Les recettes anglaises les plus populaires
Dans la cuisine anglaise, ce qu'on adore par-dessus tout, c'est les recettes sucrées. Lemon curd, crumble de pomme, banoffee pie... Vous êtes gâtés! N'en oublions pas les recettes salées qui vous combleront également. Les dernières recettes anglaises
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Recette Soupe Anglaise Dessert Noel
Chocolate chip cookies, la simplicité faite biscuit Difficile d'imaginer qu'un si délicieux biscuit ne nécessite que quelques minutes de préparation. Recette soupe anglaise dessert - Katie Salazar. Ils sont malins ces Anglais! Du coup, on leur pique cette recette si facile... Pour 4 personnes Préparation: 5 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour faire des cookies: 130 g sucre 100 g beurre fondu 1 sachet de sucre vanillé 150 g de farine 100 g de pépites de chocolat 1 cs de lait Voir la suite de la recette des cookies D'autres recettes de cookies: Cookies aux pépites de chocolat Cookies au chocolat
Mélanger les jaunes d'œufs avec le sucre dans un bol. Ajouter la fécule de maïs et continuer à mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène. Ajouter le lait chaud. Mélanger et verser dans une casserole à fond épais. Faire cuire la crème pâtissière à feu doux durant environ 10 min en remuant constamment pour empêcher la formation de grumeaux. Lorsque la crème commence à épaissir, éteindre le feu et mélanger vigoureusement avec une cuillère en bois. Diviser la crème en 2 parts égales. Ajouter à l'une des parts le cacao amer tamisé au préalable et mélanger jusqu'à obtenir d'une crème de cacao homogène. Dessert anglais : recettes de gateaux et desserts anglais. Sirop à l'alkermes:
Verser dans une casserole 100 ml d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre puis l'alkermes. Montage:
Une fois le sirop refroidi, y tremper les biscuits à la cuillère. Déposer une première couche de biscuits trempés au fond d'un plat en verre. Recouvrir d'une couche de crème au cacao puis d'une autre couche de biscuits imbibés de sirop d'alkermes. Verser une couche de crème anglaise.
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