Il n'y a pas de contexte. La problématique: les écueils à éviter • La simple description d'une réalisation, d'une technique, sans véritable contribution personnelle du candidat Entre ces deux extrêmes, le candidat doit « justifier l'existant en apportant des arguments issus de ses connaissances, des informations recueillies en situation et à partir de la documentation. Fiche signalétique bac stav - formationsbranchevegetale. » • Le projet élaboré, proposé et conçu par le candidat à partir du diagnostic qu'il a lui même porté sur la situation observée: cela relève du niveau III Lien stage / dossier technologique • Thème, problématique et lieu de stage doivent être choisis en cohérence de façon à permettre au candidat de disposer du temps, de l'encadrement et des supports indispensables. • Ainsi l'élève peut se trouver en situation de rechercher un stage en fonction d'un thème qu'il aura choisi à priori ou encore de faire émerger thème et problématique à posteriori, à partir de son vécu de stage. • Le stage individuel alimente le dossier, mais celui-ci peut, et doit, être enrichi par d'autres sources d'informations: l'enseignement dans sa globalité, les stages collectifs, des stages individuels complémentaires, des recherches personnelles du candidat auprès du CDI, sur Internet, des contacts avec des spécialistes ou des personnes ressources.
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Le stage individuel a un rôle à jouer dans la compréhension par l'élève de ce qu'est un processus technologique. « Il constitue à la fois un prolongement et une source de référence pour l'enseignement d'EIL en particulier, mais aussi pour l'ensemble du tronc commun technologique: – Il permet à l'élève d'ancrer l'enseignement qu'il reçoit dans des réalités concrètes et dans un territoire, – La mutualisation des vécus de stage constituent une ressource pédagogique pour les enseignants. L'enseignement de tronc commun, les stages collectifs, TDRP et EIL, doivent permettre à l'élève de prendre le recul nécessaire sur sa situation de stage, pour définir une problématique. Dossier technologique stav fiche signalétique exemple. Le dossier technologique: les textes
NOTE DE SERVICE DGER/SDPOFE/N2013-2075 Date: 28 mai 2013 – Instructions
concernant l'épreuve E9 du baccalauréat technologique STAV
Partie de l'épreuve E9 – Orale - sur dossier - coefficient 5 pour les candidats en CCF
« Le dossier technologique a pour objectifs de définir, analyser et discuter, à l'aide d'arguments scientifiques, techniques et socio-économiques, une problématique en rapport avec la matière M 9.
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Le jury: 2 enseignants, dont un au moins enseigne la discipline en rapport avec le dossier
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C'est un travail de réflexion et d'investigation conduit, individuellement ou en groupe, sur une préoccupation contextualisée en relation avec la matière M 9, laquelle définit le champ des thèmes d'étude; il peut mobiliser des acquis des matières M 6, M 7 et M 8. »
Un thème, une problématique.
Cela demande plus de temps que la production conventionnelle, plus de travail et le respect d'un cahier des charge strict pour obtenir le label «AB», et par la suite le conserver. C'est donc dans une exploitation de bovins lait ayant le label «AB» que j'ai effectué mon stage, ce satge se situe a la ferme du Picou qui appartient à Mr Wents et madame Le boulanger. Une petite exploitation avec moins de 20 têtes qui valorise ses produit grâce à son label mais qui rencontre cependant certains problèmes comme celui des mammites, maladie la plus répandue dans les élevages laitiers qui se soigne le plus facilement grâce à des antibiotiques qui sont interdits sur des exploitations biologiques. Ce qui m'amène donc à la problématique suivante: Comment limiter les problèmes de qualité du lait en agriculture biologique? Fiche Signaletique Bac Stav.pdf notice & manuel d'utilisation. Je répondrais à cette problématique en commençant par la présentation de l'exploitation. Ensuite, Je ferais l'état des lieux actuel de cette exploitation.
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