Découvrez cette recette de flan de potimarron à la noix de coco. Rapide, facile et original: une belle association du potimarron et de la noix de coco pour ce flan facile à réussir et savoureux. Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total
Facile
30 mn
50 mn
1 h 20 mn
1
Couper la chair du potimarron en petits dés, les placer dans une casserole avec le lait, 60 g de noix de coco râpée, 35 g de sucre et 1 pincée de sel fin. Laisser cuire pendant 20 minutes environ sur feu doux en remuant de temps en temps. Mixer le tout. 2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). 3
Dans une terrine, battre les oeufs entiers avec le reste de sucre et le sucre vanillé de façon à obtenir une préparation mousseuse. Incorporer au mélange oeufs-sucre le mélange potimarron-noix de coco. Bien mélanger le tout. 4
Beurrer un plat allant au four et y verser la préparation. Enfourner pendant 30 minutes environ. A mi-cuisson, parsemer le dessus du flan avec les 20 g de noix de coco râpée qui restent. Pour finir
Sortir le flan du four et laisser refroidir à température ambiante avant de déguster.
Flan De Potiron Au Lait De Coco Thai
45 min
Facile
Les petits flans au potimarron et au coco
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500 g de potimarron (pesé cru)
200 ml de lait d'amande
100 g de tofu soyeux
90 g de sucre de fleur de coco ou de sucre rapadura
30 g de beurre de coco ou 10 g d'huile de coco + 20 g de noix de coco râpée
le contenu d'une gousse de vanille (ou une grosse pincée de vanille en poudre)
2 g d'agar-agar
1. Lavez le potimarron, coupez-le en deux, puis ôtez les graines à l'aide d'une grande cuillère. 2. Coupez-le en morceaux puis faites-les cuire à la vapeur pendant 25 à 30 min environ (sa texture doit être fondante en fin de cuisson). 3. Placez la chair de potimarron encore tiède dans un blender ou mixeur, puis ajoutez la moitié du lait d'amande, le tofu soyeux, le beurre de coco (ou l'huile de coco et la coco râpée), le sucre et la vanille. 4. Mixez le tout. 5. Dans une casserole, placez le reste de lait d'amande avec l'agar-agar. Gestes techniques
Utiliser l'agar-agar
6. Portez à ébullition puis laissez frémir pendant 30 secondes.
Flan De Potiron Au Lait De Coco Bio 500
Un flan au potiron du chef Jimmy Bibrac
Recette de cuisine 0. 00/5
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Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 50 minutes
Difficulté: Moyenne
Ingrédients ( 6 personnes): 500 grs de giraumon 1 boîte de lait concentré sucré 1 boîte de lait de coco 4 oeufs entiers 1 c. à s. de fécule de pommes de terre Zeste de citron ( facultatif) Vous pouvez ajouter de la cannelle. Préparation:
Laver, éplucher et découper le giraumon en cubes. Le faire cuire, l'égoutter et le réduire en purée, puis mettre au frais. Je l'ai fait la veille me sachant pas encore quoi en faire. Dans une casserole, mélanger le lait de coco, le lait concentré sucré et le zeste d'un citron jusqu'à ébullition. Hors du feu. Rajouter à cette préparation les 4 oeufs à préalablement battus et mélanger tout à la purée de giraumon. Rajouter la fécule. Cuire dans des ramequins au bain-marie au four à 160 degrés pendant 30 à 40 minutes. Puis laisser refroidir à température ambiante. Toujours mieux qu'u frigo.
Flan De Potiron Au Lait De Coco En Boite
Verser la soupe dans des bols et mettre une quenelle de chantilly au centre (on dresse la chantilly au moment se servir) Saupoudrer de curry, voilà, c'est prêt! Partager cet article
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Auteure de livres culinaires, passionnée de cuisine et de pâtisserie, je partage à travers mon blog mes recettes et astuces...
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Pensez aussi aux fleurs séchées, que vous pouvez réutiliser pour habiller votre intérieur après vos festivités. L'autre option est de commander sur internet, n'hésitez pas un faire un tour sur le shop Zankyou, qui regorge de bonnes idées déco. Si vous faites appel à un wedding planner, parlez lui de vos idées, et saura composer entre votre budget et le rendu final! Il est préférable que la décoration florale réponde au thème du mariage, soit par un code couleur, soit par l'environnement végétal du lieu de la réception. Celle-ci prend tout son sens si elle est en harmonie avec l'art de la table choisi; par exemple, pourquoi pas imaginer un verre à eau et des sous assiettes de la couleur dominante des compositions florales. Couches de scène pour la décoration - AliExpress. Attention tout de même à ne pas faire disparaître l'art de la table ou les informations importantes qu'on y trouve (nom de la table, nom de l'invité, ou encore, le menu). Virginie tient à le préciser, la décoration ne se pense pas qu'en terme de fleurs et décoration de table.
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Vous allez adorer toutes ces inspirations, il y en a sûrement auxquelles vous n'auriez jamais pensé! On parie? Sans tarder, faites défiler les 100 photos ou attardez-vous sur nos conseils! Décoration escalier mariage pour tous. Comment faire ma décoration de salle de mariage? Si cette question hante vos pensées et que vous ne savez pas par où commencer, découvrez nos conseils. Sophie, fondatrice de l'agence Les Mariages de Sophie, Salima, à la tête de l'Agence Fairytale, et Virginire, créatrice de Ceremonize, ont partagé avec nous leurs secrets pour vous aider à créer une déco de salle de mariage qui marquera les esprits:
Toutes les deux insistent sur la première étape: vous demander quel est le thème de mariage que vous souhaitez et ce que vous aimez en termes de décoration. Salima insiste, le choix du thème et d'un fil conducteur seront l a clé de la réussite de votre décoration. Si vous hésitez, inspirez vous du lieu et de ses éléments naturels (pierres, poutres, verrière, hauteur sous plafond, espace naturel, etc. ), d'un objet, d'une matière, d'une palette de couleurs assorties et déterminez ensuite avec votre wedding planner et votre wedding designer l'univers que vous imaginez.
