SV Suisse réalise de nouveaux progrès en matière d'indicateurs de durabilité
Depuis de nombreuses années déjà, SV Suisse, le plus grand prestataire suisse dans le domaine de la restauration collective, s'engage avec succès pour améliorer constamment le bilan environnemental tout au long de sa chaîne de valeur et pour jouer un rôle de premier plan au sein de la branche en matière d'«alimentation et de production alimentaire durables». Jusqu'à présent, les rapports sur son engagement étaient établis sur un cycle de trois ans. Les indicateurs actuels de SV Suisse en matière de durabilité portent donc sur les années 2019 à 2021 et viennent d'être publiés dans le cadre d'un rapport en ligne. Les résultats montrent de nouveaux progrès dans la réduction des émissions de CO2 par repas principal, une réduction continue du gaspillage alimentaire et une augmentation des produits labellisés et respectant le bien-être des animaux (p. ex. Société de restauration d entreprise et collectivités gratuit. SRPA, SST, Fairtrade Max Havelaar, bio, IP-Suisse, etc. ). Outre les résultats relatifs à une alimentation saine et respectueuse du climat, le rapport aborde les thèmes de la durabilité sociale et donne un premier aperçu de la manière dont SV Group intégrera à l'avenir également le secteur d'activité «SV Hôtellerie» dans sa stratégie de durabilité.
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Du self-service en ligne aux solutions free-flow, de l'étude à la réalisation de coins spéciaux (pizza à pâte fraîche, grill apparent avec différentes viandes, poissons et légumes). Des services intégrés, du bar à l'épicerie avec vente de produits. Nous gérons les pauses café, les petits-déjeuners professionnels, les salons VIP avec service à la table, les menus à la carte et les services d'étage. Conception, restructuration, installation et mise en service en fonction de tout type de restaurant d'entreprise, avec consultations personnalisées et « clés en main ». Des menus équilibrés et diversifiés chaque jour, conçus par une équipe dédiée de diététiciens, de nutritionnistes et de spécialistes. Société de restauration d entreprise et collectivités la. Nous portons une grande attention aux saisons, à la fraîcheur, à la qualité des matières premières et aux exigences des régimes particuliers en cas d'intolérances ou de choix alimentaires spécifiques. Des solutions pour accéder facilement à nos services: des applications en ligne pour la réservation des repas à emporter, des fast corners pour le retrait express de plats uniques et rapides, des bornes et des postes équipés de tablettes pour suivre la satisfaction des clients et l'application Menu Chiaro pour visualiser des informations sur la valeur nutritionnelle des plats servis quotidiennement.
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Chaque jour, MRS propose des poissons frais dans ses restaurants, son principal partenaire sur Paris est la Maison Demarne, entreprise familiale indépendante créée en 1929 par Yvonne Demarne qui tenait un commerce de moules aux Halles de Paris. Depuis, l'entreprise Demarne n'a cessé de se développer en s'implantant à Boulogne sur Mer et sur le MIN de Rungis en tant que mareyeur et distributeur. Depuis 30 ans ce partenariat entre MRS Paris et DEMARNE vous garantit des produits de la mer de la plus grande fraîcheur dont les poissons côtiers issus de la pêche Pavillon France. Le saviez-vous? Restauval - Restauration de qualité pour entreprises et collectivités. MRS Rhône Alpes se fournit auprès de la Boulangerie "Le Fournil San Priots", située à St Priest (69), afin de proposer à ses convives un pain bio réalisé dans la tradition des artisans boulangers: réalisée avec la farine française Boras qui est la référence en farine bio, la pâte est pétrie la veille et fermente toute la nuit pour que les arômes et les qualités nutritionnelles soient optimum! Malgré cette année si particulière, les actions engagées en matière de politique d'égalité professionnelle femmes et hommes portent leurs fruits.
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À partir de janvier 2021, est également disponible, Appetie, la nouvelle App de CIRFOOD pour les services numériques intégrés dédiés à la restauration d'entreprise. Les produits locaux s'invitent dans les cuisines de collectivité ! | Province de Liège. Un ensemble d'outils accessibles aussi bien depuis le web que depuis les mobiles, crées pour tous ceux qui utilisent quotidiennement les services de restauration d'entreprise. Projets
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Un phénomène auquel sont particulièrement exposés les viticulteurs, qui de plus en plus, vendent leurs produits sur le Web. Un réseau de voleurs de sécateurs électriques démantelé
Une messagerie de groupe avec les exploitants Gaillacois, appelée « AGRIVI », a aussi été mise en place par les gendarmes du «pool viticole» via le service interministériel « Tchap ». «On échange en direct avec les viticulteurs et agriculteurs, c'est très pratique. Les vignes gorges du tarn. On nous signale par exemple des véhicules suspects, des vols de matériel commis dans des exploitations. Cela nous a déjà permis d'avancer dans quelques enquêtes», souligne la capitaine Barbuto. Et l'initiative semble porter ses fruits. C'est par exemple grâce à ce groupe en ligne qu'un réseau de voleurs de sécateurs électriques à 1200 euros l'unité a pu être démantelé en décembre dernier. À lire aussi Les véhicules d'occasion, cibles des réseaux étrangers et des escroqueries en bande organisée
« Dans le monde rural, tout le monde se surveille, ce qui est déjà une forme de protection », relève Christophe Merle, propriétaire du château Balsamine, un domaine de vingt hectares situé au cœur du vignoble Gaillacois.
