☰ Gîte cosy pour le repos, la détente et le bien-être. Au milieu de la forêt Landaise, cette ancienne grange sans vis-à-vis et indépendante offre une vue
incontournable sur la nature et la forêt. Le jacuzzi est à votre entière disposition, il se situe à l'intérieur du logement et est accessible depuis la salle de bain. Le logement est agencé pour offrir une parfaite discrétion. Weekend romantique: A votre arrivée, le champagne est en présentation avec deux flûtes et un bouquet de roses. Le lit est fait et le linge de toilettes à disposition. Séjours, nuits et week-end insolites en amoureux en Aquitaine. Le ménage fin de séjour est
offert Tarif 300 euros. ♦ A proximité: Bordeaux - Arcachon - Biscarrosse - Mimizan - Dune du Pilat - Ecomusée de Marquèze
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Autre facile 1 h 5 m 489 kcal Ingrédients: 40 g de graines de lin 40 g de graines de courge 40 g de graines de tournesol 120 g d'abricots moelleux 120 g de figues sèches 120 g de pruneaux moel... Dessert avec purée de noisette et. Tarte aux pommes et aux fruits secs
Dessert facile 1 h 5 m 338 kcal Ingrédients: Pour la pâte: 250 g de farine de petit épeautre (ou de blé) 50 g de yaourt (de soja pour moi, soit 1/2 pot) 1 oeuf 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv... Recettes
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Avec les associations pomme/caramel c'est une recette gourmande, facile, qui régalera toute une tablée! Poule noisette et caramel
Que ce soit pour Pâques ou pour une tout autre occasion, décoré en poule ou pas, cet entremets aux douces saveurs de noisette et de caramel fera le bonheur de toute la famille et de vos convives. Succès assuré pour Pâques avec cette recette! Ici c'est du du chocolat blanc tempéré puis coloré qui forme la crête, le bec et la queue de la poule. Mousses chocolat praliné
Pour faire ces mousses végétales chocolat praliné, j'ai testé cette astuce qui court sur la blogosphère depuis quelques années: les blancs en neige végétaliens! Je ne m'attendais pas à un résultat aussi spectaculaire. Tiramisu italien au Baileys
Cette déclinaison du tiramisu au Baileys décoré de pépites de nougatine est simple à réaliser. Dessert avec purée de noisette d. Pensez-y pour les fêtes de fin d'année. Vous pourrez le préparer à l'avance et le dresser dans de jolis verres transparents ou en coupes individuelles pour le plaisir des yeux!
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Commentaires
1. Le 4 mars 2012 par
ariane
quel choix! moi qui faisais tout au beurre avant, depuis que j'ai vos livres (j'ai commencé avec Desserts Bio et Manger moins de sucre, que j'ai toujours) ma cuisine a considerablement evolué c'est très enrichissant, merci. 2. Sandrine
Bonjour Valérie,
Je suis une fervente admiratrice de vos recettes, étant intolérante aux produits laitiers (de vache) et au blé (pas facile, les sirops de blés se glissent de partout, même dans les produits bio). Seulement voilà, ma fille, née au mois de Novembre, est intolérante au gluten (finies pour moi les farines d'épeautre... ), aux laitages (adieu fromages de chèvre et brebis... ) et aux fruits à coques. Je précise que je l'allaite, voilà pourquoi son régime alimentaire me concerne de très prêt! Comment puis-je alors remplacer les purées d'amandes, noisettes et autres fruits à coques très présents dans vos recettes? Recette Purée légère aux noisettes. Elle n'accepte pas non plus les avocats et la noix de coco. Je n'ai pas encore testé le sésame ou les graines de courges en purée.
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Le cake au chocolat et à la noisette fond sur la langue, le pain au chocolat se truffe de noisettes craquantes, et le tiramisu marie banane, pâte à tartiner, cacao et noisettes. On vous a parlé, au passage, des muffins pomme, chocolat et noisettes? Si vous fondez pour leur douceur, on vous parie que vous aurez du mal à rester de marbre devant un plat de madeleines cœur choco aux noisettes! Quant à conclure en beauté le bal des noisettes, il s'agirait de ne pas se tromper. Recettes de Purée de noisettes – Idées de recettes à base de Purée de noisettes. Et si on misait sur des douceurs à picorer? Le fudge aux noisettes se coupe en carrés et les boules aux noisettes et à la pistache roulent sur la table, de quoi terminer le repas sur un dessert pas trop lourd… mais tellement glamour! Même combat du côté des croquants aux noisettes ou des truffes aux noisettes, deux concurrents de poids pour les cuillères de mousse au chocolat aux noisettes ou de glace à la noisette.
Je dois dire que je développe une méfiance vis-à-vis des aliments dont je ne suis pas encore certaine et qui risquent de donner des boutons pendant une semaine à ma puce! Merci de votre aide et surtout... continuez!!! 3. Gateau léger au chocolat à la purée de noisette et 100% bio - Recette Ptitchef. Valérie Cupillard
Les purées d'oléagineux me permettent d'apporter du fondant, une texture et un parfum, ce n'est pas facile de donner une réponse générale car tout dépend de la recette! Dans une crème dessert ou pâtissière ou anglaise, on peut remplacer par de la purée ou de la crème de châtaigne, dans un velouté ou une purée de légume vous utiliserez simplement une très bonne huile végétale, dans un gâteau ou pour tartiner il peut y avoir la purée de pruneaux ou de dattes (comme dans Bio, bon, gourmand) tandis que dans une sauce je peux proposer de remplacer par de la tapenade...
4. Le 15 mars 2012 par
Merci pour votre réponse, cela donne de bonnes idées de remplacement! Je suis une inconditionnelle gourmande, et la purée de pruneaux ou de dattes n'ont-elles pas trop tendance à parfumer?