Accueil » Desserts » Chocolat » Barres croustillantes aux guimauves et chocolat
Ces barres croustillantes de guimauves et de chocolat sont totalement délicieuses... Ingrédients: 2 tasses (500 ml) de pépites de chocolat semi-sucré 2 tasses (500 ml) de pépites de butterscotch 1 tasse (250 ml) de beurre d'arachides 6 tasses (1500 ml) de Rice Krispies (Céréales de riz) 4 tasses (1000 ml) de mini guimauves Préparation: Tapissez un plat pyrex de 9 x 13 d'une feuille de papier parchemin. Faites fondre le chocolat et le caramel à feu doux. Ajouter le beurre d'arachides et mélanger. Retirer du feu et ajouter les Rice Krispies. Bien mélanger. Ajouter les guimauves et mélanger. Verser dans le plat. Recette guimauve enrobeé de caramel et rice krispies . Réfrigérer jusqu'à ce que ça soit ferme. Tranchez! Se conserve au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou même sur le comptoir. Bon appétit 🙂 Merci d'imprimer ma recette! Passez le message que vous l'avez prise sur:)
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Recette De CarrÉS Aux Rice Krispies
Des bon tis carrés qui n'ont pas fait long feu, croyez-moi! J'ai pris la recette chez Vibi. La recette se fait au micro-ondes mais comme on n'indique pas le nombre de watt de ce dernier, j'y suis allée un peu au piff pour le caramel. Tout comme Madame Jasmine, j'ai eu peur de faire brûler le caramel. Chocolat avec Rice krispies - 20 recettes sur Ptitchef. J'ai donc arrêté la cuisson un peu avant car le couleur était déjà ambrée. Là vous voulez savoir si vous pouvez faire la recette même si vous n'êtes pas millionnaire? Bien je ne saurais vous dire... J'ai cherché sur le web et toutes les personnes qui ont essayé cette recette se disent plus que!!! Carrés Rice Krispies du millionnaire
Ingrédients:
Base au Rice Krispies *:
3 tasses de céréales Rice Krispies
( moi, 4 tasses (115 g))
20 grosses guimauves
( moi, 3 3/4 tasses (185 g) petites guimauves)
3 cuil. à table (45 g) de beurre fondu
( moi, 1/4 tasse (55 g))
*J'ai augmenté les quantités des ingrédients de la base car j'avais un moule un peu plus grand (10 X 10). Les quantités sont en rouge.
Chocolat Avec Rice Krispies - 20 Recettes Sur Ptitchef
Une saveur unique, entre croquant et fondant... Réalisation
Difficulté
Préparation
Cuisson
Repos
Temps Total
Difficile
1 h
5 mn
2 h
3 h 05 mn
1
Couper le chocolat en carrés et le faire fondre à feu très doux (il faut qu'il atteigne 50 à 55°C). 2
Eteindre le feu et laisser refroidir jusqu'à ce que la température du chocolat soit de 27°C ou 28°C: c'est assez long. 3
Pendant ce temps, faire griller une ou deux minutes les pistaches, amandes et noisettes dans une poêle antiadhésive bien chaude. Retirer les pistaches, les amandes et les noisettes de la poêle. Réserver. 4
Verser le sucre dans la poêle et le laisser caraméliser sur feu doux. Quand il prend une belle couleur dorée, éteindre le feu et ajouter le beurre. Bien mélanger en prenant garde aux projections. Roulé aux Rice Krispies | RICARDO. 5
Ajouter de suite pistaches, amandes et noisettes. Remuer avec une cuillère en bois pour les enrober de caramel. Laisser un peu refroidir et séparer à la main les pistaches, amandes et noisettes collées par le caramel avant de les mettre dans le chocolat fondu.
Ce caramel est si bon que maintenant je m'en fais aussi pour une bonne fondue au caramel. Vraiment à essayer! 4 barres de Toffee butterscotch
1 boîte de lait Eagle
1/2 tasse de beurre
1 sac de grosses guimauves
Dans un bain-marie, fondre le beurre avec les barres Toffee et ensuite ajouter le lait Eagle. Chauffer quelques minutes. Saucer les guimauves dans le caramel avec une fourchette à fondue et rouler soit dans le coconut, céréales ou noix. Refroidir sur du papier ciré.
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commentaire(s) d'utilisateurs. Boitier rigide aluminium pour queue de billard au format 3/4. Par
Anais Bertrand
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03/01/19
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