Elle faisait partie des équipements mis en place par la Ville à la suite de son agrandissement de 1855. Jusqu'en 1975, l'eau prélevée directement dans le fleuve servait pour l'assainissement, le lavage et l'arrosage des rues. La visite se termine devant la façade du lycée Notre-Dame donnant sur la place Hèvre. Qui peut imaginer que deux siècles auparavant, ce bâtiment cossu était… un moulin à blé? LE SAVIEZ-VOUS? La possession de l'ensemble du quartier des Martraits a fait l'objet d'âpres batailles avec la commune voisine de Mantes-la-Ville. Jusqu'en 1854, les demandes d'extension de Mantes au-delà de ses frontières médiévales étaient restées lettres mortes. Mais la ligne de chemin de fer a coupé le territoire de Mantes-la-Ville en deux. Quartier des martraits mantes la jolie quartier. L'annexion du nouveau territoire de 28 hectares s'est faite grâce au versement d'une indemnité. Article tiré de Mantes-la-Jolie Magazine N°8 - Mai 2022 | A retrouver ICI
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Le quartier des Martraits, dont l'origine du nom n'est justifiée dans aucune source historique ou orale, appartenait jusqu'en 1855 à la commune de Mantes-la-Ville. Quartier des martraits mantes la jolie yvelines france. Le cadastre napoléonien de cette dernière (cadastre D de Saint-Lazare) nous indique que le plateau des Martraits, en 1812, était encore peu construit, à l'exception du Faubourg Saint-Lazare et du débouché de la rue des Martraits, près de la Seine avec le bâtiment de l'ancien couvent des Cordeliers situé le long de la rivière de la Vaucouleurs, aujourd'hui couverte (actuel quai ou promenade des Cordeliers). D'après l'état de section, les parcelles des Martraits étaient essentiellement des terres cultivables et des vignes, caractéristiques de l'économie locale jusqu'à la fin du 19 e siècle. Dans la première moitié du 19 e siècle, Mantes demanda une extension de son territoire, historiquement circonscrit dans l'enceinte du rempart médiéval. Le 23 mai 1807 déjà, le conseil municipal proposait une nouvelle démarcation entre les deux communes intégrant le quartier St Pierre, du Faubourg Saint-Lazare, du cimetière et de l'hospice jusqu'à la promenade des Cordeliers.
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Flash Info
Information
Fermeture des ludothèques Chopin et Paul Bert
Les ludothèques Chopin et Paul Bert sont fermées le 27 mai (pont de l'Ascension) et du 1 août au 26 août 2022 pour congés annuels, réouverture le 29 août 2022. Fermer
Accueil Fil Infos "Les secrets des Martraits" - Mantes-la-Jolie Magazine - Mai 2022
Patrimoine Riche de vestiges médiévaux et de maisons à l'architecture remarquable, le quartier des Martraits ne fut définitivement mantais qu'en 1855. Publié le
11 mai 2022
C'est un quartier résidentiel que l'on n'imagine guère visiter. Et pourtant, il y a tellement de choses à voir quand on se promène dans les Martraits! Bordé par la rue Porte aux Saints, la Seine et la Rocade, son paysage urbain est pavillonnaire. Rue Alphonse-Durand, ou rue des Martraits, admirez les bâtisses XIXe où la meulière, la brique et les carreaux de faïence se marient harmonieusement, comme la Villa Marie-Louise et son beau balcon en fer forgé. "Les secrets des Martraits" - Mantes-la-Jolie Magazine - Mai 2022 - MANTES-LA-JOLIE. Avenue Victor-Hugo, la cité-jardin de Raymond-Marabout se distingue par ses petites maisons coquettes. ''
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Quartier Les Martraits à Mantes-la-Jolie (78200) - Avis, Données et Statistiques | Cityzia
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Quand vendre? Décembre est statistiquement le mois le plus intéressant pour vendre un bien immobilier dans le quartier Les Martraits de Mantes-la-Jolie
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En savoir plus sur Mantes-la-Jolie
Malgré ce refus catégorique soutenu par les habitants les plus « imposés » de Mantes-la-Ville, le conseil d'arrondissement de Mantes ayant préconisé le 10 juillet 1854 le versement d'une indemnité à Mantes-la-Ville en réparation du préjudice, le 2 août 1855, une loi fut promulguée entérinant l'annexion de ce nouveau territoire de 28 hectares. Cette opportunité permit immédiatement à la ville de se doter d'équipements. Après 1864, fut édifiée au bas de l'actuelle rue des Martraits, une usine à gaz pour l'éclairage public dans un premier temps, puis, en 1885, pour le gaz domestique (cette usine fut détruite par les bombardements de 1944). Prix m2 Immobilier Mantes-la-Jolie Quartier Les Martraits (78200) valeur foncière (DVF) 2022. L'ouverture de la ligne de chemin de fer Paris-Rouen en 1843 avait impliqué de loger les nouveaux agents d'exploitation de la ligne. Mantes servit alors de réserve de main d'œuvre pour soutenir le développement des activités industrielles alentour. Parmi les activités nouvellement installées, la lutherie devint un élément identitaire fort de Mantes-la-Ville (Buffet-Crampon en 1850, Dolnet en 1880 et Selmer en 1919) et l'on trouve mention de luthiers résidant aux Martraits.
