C'est chez Titfée, du blog A la louche, que j'ai vu une recette de Kloug qu'elle avait réussi à merveille;-)
Je n'avais nullement l'intention d'en faire un, mais c'est par hasard que mon " Incroyable gâteau magique au chocolat " s'est transformé en Kloug! Ah ça, pour être magique, il est magique! et inattendu: j'aurais du, parait-il, obtenir un gâteau composé d'un moelleux au chocolat, surmonté d'un crémeux au chocolat, le tout nappé d'un glaçage au nutella. Roulements de tambours, j'ai obtenu... C'est Kloug ? Non, c'est Glögg ! - SAVEUR PASSION. Ce gâteau se compose donc en majeure partie d'un flan au chocolat, garni de gros morceaux ainsi que de purée de mi-cuit au chocolat, le tout baignant dans une sauce délectable au Nutella... Ce n'est pas la première fois que je rate un gâteau, je ne vous le cache pas, et d'habitude je suis profondément vexée d'avoir passé tant de temps et d'ingrédients dans quelque chose de mauvais. Quel gachis. Mais cette fois, c'en est presque gratifiant d'avoir REUSSI un vrai KLOUG! Alors, pour réussi cette petite merveille (hum hum... ), suivez la recette du gâteau magique au chocolat, jusqu'au moment du montage:
Utiliser un moule à fond amovible, peu étanche de préférence.
- Recette du kloug en
- Recette du kouglof alsacien
- Recette du kloug al
- Recette du kloug ma
- Tarte au saumon norberto
- Tarte au saumon norbert al
- Tarte au saumon norbert owona l’ancien lion
- Tarte au saumon norbert 2020
Recette Du Kloug En
Dessert; Crème pâtissière. 4. 7 / 5. sur 525 avis. Ingrédients: lait, farine, sucre, jaune … De Plus détaillée » - RECETTES DE CUISINE POUR LES AMOUREUX DU G… 05/01/2012 · Depuis 15 ans, je teste et sélectionne les meilleures recettes de cuisine pour les amoureux du goût, d'une cuisine authentique qui parfois peut … De Plus détaillée » JOSIANE BALASKO: CET ACTEUR DU SPLENDID AVEC QUI ELLE EST... 23/12/2021 · Parmi les traditions de Noël des Français, outre la dinde, il y a aussi le kloug aux marrons, du Père Noël est une ordure! Recette du kouglof alsacien. Les références au long … De Plus détaillée » ELIZABETH II: UN GRAND CONCOURS DE "PUDDING" ROYAL POUR... 11/01/2022 · La reine Elizabeth II fête cette année ses 70 ans de règne. C'est son Jubilé de platine. Le palais de Buckingham a dévoilé lundi 10 janvier … De Plus détaillée » TOP 30 DES MEILLEURES RéPLIQUES DU « PèRE NOëL EST UNE... 20/12/2015 · Voilà une tradition de la Télévision Française bien établie: à Noël, on diffuse « Le Père Noël est une ordure ». TOUS les Noël oui.
Recette Du Kouglof Alsacien
Ajouter progressivement (en 3 ou 4 fois) ce mélange aux blancs montés, en soulevant la masse délicatement. Verser la pâte dans un moule garni de papier sulfurisé, bien beurré, aux dimensions légèrement supérieures à celle du moule à entremet (j'ai utilisé un tapis à génoise en silicone). Lisser à la spatule. Enfourner pour environ 10 minutes. Recette du kloug en. Après 5 minutes de cuisson, ouvrir rapidement le four pour parsemer la surface du biscuit d'amandes torréfiées. Ne pas oublier de refermer le four. Retourner à chaud sur une plaque à pâtisserie et retirer le papier cuisson:
Laisser refroidir sur une grille et réserver. La mousse au chocolat:
- 70 g de sucre en poudre et 30 g d'eau
- 115 g de jaunes d'œuf (5 à 6 jaunes, dont les 2 non utilisés du biscuit joconde)
- 200 g de chocolat noir pâtissier (Caraïbes de Valrhona)
- 1 feuille de gélatine (2 g) hydratée dans de l'eau froide
- 400 g de crème liquide à 30% minimum, entreposée au réfrigérateur avec le bol et le fouet du robot
Porter à ébullition le sucre et l'eau.
