brick tunisienne à l'oeuf
Bonjour tout le monde,
Durant ramadan, mon époux me demande ou bien des boureks annabi, des bricks au thon, ou alors les bricks tunisiennes. C'est des bricks très riches en goûts et surtout bien nutritives après une longue journée de jeûne. Le plus importants c'est d'avoir des feuilles de brick à la maison, hihihihi
Je n'ai jamais pu publié cette recette pour vous durant Ramadan, car c'est des bricks que je prépare à la dernière minute, et directement à table pour les déguster, c'est pour ça j'en profite aujourd'hui de les partager avec vous, mais comme vous voyez, je n'ai pu sauvé que ma part pour faire la vedette du show, hihihih, en tout cas, elle était tellement belle ma brick tunisienne à l'oeuf, que je ne me suis pas cassée la tête à la prendre en photos de tout les angles, en plus, elle est trop bonne! Brick au thon, pommes de terre et œuf de "Les petits plats de Béa" et ses recettes de cuisine similaires - RecettesMania. J'ai accompagné cette brick tunsienne à l'oeuf avec un jari constantinois, ou chorba frik … Mais en général, une salade bien fraiche accompagne bien cette brick, qui est comme je l'ai dit bien nutritive.
Brick Au Oeuf Et Pomme De Terre Campgrounds
@ DALILA34 Enregistrer
Par Dalila du blog A la bonne bouffe
Des feuilles de brick bien croustillante Trop bon
Ingrédients
(4 personnes) Préparation
1 Faire bouillir vos pommes de terre. Étaler 2 feuilles de brick l'une sur l'autre. Écraser des pommes de terre dessus, (mettre la quantité désiré selon vos envie et votre gourmandise). Rajouter du thon et des câpres, saler légèrement et poivrer. 2 Plier votre brick. Rabattre les 2 cotés gauche et droit. Et finir par le haut et le bas. Pour forme et rectangle. Mettre à cuire dans une poêle avec assez d'huile bien chaude. Recette Brick Oeuf Pomme de Terre (Préparation: 15min + Cuisson: 5min). Faire cuire la brick des 2 cotés pour quel soit bien dorée. Poser sur du papier absorbant pour ôtez excédent d'huile. 3 Servir vos bricks bien chaudes. 4 Pour les plus gourmands vous pouvez rajouter un œuf. Commentaires Idées de recettes
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Vidéo suggérée
Me restant des feuilles de brick et de la coriandre, j'ai testé une recette du livre: "la pomme de terre, 80 recette irrésistibles". Pour 2 personnes: - 2 feuilles de brick - 4 pommes de terre - coriandre fraîche - sel, poivre - crème fraiche (15 cl) - 2 oeufs
Faire cuire les pommes de terre épluchées et coupées en 4, dans de l'eau bouillante salée pendant 25 minutes. Ecraser les pommes de terre égoutées, avec une grosse fourchette (ou un presse purée). Incorporer la crème fraîche, le sel, le poivre, la coriandre, mélanger et laisser refroidire. Disposer les feuilles de brick dans 2 assiettes, étaler la moitié de la purée sur un côté de chaque feuille sans aller jusqu'au bord. Casser 1 oeuf sur la purée. Replier la feuille de brick et humecter les bords avec de l'eau pour qu'ils soient soudés. Faire cuire dans une poêle avec de l'huile bien chaude, 2 à 3 minutes de chaque côté. Eponger sur du papier absorbant avant de servir. Brick au oeuf et pomme de terre campgrounds. Décorer avec de la coriandre. En y ajoutant du boeuf haché avec du cumin, je pense que ça pourrait faire un plat d'hiver sympa aux saveurs orientales.
Musique, rires et bonne humeur garantis! Plus d'infos:
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Parcours Color Me Rad Nantes 1
La course internationale et haute en couleurs, Color Me Rad France, débarque le 14 septembre à Exponantes Le Parc. Le 14 septembre prochain, le parc des expositions de Nantes accueille l'événement le plus coloré: Color Me Rad! Le principe est simple: c'est une course de 5 km non chronométrée où les participants sont aspergés de fécule de maïs colorée (donc non toxique et sans impact sur l'environnement) en divers endroits sur le parcours. Convial et festif, cet événement sportif peut aussi bien se vivre en famille qu'entre amis. Lancé en 2012 aux Etats-Unis, Color Me Rad est directement inspiré de la fête Hindou Holi (aussi appelée fête des couleurs) pendant laquelle les croyants se jettent des pigments colorés pour célébrer la fertilité. Soirée Nantes Dimanche 27 septembre 2015 - Autre Colors me rad nantes part.3. Déjà plus d'un million de personnes ont participé à cette manifestation qui se veut aussi caritative: une partie des bénéfices est reversée à l'association Sport Sans Frontières et aux associations locales. Les inscriptions pour Color Me Rad - Nantes sont ouvertes dès le mercredi 18 juin (offre à 20€ pour les 500 premiers inscrits au lieu de 26 €).
Parcours Color Me Rad Nantes Centre
Samedi 2 avril 2022, la Color Obstacle Rush s'installera à l'hippodrome de Toulouse. La course à obstacles colorée (qui remplace la Color me rad) n'avait plus eu lieu depuis 2018. Par Anthony Assemat
Publié le 23 Fév 22 à 18:46
Après la Color me rad, place à la Color Obstacle Rush! Nantes: Solidaire, fun, sportive… Les 6 courses à pied où s’inscrire au printemps. La course colorée à obstacles revient à Toulouse, samedi 2 avril 2022 à l'hippodrome de la Cépière. (©Color Obstacle Rush) Avant l'ère du Covid, les amateurs de course à sensations et de bonne humeur avaient l'habitude de s'amuser pour la Color me rad. La dernière édition s'était déroulée à l'automne 2018 au lac de la Ramée, tandis que la course de 2019 avait été annulée… suite à l'installation sur le même site de caravanes de gens du voyage. Une tournée nationale 2022, année de la reprise des grands événements, verra le retour de cette course déjantée sous un autre format… et un autre nom: bienvenue, désormais, à la Color Obstacle Rush! L'événement se paye une tournée nationale et passera par la Ville rose le samedi 2 avril 2022 à l'hippodrome de Toulouse la Cépière.
Parcours Color Me Rad Nantes Plan
Dimanche 30 septembre, à partir de 10 h 30, au parc des expositions de la Beaujoire, à Nantes. De 26 € à 30 € (réduction de 2 € pour les étudiants et les groupes). Enfants de – 12 ans: 2 €. Le Nantes Métropole Athlétisme est le club support qui aide à organiser l'événement. Nous mobilisons une trentaine de bénévoles. Inscription sur
L'ambiance a été quasiment bouillante avec les
meilleurs morceaux des dance-floor français et étrangers. Il est à noter que les diverses
couleurs en poudre sont importées directement d'Inde et sont fabriquées à
partir de fécule de maïs afin de préserver l'environnement. Ce genre d'évènement est une
occasion pour la ville et la région de promouvoir le tourisme local et pour les
étrangers de découvrir Nantes et ses divers endroits dédiés au sport, comme le
stade de Foot, les salles de
sport ou le Centre Nautique.