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Enfin, pour faire les choses en grand, pourquoi ne pas carrément décorer les colonnes avec du lierre, symbole de l'union? Ou alors, inspirez-vous de Kate et William qui ont fait installer de beaux érables et des charmes dans la cathédrale de Westminster! Pour moins de contrainte, demandez à votre fleuriste s'il lui est possible de s'occuper de l'installation des fleurs, quelques heures avant le début de la cérémonie: ce sera une tâche en moins dans votre planning déjà chargé! Décorations d'escaliers pour votre mariage : nos astuces et plus belles inspirations.. Sur le lieu de réception
Si les tables sont rondes, optez pour un centre de table rond, mais pas trop haut, afin que les convives puissent bavarder et se voir sans se tordre le cou. Si les tables sont rectangulaires, les centres de table plats et en longueur habilleront remarquablement l'ensemble. Gare aux parfums trop enivrants, qui pourraient gêner les papilles! Sur le buffet, deux belles compositions viendront rappeler les couleurs et le style des centres de table. Et pourquoi ne pas allier eau, fleurs et lumières tamisées?
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Vous vous mariez bientôt et tout est quasiment préparé, mais il reste un détail très important dans la décoration qui fera la différence. Un simple coin qui pourtant changera énormément de choses sur votre lieu de réception ou de cérémonie. La petite touche qui rendra votre décoration de mariage extraordinaire. C'est le cas des escaliers. Si votre mariage est célébré dans un château où les escaliers sont spectaculaires, si l'église a un bel escalier ou encore si vous avez des escaliers dans le jardin de la cérémonie, ne manquez pas cette galerie. Nous vous y proposons les meilleures idées de décoration d'escaliers pour votre mariage. Décoration escalier marriage . L'idée la plus populaire est de décorer les escaliers avec des bougies, ce qui donne en plus une touche de chaleur au lieu. Vous pouvez placer les bougies dans des vases en cristal, lanternes colorées ou des bouteilles peintes. Outre les bougies, les fleurs sont aussi très utilisées pour décorer les escaliers à un mariage. Les fleurs blanches apportent élégance et sophistication, celles de couleurs, la joie et la célébration.
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Vous en avez marre de passer trop de temps sur Pinterest et Instagram à la recherche de la déco parfaite? Ne cherchez plus: on s'est dit que vous mâcher le travail serait un joli cadeau et on vous a préparé une sélection d'idées déco à l'image de celles pour le centre de table de mariage, qui viendra réveiller votre imagination et pourrait vous obliger à revoir vos plans! Pour Stefania, fondatrice de l'agence Atout Coeur Wedding, vos envies priment sur les tendances. Avant de choisir vos éléments de décoration, il est surtout important de définir l'esprit et l'univers que vous souhaitez créer lors de votre jour J. Cela aiguillera naturellement les recherches d'objets déco, de mobilier et de fleurs, que vous les entrepreniez vous-même ou que vous le déléguiez à votre wedding planner. Décoration escalier mariage.fr. S'entourer de professionnels pourra vous être d'une aide précieuse. Un créateur floral saura par exemple vous guider dans la saisonnalité des fleurs, un wedding planner quant à lui pourra vous guider dans le choix des prestataires déco adéquat en fonction de vos envies et de votre budget.
Aussi, les portes alliances surprenants, sur des végétaux, des gâteaux, des pierres semi-précieuses ou autres objets insolites feront toujours impression. Customisez et pensez le moindre accessoire, ne laissez-rien vous échapper et votre décor sera largement à la hauteur de vos espérances! Cependant, ne lésinez pas sur les détails qui feront toute la différence: les cadeaux invités, la carterie, la vaisselle, l'aménagement cohérent des espaces. Très important, souligne Salima: le maître mot sera la cohérence. Le mariage est un thème à lui seul, mais le décor qui sera planté devra vous ressembler et être unique! Évidemment avant de vous pencher vraiment sur la question de votre décoration de mariage, passez en revue une par une, les superbes images d'inspiration de cette galerie! Comme par magie, en cinq minutes top chrono, vous aurez déjà 10 nouvelles envies déco qui sortent de l'ordinaire et susciteront l'émerveillement ou la joie chez vos proches. 100 inspirations pour une déco de salle de mariage canon !. Que pouvions-nous faire de plus pour vous aider?
Mariage chic:
Fleurs et végétaux: phalaenopsis, vandas, lys, gardénias, callas, arums, iris…
Couleurs: plutôt flashy comme fuchsia, violet, noir, argent, blanc. Mariage exotique:
Fleurs et végétaux: oiseaux de paradis, hibiscus, anthuriums, alpinias, heliconias…
Couleurs: plutôt vives: rouge, jaune, brun, rose vif, vert. Le bouquet de mariée
C'est LE bouquet, celui sur lequel vous ne pouvez pas commettre d'impair… Il sera votre complice tout au long de la cérémonie. La coutume veut que ce soit au futur marié de choisir le bouquet de sa dulcinée… Mais les mœurs ont évolué, et personne ne vous en voudra si vous préférez le choisir vous-même. Si vous souhaitez malgré tout respecter la tradition, rien ne vous empêche d'aiguiller votre cher et tendre en lui donnant quelques indices: le thème du mariage, le style de votre robe… Vous pouvez sinon laisser au fleuriste le soin de le conseiller. Vous aurez le choix entre un bouquet de forme arrondie, un bouquet tombant dense ou un bouquet cascade au port plus aérien.