Recette Du Kloug Al
En général, pour manger plus de graines de chia, il est préférable de les ajouter aux aliments que vous mangez déjà. Klug ! le retour - Recette Ptitchef. C'est une option durable car elle ne nécessite pas un changement énorme de la routine ou une préparation supplémentaire des aliments. Il convient également de vous mettre en garde: les produits achetés en magasin qui contiennent des graines de chia peuvent ne pas être aussi sains, et les boissons additionnées de graines de chia contiennent souvent du sucre ajouté. Source: Fourneaux Et Fourchettes
Recette Du Kloug Ma
Vous devez obtenir une mousse assez fluide et très crémeuse:
Mettre le tout dans une poche à douille avec un embout lisse de 0, 8 mm et réserver au frigo. Le montage:
- les préparations précédentes
- 20 g de grué de cacao (facultatif)
- spray velours marron et spray velours rouge
- 9 framboises
Couper le biscuit joconde en un carré plus petit que le moule (pour moi: 15 cm de côté). Recette du kouglof. Sortir l'insert aux framboises du congélateur et le découper aux mêmes dimensions. Mettre une bonne couche de mousse au chocolat au fond du moule à entremet (environ 2 cm d'épaisseur), tapoter le moule contre le plan de travail pour bien répartir la préparation dans les reliefs, et lisser à la spatule:
Déposer au dessus l'insert aux framboises:
Pocher une nouvelle couche de mousse au chocolat et lisser à nouveau à la spatule, en laissant juste la place du biscuit:
Parsemer de grué de cacao:
Enfin déposer délicatement le biscuit en appuyant légèrement dessus afin de faire remonter la mousse sur les côtés. Veiller à ne laisser aucun espace vide.
« Mais qu'est-ce que c'est qu'cette matière? Mais…mais c'est d'la merde! – Non, c'est Kloug. »
Le résultat était effectivement dur comme l'intérieur de Kloug…Bon ben, y'avait plus qu'à recommencer! Et le 2ème essai, ma foi…m'a bien plu:-)
Les doubitchous de Sofia sont très bons, ne croyez pas Thérèse et Pierre, à mon avis ils n'aiment pas la cannelle, voilà tout! Je suis à la recherche des recettes des doubitchous et du kloug ...?. Pétrir farine, cacao, margarine, huile cannelle et sucre
Faire des petits boudins grossiers, autour d'un morceau de chocolat
Cuire une quinzaine de minutes à 160°
Particularité de cette spécialité: au bout de 10mn, il faut reformer les boudins qui sont en train de s'étaler lamentablement…aidez-vous de 2 gros couteaux pour faire un étau vite fait. Lorsque les doubitchous craquèlent, ils sont cuits. Alors qu'ils sont encore chauds, saupoudrez de sucre glace, afin qu'il fonde et donne cet aspect bizarre et collant sur le biscuit. Moi je vous conseille vivement d'en préparer pour le réveillon de Noël, accompagné de Kloug, dont j'essaierai de vous donner une recette d'ici-là.
