5. Laissez rissoler la préparation durant 3 minutes, mouillez-la avec le lait à hauteur et ajoutez du sucre à votre convenance. 6. Prolongez la cuisson à feu doux pendant encore une dizaine de minutes et ajoutez les vermicelles croquants. 7. Mélangez correctement l'ensemble des ingrédients, poursuivez la cuisson et éparpillez la pulpe de coco râpée avant de servir. Imprimez la recette Vermicelle Île Maurice:
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A la maison, quand j'étais gamin, maman nous préparait souvent des desserts lactés: riz au lait, semoule au lait, tapioca au lait. Le vermicelle au lait ne faisait pas partie de la panoplie de ses desserts simples de semaine, et pourtant c'est tout aussi réconfortant. Dans sa version indienne, le vermicelle au lait est parfumé à la cardamome et au safran, le lait est un peu réduit et les vermicelles sont toastés (à sec ou avec du ghee) pour leur donner plus de goût et de tenue. Recette vermicelle au lait mauricienne euro. Je vous donne ici des proportions variables: utilisez plus ou moins de vermicelles selon que vous voulez un dessert épais ou au contraire liquide. Pour le sucre: 100g vous donnera un vermicelle au lait sucré comme en Inde (c'est à dire très sucré), 50g sera plus raisonnable: à vous de voir! Ingrédients:
30 à 50g de vermicelle
1 litre de lait entier
1 cuill à soupe de ghee (ou d'huile)
50 à 100g de sucre
1 poignée de noix de cajou
3 cardamomes
1 pincée de filaments de safran
Préparation:
Faites chauffer le lait dans une casserole à fond épais.
Par Communauté 750g
Très bon dessert a déguster froid rapide résultat simple mais délicieux
Ingrédients
6 personnes
Préparation
1 Faire bouillir le lait dans une casserole, ajouter le vermicelle et laisser cuire 20 minutes environ comme des pâtes. Remuer de temps en temps. 2 Une fois cuit ajouter le sucre en mélangeant avec un fouet pour ne pas que le sucre caramélise, ajouter selon votre goût. 3 Verser dans un plat assez profond et laisser refroidir sur une fenêtre et ensuite au frigo. En tout, environ 2 heures, qu'il soit froid pour le dessert
4 Ajouter la cannelle avant ou après l'avoir mit au frigo. Retombez en enfance avec ces vermicelles au lait !. Conseils Je le fait en début d'après midi, comme cela le soir le plat est prêt. Commentaires Idées de recettes
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De plus, cette composition unique imprègne, nourrit et protège la pierre naturelle contre la saleté et les taches d'eau ou d'autres liquides. Il ne lisse pas la surface et n'interfère pas avec le processus de respiration de la pierre. Nettoyez de préférence la surface avec le nettoyant extrême pour carreaux HG (super dissolvant). Pierre Bleue Belge Klinkstone. Éliminer les résidus de ciment et / ou de mortier avec un décapant de résidus de ciment HG ou un décapant de résidus de ciment et de mortier HG. Pour le marbre, la pierre bleue belge et les autres pierres naturelles calcaires, utilisez le dissolvant de film de ciment et de chaux pour pierre naturelle HG. Laissez sécher la surface pendant 3 jours, puis appliquez la couleur HG plus finement avec un chiffon propre et non pelucheux. Pour les surfaces plus grandes, appliquez uniformément l'intensificateur de couleur HG avec un rouleau en mohair, puis frottez avec un chiffon propre et non pelucheux. Après un maximum de 5 à 10 minutes, l'intensificateur de couleur est absorbé dans le substrat.
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