Et peut être même leur donner un coup de main financier, c'est vraiment une association qui le mérite. Tous ces animaux ont besoin de nous et de notre générosité pour tenter de vivre au mieux… Et pas besoin non plus d'aller sur l'île pour les aider, vous pouvez également faire un don par internet, ça marche aussi! Voici leurs coordonnées (sachant qu'il y a 2 refuges sur l'île):
PAWS Union Vale, Allee Coco, Union Vale. Tel: 637 3025
PAWS Vale, Royal Road, The Vale. Tel: 263 0541
Email:
Site internet: cliquez ici. Recette de Brioche chinoise vapeur au poulet. Page Facebook: cliquez ici. Merci à vous de m'avoir lu ♥
Et pour voir mon petit film sur l'île Maurice, c'est juste ici ↓↓↓ 🙂
With love,
Marine
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Laisse refroidir la garniture à température ambiante. 3
La réalisation & la cuisson des brioches... Découper dix carrés de papier sulfurisé de 8 cm de côté environ. Les huiler légèrement. Réserver. Sur un plan de travail fariné, diviser la pâte en dix pâtons. Les étaler un à un en forme de disques (10 cm de diamètre environ), en laissant les centres plus épais que les bords. Poser un disque sur la paume de votre main. Placer une cuillère à soupe de farce au centre du disque puis ramener les bords vers vous avec vos doigts (la pâte est très élastique) très délicatement en superposant les pans. Bien pincer le sommet des brioches et le tournoyer légèrement. 4
Poser les paw sur les carrés de papier. Les placer dans votre cuit-vapeur, en les espaçant, pendant 15 minutes. (Note: Les paw se congèlent sans problème: les préparer puis les mettre au congélateur. Recette paw mauricien o. Il suffira de les placer au cuit-vapeur au moment où vous souhaiterez les déguster tranquillement! ) Pour finir
Servir aussitôt et... bon appétit!
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Superficie: 109 m2
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