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Ajoutons que les 70 sapeurs-pompiers engagés ont œuvré jusque tard dans la nuit et que le sinistre se résume à environ 10 ha brûlés. Enfin, notons l'importance de la bienveillance, de la courtoisie et de l'engagement des habitants des Vignes et environs, qui font que même lors des crises, le fait de vivre dans les Gorges-du-Tarn est un véritable atout… pour ne pas dire un réel privilège! Tarn les vignes femme. Les voisins remercient vivement les sapeurs-pompiers pour leur efficacité et une réactivité exceptionnelle. Une gestion de crise efficace: le commandant Alain Tichit, le maire Jean-Paul Pourquier et le colonel Alain Guesdon, ont salué le travail des sapeurs-pompiers sur le terrain et al coopération entre la Lozère et l'Aveyron dans cette zone limitrophe. Photo LLN
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Afficher bloc disponibilitées: Imprimer en PDF Toute l'année, les habitants oeuvrent à l'organisation de fêtes, de sorties où manifestations sportives, culturelles ou gastronomiques. Afin de vous livrer un agenda exhaustif (nous sommes les seuls à le faire), un travail de recensement est fait auprès des associations et organisateurs de manifestations: du concours de pétanque au concert incontounable à ne pas rater, un moteur de recherche vous permet ensuite de rechercher des idées selon vos envies... ou vos dates de séjour! L'agenda des animations, fêtes, sorties | Gorges du Tarn Tourisme. N'hésitez pas à demander l'agenda hebdomadaire de vos vacances à nos conseillers avant votre arrivée ou dans l'un de nos 5 bureaux. Ce site utilise des cookies et vous donne le contrôle sur ce que vous souhaitez activer
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Il n'y a pas d'hydraulique. C'est auto-entraînant. C'est la vitesse qui fait que ça tourne. »
On peut adapter n'importe quel outil sur le robot. / Photo A. B.
Préserver la biodiversité
Dans les vignobles français, le glyphosate, dont l'interdiction est sans cesse repoussée, continue de couler généreusement dans la majorité des vignobles. « Or ces produits phytosanitaires comptent parmi les plus dangereux pour la biodiversité, tranche Alain Brumont. Ici, nous avons développé des solutions mécaniques pour travailler la terre et préserver la faune et la flore qui sont aussi des remparts contre d'éventuels agresseurs de la vigne. Tarn les vignes des. C'est pour veiller à cette biodiversité qu'on laisse des rangs enherbés. Reste que cet entretien est consommateur de carburant, avec six tracteurs spéciaux, d'autant que le matériel hydraulique pèse sur les émissions de carbone de près de 25%. »
NR - ANDY BARREJOT
Réponse au manque de main-d'œuvre
À l'issue de la matinée, les vignerons jugent l'expérimentation « concluante » et pourraient bientôt s'affranchir des 150 000 €, un prix équivalent à l'enjambeur mécanique.
Un poumon largement fragilisé par la crise de Covid-19 et qu'il est donc nécessaire de protéger. Dans les faits, les militaires sont chargés, en plus de faire des rondes dans le vignoble, d' «aller au contact des exploitants pour faire du conseil sur les réflexes de protection à adopter pour éviter les cambriolages ou les escroqueries», poursuit l'adjudant Berlic. Une initiative qui s'inscrit «dans une démarche de sécurité au quotidien. Nous travaillons au plus proche de nos populations, toujours au cœur des territoires. Le contact physique demeure très important pour se connaître, échanger, se faire confiance», détaille quant à elle la capitaine Laura Barbuto. À lire aussi Avant les vendanges, les vignerons tentent de s'adapter aux règles sanitaires
Les gendarmes du pool viticole sont issus de trois brigades différentes. Ils n'ont reçu aucune formation particulière mais sont accompagnés dans leur mission par un référent sécurité du groupement de gendarmerie d'Albi. Incendie dans les Gorges-du-Tarn : Avec les sapeurs-pompiers au cœur du feu des Vignes , À la une - La Lozère Nouvelle (48). Celui-ci est spécialisé dans les nouvelles technologies et apporte ses conseils aux gendarmes du pool ou directement aux exploitants, notamment lorsqu'il s'agit de démarchage frauduleux sur internet.
Les dossiers seront examinés en cellule départementale de crise.