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Il y a quelques semaines, j'avais acheté de la salicorne. Suite à cela je l'ai accommodé en brandade de lieu noir à la salicorne. Pour 2 ou 3 parts: =>300g de filet de lieu noir =>6 pommes de terre =>200ml de crème de coco =>80g de salicorne =>5 gousses d'ail =>Poivre noir -Ôter les arrêtes et couper le filet de poisson en morceaux. -Le badigeonner de jus de citron et le faire cuire à la vapeur 20 minutes. -Rincer et couper grossièrement la salicorne. -Éplucher et rincer les pommes de terre. Ensuite, les faire cuire, 30 minutes, à la vapeur accompagné de la salicorne. -Une fois le poisson cuit, l'émietter dans un grand récipient, avec l'ail pressé. -Passer les pommes de terres au moulin à légumes, et les ajouter au poisson. Compléter le tout avec la salicorne. Plats - Le Garde Manger. -Verser la crème de coco et poivrer. Mélanger. -Ajouter un filet d'huile d'olive dessus et l'étaler à l'aide d'un pinceau. Cela permettra à la purée de gratiner. -Préchauffer le four à 90°C et faire cuire pendant 02h00.
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Rincer les deux filets de poisson et les déposer dans un plat avec un filet d'huile d'olive, saler et poivrer. Les mettre au four une dizaine de minutes. Une fois les pommes de terre cuites, les égoutter et les écraser grossièrement à la fourchette. Rajouter la crème fraîche et la ciboulette, saler, poivrer. Écraser également très grossièrement le poisson à la fourchette, rajouter le jus de citron et la purée. Mettre au four encore 10 minutes sur fonction grill cette fois. Et avant de servir, rajouter un peu de ciboulette fraîche. Brandade de lieu noir rouge. Bon appétit! Navigation de l'article
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Le résultat est léger avec juste ce qu'il faut de saveurs. J'espère que vous l'aimerez. Ingrédients (pour 4 à 6 personnes)
500 g de lieu noir
800 g de pommes de terre
Huile d'olive
250 ml de lait
2 gousses d'ail
Persil
Sel, poivre
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes
Épluchez les pommes de terre, coupez les en deux ou en quatre suivant leur taille. Plus ce sera petit et plus ça cuira vite, l'important est que les morceaux soient de taille identique pour une cuisson homogène. Mettez les morceaux de pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée (juste à hauteur), amenez à ébullition, baissez le feu et comptez 15 minutes environ de cuisson. Dans une autre casserole, placez les filets de lieu noir avec les gousses d'ail pelées et dégermées. Versez le lait jusqu'à recouvrir le poisson. Faites chauffer doucement de manière à pocher le poisson. S'il est frais comptez 5 minutes, plutôt 10 à 15 minutes s'il est congelé. Recette de brandade au lieu noir. Lorsque les pommes de terre sont tendres, mettez les dans la casserole du poisson à l'aide d'une écumoire.
Écrasez tout (patates, poisson, gousses d'ail) avec un presse purée. Ajoutez de l'eau de cuisson des pommes de terre au fur et à mesure pour que la brandade ait la texture souhaitée. Rectifiez l'assaisonnement avec du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du persil ciselé. Brandade de lieu noir les. Remarque: Vous pouvez passer la brandade au four avec de la chapelure et du beurre pour la faire gratiner, seule ou sur du pain.
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