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Publié le 29 Septembre 2021 dans Astuces
Trèfle, une plante médicinale et ornementale
Porte-bonheur, comestible et vertueux, le trèfle est une plante dotée de multiples usages. Il possède aussi un certain charme, ce qui fait de lui un ornement idéal pour votre jardin. Cette plante se décline en plusieurs espèces. Si vous souhaitez en savoir plus sur le trèfle, voici quelques détails le concernant. Description et caractéristiques du trèfle
Origine de la plante
Selon l'histoire, le trèfle provient des régions au climat tempéré de l'Ancien Monde. Cette plante est donc très ancienne. Fleur de trèfle comestible la. C'est d'ailleurs au Ve siècle que le trèfle est devenu l'emblème de l'Irlande. En effet, Saint Patrick, un évêque missionnaire écossais a utilisé le trèfle pour expliquer la Sainte-Trinité, les trois feuilles de la plante représentant Dieu le père, Jésus le Fils et le Saint-Esprit. L'évangélisation du prêtre a permis la conversion du roi de la province du Munster, Aengus, et de nombreux Irlandais. L'évêque fut alors baptisé saint patron du pays et la fête nationale de l'Irlande coïncide à la date d'anniversaire de sa mort, le 17 mars, daté désormais célébrée dans le monde entier.
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Le cactus figuier de barbarie (espèce Opuntia) est facilement identifiable par ses « feuilles » arrondies ou ses aiguilles brunâtres. Les coussins de cactus sont comestibles toute l'année et sont réputés pour leur qualité nutritive et pour l'eau qu'ils contiennent, selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture. Il est important de peler et d'enlever soigneusement les épines de l'extérieur du pavé de cactus. Le fruit du figuier est également rempli de graines qui ont un goût prononcé – sorte de mélange entre le goût du kiwi et de la pastèque. 5 plantes et fleurs comestibles que vous apercevez tous les jours - Radio Mélodie. Le meilleur moment pour manger le figuier de Barbarie est l'automne. La criste marine
Si vous êtes échoué sur la plage ou le long de la côte, essayez les cristes marines. Ses feuilles sont charnues et comestibles, et ont un goût anisé proche du fenouil. Les fleurs sont vert jaunâtre, et forment de larges ombelles. La criste marine pousse sur les falaises et les rochers du bord de mer. C'est l'une des rares plantes capables de survivre sur des rochers régulièrement atteints par les vagues.
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Exit le maronnasse pour un rose du meilleur effet;
Ajoutez le sucre (la moitié du poids de l'eau versée, soit 500 g si vous avez utilisé un litre d'eau);
Portez de nouveau l'ensemble à ébullition, cette fois-ci 10 minutes;
Et il ne vous reste plus qu'à verser le tout dans vos pots stérilisés. Fleur de trèfle comestible de. Vertus du trèfle
Le trèfle rouge est particulièrement apprécié pour ses vertus diurétiques (c'est à dire qui aident l'organisme à éliminer le trop plein d'eau), sédatives (se dit des substances qui permettent de lutter contre la douleur, l'anxiété ou encore les insomnies) et antitussives (contre la toux). En phytothérapie, il est notamment utilisé pour soulager les problèmes liés à la ménopause, à l'instar de l'anxiété ou des bouffées de chaleur. Il peut aussi servir, en application externe, aux personnes atteintes d 'eczéma et de démangeaisons cutanées.
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Partie comestible du trèfle: feuille et fleur. Les feuilles des jeunes pousse sont délicieuse et tendre. Bien que les feuilles puissent être mélangées à une salade ou utilisées dans un thé, la partie préférable de cet aliment sauvage est la fleur. Fleur de trèfle comestible table. Les trèfles rouges sont les plus savoureux de tous les trèfles bien qu'il soit recommandé de ne pas en manger trop surtout les première fois car certaines personnes ressentent des ballonnements. Le trèfle rouge ou Trifolium pratense en latin est considéré comme l'une des sources les plus riches en isoflavones (produits chimiques hydrosolubles agissant comme des œstrogènes). Par conséquent, le trèfle rouge est utilisé pour les bouffées de chaleur, le syndrome prémenstruel, l'amélioration des seins et la santé maternelle, ainsi que pour la réduction du cholestérol, l'amélioration de la production d'urine et la circulation sanguine. Il aide également à prévenir l'ostéoporose, à réduire le risque de formation de caillots sanguins et de plaques artérielles et à limiter le développement de l'hyperplasie bénigne de la prostate.
Notes et références [ modifier | modifier le code]
↑ a et b The Plant List (2013). Version 1. 1. Published on the Internet;, consulté le 12 août 2018
↑ a b c et d Claire Doré et F. Varoquaux, Histoire et amélioration de 50 plantes cultivées, Paris, INRA, coll. « Savoir faire », 2006, 812 p. ( ISBN 2-7380-1215-9), « Le trèfle violet », p 729 - 736. ↑ J. Caputa, Les plantes fourragères, Lausanne, Payot, 1958, 2 e éd., 208 p., p. Trèfle des prés — Wikipédia. 33-36,. ↑ (en) « Trifolium pratense (TRFPR) », sur EPPO Global Database, Organisation européenne et méditerranéenne pour la protection des plantes (OEPP), 2002 (consulté le 12 août 2018). ↑ Jean Picard, « Le trèfle violet et ses variétés », Fourrages, vol. 64, 1975 ( lire en ligne)
↑ Bánki, O., Roskov, Y., Vandepitte, L., DeWalt, R. E., Remsen, D., Schalk, P., Orrell, T., Keping, M., Miller, J., Aalbu, R., Adlard, R., Adriaenssens, E., Aedo, C., Aescht, E., Akkari, N., Alonso-Zarazaga, M. A., Alvarez, B., Alvarez, F., Anderson, G., et al. (2021). Catalogue of Life Checklist (Version 2021-10-18).