Coucou, l'autre jour, en zappant, je suis tombée (sans me faire mal) sur l'émission présentée par Norbert Tarare où il tient le rôle d'un commis de cuisine. Il a donné entre autres trucs et recettes celle d'une pâte brisée que j'ai notée pour la refaire. Ce n'est pas compliqué, et la pâte cuite est trop top.... Bon je ne vous fais pas plus attendre, je l'ai utilisée pour une recette de quiche mais vous pouvez l'utiliser pour une tarte au saumon ou autre chose. Voici les ingrédients: ~~IL faut: 300 G de farine, 8CL de lait, 150 G de beurre, 2 G de curcuma et 1G de curry IL faut juste mélanger tous les ingrédients à la main, puis mettre la pate roulée en boule à reposer au frigo en attendant de l'utiliser. A la sortie du frigo après l'avoir mise en forme, il faut la mettre à cuire entre deux feuilles de papier sulfurisé dans le plat que vous souhaitez et recouverte d'haricots secs ou de lentilles PENDANT 15 min.
Tarte Au Saumon Norberto
Découvrez la recette de tarte au saumon version saumon fumé, une quiche idéale pour un bon repas du dimanche en famille accompagné d'une petite salade. Ingrédients
6
personnes
Préparation
1
Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon. Parsemez de gruyère. 2
Battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Versez sur la pâte. Faites cuire 30 minutes à four chaud thermostat 7. C'est terminé Avez-vous aimé cette recette? Autour du même sujet
Recettes similaires
Idées recettes
Vos avis
(
basé sur 56 avis)
Trier par
Vous n'avez pas trouvé votre bonheur? Effectuez une recherche sur le site
Tarte Au Saumon Norbert Al
Eve angeli empoisonnement aux épices marina sévices sur raclette. Le principe de l émission norbert commis d office est simple. Une recette qui peut paraitre simple mais celle ci a retenu mon attention de part sa tête et son appareil. 5 ajouter dans le bol multifonctions les oeufs le jaune d oeuf la crème liquide le sel le poivre ainsi que la noix de muscade. 2019 explorez le tableau recettes norbert commis d office de viviane auquel 102 utilisateurs de pinterest sont abonnés. Les découper en petits cubes. Norbert commis d office.
Tarte Au Saumon Norbert Owona L’ancien Lion
Toujours aussi médiatique et débordé, le chef Norbert Tarayre prépare activement sa future émission quotidienne sur M6 «Toque Show», un talk-show culinaire, prévu pour le deuxième trimestre, qui reposerait beaucoup sur la personnalité bouillonnante du garçon, connu du grand public depuis sa 3 e place dans «Top Chef», en 2012. Natif d'Orange (Vaucluse), Norbert Tarayre, 36 ans, a débuté dans le métier très jeune, à la plonge, avant d'être commis de cuisine dans plusieurs restaurants étoilés à Londres et en France, notamment pour Bernard Loiseau. Depuis, il a pu se tailler une jolie réputation grâce notamment à sa bonne humeur et à son franc-parler dans les émissions comme «Norbert, commis d'office». Aujourd'hui très courtisé, il a pourtant aussi connu son époque de vaches maigres, pendant laquelle, avec les moyens du bord, il bricolait des recettes. Il les a compilées dans le livre «J'ai pas un radis! », comme celle qu'il nous propose aujourd'hui. Très bien pour une soirée en amoureux de St-Valentin «J'ai travaillé un moment en Angleterre et, depuis, je suis devenu un vrai fan de cheesecake.
Tarte Au Saumon Norbert 2020
Découvrez la recette de Quiche au saumon, une recette légère, express et pratique pour faire le bonheur de toute la famille. Préparation
1
Préchauffer le four sur thermostat 8. Mettre la pâte brisée dans un plat à tarte de 30 cm de diamètre environ et la piquer à la fourchette. 2
Battre les oeufs et la crème fraîche puis verser le tout dans le plat. 3
Couper le saumon en lanières ou en dés et le mettre dans le plat. Puis, faire de même avec le gruyère coupé en dés. Pour finir
Saler légèrement et poivrer. Faire cuire sur thermostat 8 (200°c environ) pendant 35 minutes.
A la fin de la cuisson de la pâte, déposer les dés de saumon, puis verser l'appareil Faire cuire à 170°C pendant 35 minutes