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La courge butternut farcie, j'adore ça! J'en avais réalisé pas mal ces 2 dernières années mais je viens de voir que je n'avais pas encore partagé la recette ici. Oups! Mieux vaut tard que jamais, je vous propose aujourd'hui une recette de courge butternut farcie aux lardons, poireau et dés de gruyère. Hypra facile à faire et tellement bon! Aucune difficulté dans cette recette! Vous n'avez même pas besoin d'éplucher la courge: c'est pas génial ça? Légumes racines et saucisses au chorizo au four – Passion-Cuisine. 😉 Il vous suffira de la couper en deux, de la garnir et de l' enfourner. Simple comme bonjour! De mon côté, j'ai utilisé du lard fumé paysan que j'ai coupé en petits lardons. Côté crème, optez pour de la crème fraîche liquide. La quantité de crème peut varier en fonction de la taille de votre courge, prévoyez le coup! Si vous n'êtes pas fan de poireau, vous pouvez le remplacer par des oignons. Mais je suis prête à parier que même si vous n'aimez pas trop ce légume vert, vous allez l'adorer dans cette recette. 😉
Je vous conseille de couvrir la courge en début de cuisson et de la laisser griller en fin de cuisson.
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Recette Butternut Chorizo Au Four Avec
Vous pouvez alors préchauffer votre four à 180 degrés Celsius. Pendant que la courge butternut cuit, occupez-vous du crumble. Placez le parmesan, la farine, la chapelure et le beurre préalablement coupé dans un récipient. Mélangez avec les mains jusqu'à
Une fois la courge butternut cuite, versez la préparation dans un plat allant au four ou répartissez-la dans 6 à 8 cocottes individuelles. Couvrez le butternut avec le crumble. Recette butternut chorizo au four avec. Enfournez le plat ou les cocottes pour environ 20 minutes. Le plat est cuit lorsque le crumble est doré. Sortez-le alors du four et préparez-vous à le déguster bien chaud!
Ce parmentier de cabillaud & butternut, un peu plus léger et digeste peut-être que le hachis Parmentier classique, n'en est pas moins délicieux. Le cabillaud est un poisson que j'affectionne beaucoup, ce dernier se cuisinant de nombreuses façons. Associé à la butternut, ce parmentier s'est révélé un repas simple et équilibré comme nous les aimons chez nous! Recette butternut chorizo au four recette. Parmentier de cabillaud & butternut
Un parmentier de poisson coloré, sain et délicieux! Imprimer
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Type de plat: Plat principal Cuisine: Française Mots clés: ail, bouillon de légumes, butternut, cabillaud, crème liquide, muscade, pomme de terre
Temps de préparation: 35 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Temps total: 50 minutes
Portions: 4 personnes
Ingredients: ▢ 700 g de butternut (poids net épluché) ▢ 300 g de pommes de terre (environ 3) ▢ 2 gousses d'ail ▢ 50 g de crème liquide allégée ▢ 300 g de dos de cabillaud ▢ 1 cube de bouillon de légumes ▢ noix de muscade Instructions: Eplucher et évider la butternut et la détailler en morceaux.
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