec une sauce à la menthe, typiquement britannique. La cuisine « pakeha » de Nouvelle-Zélande désigne la cuisine des colons anglais, qui se sont fortement inspirés de leurs origines britanniques. Avec le temps, cette cuisine s'est parfois métissée de traditions culinaires maories, la culture des peuples autochtones. Recette agneau nouvelle zeland ice hockey. Quand ils sont arrivés sur cette île lointaine, les « pakehas » ont retrouvé avec plaisir le mouton, qu'ils connaissaient déjà chez eux. Pas de « mint sauce » sans agneau. Aujourd'hui, l'agneau néo-zélandais est exporté dans le monde entier, sous forme de côtes, d'épaule, de gigot, de carré, mais il reste l'un des mets favoris des « kiwis », les habitants de la Nouvelle-Zélande. Parmi les spécialités locales, souvent servies le dimanche, on trouve l'agneau rôti avec une sauce à la menthe (« mint sauce »), un plat traditionnel de la cuisine anglaise.
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Amener à ébullition et cuire jusqu'à épaississement. 7. Ajouter la marjolaine et verser dans le plat. 8. Cuire sur la grille centrale du four environ 1 3/4 hre à 325-350°F. Ragoût d'agneau de la Nouvelle-Zélande | Recettes du Québec. Service: Servir avec des tranches épaisses de pain frais ou des petits pains beurrés et saupoudrés d'ail haché ou de sel d'ail. Variante: On peut ajouter de l'ail avec les autres légumes. Culinairement vôtre, Votre Mamie Lionne
Published by Mamie Lionne
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Mets en casserole
20 avril 2009
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Bonjour chers amis et ti-bedons, Le printemps est là... son agneau aussi... pourquoi ne pas se laisser tenter par cette recette d'agneau originaire de la Nouvelle-Zélande? C'est miam-miam! Bon appétit! Agneau Nouvelle-Zélande Ingrédients 1 1/2 lb d'agneau Assaisonnement au goût 1/4 tasse de farine tout-usage 1 gros oignon 8 petits oignons 3 à 4 tomates 1 poivron vert 1/4 tasse de graisse végétale ou 3 c. à table d'huile 2 1/4 tasses de bouillon de boeuf avec 2/3 tasse de vin rouge 1 pincée de marjolaine Préparation 1. Couper la viande en morceaux et la rouler dans la farine assaisonnée. 2. Peler et émincer le gros oignon mais laisser les petits oignons entiers. 3. Couper les tomates en tranches épaisses. Vider le poivron vert et le couper en rondelles 4. Faire fondre la graisse végétale. Recette agneau nouvelle zelande blanc. 5. Faire revenir la viande dans la graisse pendant quelques minutes, ajouter les légumes et cuire de deux à trois minutes. 6. Incorporer graduellement le bouillon et le vin.
Tournoi de tennis de table, 27 juillet 2022,. Tournoi de tennis de table
2022-07-27 – 2022-07-27
Tournoi de ping-pong ouvert à tous. Inscriptions dès 19h30. Début des tournois à 20h00. Ouvert aux joueurs "loisirs" et "licenciés". Prêt gratuit de raquettes. Restauration sur place. dernière mise à jour: 2022-03-17 par
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Tournoi De Tennis De Table Namur
Publié le 22 mai 2022 à 20h55
Nouvelle victoire de Thibault Bailliet à Plescop. (Photo Pascal Robert)
6e Tournoi national du golfe du Morbihan à Plescop La journée dominicale a mis en scène les ténors de la 6e édition du Tournoi national de Plescop. Ils étaient venus du Loiret, de Paris, de Rungis, d'Alençon du Mans et même de Lyon, Fréjus et de Nice. Tennis de table : une trentaine de joueurs de Plédran au Tournoi corporatif - Plédran - Le Télégramme. Globalement, la hiérarchie aura été respectée dans les différents tableaux. Mais la plus impressionnante des victoires a été celle du Nicois Thibault Bailliet (N° 188 français) qui l'a remporté aux dépens d'Antoine Razafinarivo (Fréjus) en trois sets secs, signant ainsi une cinquième victoire consécutive (sur les six éditions) dans ce tournoi organisé et orchestré de main de maitre par l'ES Plescop Tennis de Table. Les Bretons ont fait mieux que de la figuration avec les victoires d'Adrien Finas (Dinan), de Lenny Jan de Thorigné- Fouillard, d'Alexis Thiollet et, surtout, celle de Seoto Pigeard-Tobitani (TA Rennes). Des victoires obtenues face à des adversaires licenciés en Bretagne, ce qui a relevé davantage encore l'enthousiasme et l'engagement des pongistes bretons dans ce tournoi huppé.
Par ailleurs, le duel tant attendu entre Nolann Maudier et son camarade de club Nathanaël Duros à tournée à l'avantage du premier nommé. Enfin en féminines, l'expérimentée Anne Deparday s'est fait brûler la politesse en 16e de finale par Louanne Madelin (encore cadette! ), laquelle s'imposait encore en finale face à la Quimpéroise Alowena Brix. Aujourd'hui entrée en piste des meilleurs nationaux sur 10 autres tableaux. Les résultats Tableau des 500 à 1 999 pts: Nolann Maudier (Thorigné Fouillard) bat Nathanaël Duros (Thorigné Fouillard) 3-0. Tableau des 500 à 1 799 pts: Youri Miralles (St-Médard Doulon) bat Guillian Desaunois (Roissy) 3-1. Tournoi de tennis de table handisport. Tableau des 500 à 1 499 pts: Elouann Brockaert (Hennebont) bat David Hermant (Les 7 iles TT) 3-0. Tableau des 500 à 1 199 pts: Adrien Malliet (Ploemeur) bat Titouan Le Hellego (Landerneau). Tableau des 500 à 899: Corentin Auffret (Fougères) bat Nolan Pelé (Hennebont) 3-0 Tableau des 500 à 699 pts: Christophe Morvan (Le Trévoux) bat Maël L'Homme (Henenbont) 3 -1 Tableau Vétérans: Jérôme Auffret (Fougères) bat Marc Szcaachor (Séné) 3-1.