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La cocotte en terre cuite Terafeu est faite à la main
Cette cocotte en terre réfractaire de Diamètre 25 cm est émaillée et cuite à 1200°C. Livraison gratuite selon les conditions ci-dessous
Description
Conseils
Fabricant et livraison
Avis
Cette c ocotte Terafeu en terre réfractaire met en exergue les saveurs des aliments. Cette cocotte made in france est réalisée à la main dans une terre naturelle. L'argile est le meilleur matériaux pour faire ressortir la saveur des aliments au travers la cuisson. La terre réfractaire étant un isolant naturel, la cocotte maintient la chaleur après cuisson. La cocotte en terre culinaire est adaptée à au four et micro-ondes. A noter qu'il faut utiliser un disque pour l'induction et vitrocéramique. La cocotte Terafeu se décline en Rouge et en Noir et mesure 25 cm de diamètre pour une hauteur de 24 cm (hors couvercle). Sa capacité de de 10 L
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Le frango na púcara est un plat typique du Portugal et plus concrètement de la région Centre du pays. Ce poulet est cuisiné dans une marmite en terre cuite, la « púcara » que l'on trouve en vente dans beaucoup de boutiques autour de la ville d' Alcobaça. À l'origine faite par les moines de Cister avec des pigeons et des faisans, cette recette s'est vite propagée dans toutes les régions du Portugal tant elle est succulente et délicieuse. C'est un plat très facile à préparer. Si vous n'avez pas de marmite en terre cuite (argile), vous pouvez la remplacer par un plat à tajine ou une cocotte en fonte avec son couvercle. Frango na Púcara: les ingrédients
1 poulet fermier
1 décilitre de vin blanc
1 décilitre de Porto
1 petit verre de Cognac (optionnel)
80 grammes de beurre doux
3 gousses d'ail
10 a 12 petites échalotes
100 grammes de jambon sec
100 grammes de lard fumé
2 feuilles de laurier
1 petit bouquet de persil plat
Sel et poivre
Frango na Púcara: la recette
Nettoyer et couper le poulet en morceaux.
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Le Pão de ló (Pain éponge en français) est un gâteau typiquement portugais à base d'oeufs, de sucre et de farine. Le Pão de ló est un gâteau portugais très ancien dont la première recette est recensée au 16e siècle. Il était alors réalisé dans des moules en terre cuite et … De Plus détaillée » POMME DE TERRE BINTJE: PRIX, FRITE, UTILISATION, éQUIVALENT Jan 10, 2022 · La Bintje appartient à la famille des pommes de terre dites "de consommation courante", dont la chair se délite à la elle reste la reine des frites et de la purée, elle peut également s'intégrer dans bien d'autres recettes!. Histoire et caractéristiques de la pomme de terre Bintje. Originaire d'Amérique du sud, la pomme de terre … De Plus détaillée » CONVERSION DES ML EN G ET DES G EN ML – RECETTES... Apr 23, 2021 · Conversion des ml en g et des g en ml Index en photos de mes recettes de cuisine -> Recettes de cuisine On n'a pas toujours sous la main un pichet gradué pour mesurer des ml ou une balance pour peser des aliments.
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L'UNESCO en a pris conscience et vient d'inscrire leur procédé de fabrication sur la liste du patrimoine mondial à préserver de toute urgence. Un espoir de renaissance. L'inscription de cette technique au patrimoine mondial de l'UNESCO et l'intérêt de quelques artistes et décorateurs la sauvera peut être. En collaboration avec un jeune designer, des abats jours en terre noire rejoindrons prochainement un des restaurants à la mode de Lisbonne. Certaines pièces ont été adaptées à la demande d'un importateur japonais qui les revendra à prix d'or... Le début d'une renaissance?
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Ce plat à four fait partie des porteries tournées par Sezinando Fernandes Ramalho, probablement le dernier potier à utiliser la technique ancestrale de fabrication des poteries noires de Bisalhães. L'originalité de cette poterie réside dans sa couleur qui peut varier du noir charbon au gris foncé. Cette coloration est obtenue naturellement par une cuisson à ciel ouvert, dans un feu de bois, d'herbe et de terre humide. Plus qu'un objet, ce plat à four est une part du patrimoine portugais, considéré aujourd'hui comme patrimoine mondial à sauvegarder, par l'UNESCO. Ce que j'aime
Une part du patrimoine portugais reconnue par l'UNESCO. Un objet unique et une technique ancestrale. Un plat à four fonctionnel et robuste. Caractéristiques
Longueur: 22 cm environ
Largeur: 15 cm environ
Hauteur: 6 cm environ
Poids: 900 g environ
La fabrication de la poterie noire se fait en plusieurs étapes. Tout d'abord, l'argile est broyée à l'aide d'un marteau en bois dans une cuve en pierre avant d'être tamisée, additionnée d'eau, puis pétrie, formée, lissée à l'aide de cailloux puis décorée à l'aide d'un bâton.
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Fabricant: EDEN
Référence: MDE EX410
État Neuf
Eden EX410 - Baffle 4x10" 400 Watts sous 4 Ohms
En Rupture: Nous consulter
Dont 0, 42 € d'éco-participation
TTC
Description
Détails du produit
4 HP de 10" Contrôle du niveau du tweeter 2 sorties Speakon, 1 sortie jack Poids et dimensions: 29, 5 kg, 716 x 701 x 503 mm
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