Les Fous de Terroirs vous proposent une sélection de délicieux produits pour la Saint Nicolas. Avec nos nombreuses douceurs sucrées, vous n'aurez que trop de choix pour combler vos proches et fêter ensemble le Saint patron des lorrains et des enfants. Découvrez nos gourmandises de la Saint Nicolas! Saint Nicolas au pain d'épices | Maison des soeurs macarons. Des biscuits à déguster à l'effigie du Saint patron des lorrains
Pour vous faire plaisir ou pour offrir, nous vous conseillons les traditionnels pains d'épices, les Soeurs Macarons proposent par exemple une bourrique, un sapin et un Saint Nicolas en pain d'épices. Les artisans de la maison Fortwenger vous proposent également des biscuits en pain d'épices à la cannelle, ou aux fruits. Vous pouvez aussi découvrir leurs très bons spritz au chocolat noir. Des friandises à partager
Pour régaler les grands et les petits, le joli Saint Nicolas en sucre rouge ainsi que les petites figurines de celui-ci seront parfaites. Si vous préférez fêter le Saint patron des enfants sages avec du chocolat, les orangettes de la chocolaterie du Luxembourg sont faites pour vous.
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Saint Nicolas n'existerai pas sans le père fouettard et finalement c'est ce qui fait aussi le charme de cette fête: Se promener dans les rues pour le défilé et courir se cacher dans les bras de son père devant le sombre et méchant père fouettard. Les enfants aiment beaucoup les histoires qui font peur et elles font partie intégrantes de leur développement. Lire une histoire qui fait peur sur les genoux rassurants de sa maman, de son papa ou ses grands-parents c'est découvrir toute la palette des émotions qui font peur et pouvoir être câliner, réconforter. Recette de PAIN D’ÉPICES "SAINT NICOLAS" - SantéOnaturel. Cela permet à l'enfant d'exprimer ses peurs …
» Les contes de fées, traditionnels ne traumatisent pas leurs jeunes lecteurs, ils répondent de façon précise et irréfutable à leurs angoisses, les informant des épreuves à venir et des efforts à accomplir. » Bruno BETTELHEIM
Cette fête remonte au XII siècle d'ailleurs c'est le Saint Nicolas qui a inspiré le personnage du père Noël. Passons maintenant en cuisine …. Ingrédients:
300g de farine de petit-épeautre
• 200g de farine de sarrasin
• 1 sachet de levure chimique
• 120 gr de sucre complet
• 250 gr de miel d'acacia ou toutes fleurs
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre
• 1 cuillère à soupe mélange d'épices
• 5 cl de lait d'amande
• 150 g de sucre glace
• 1 œuf + 1 blanc d'œuf
Préparation:
Verser les épices dans le bol votre robot ou dans un grand saladier.
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Hors stock
Tombez sous le charme du gâteau en pain d'épices le plus connu des lorrains. La Chocolaterie Jourdan à Saint-Nicolas-de-Port, confectionne pour vous ces pains d'épices en forme de Saint Nicolas qui vont ravir petits et grands. N'hésitez plus, dégustez ce délicieux pain d'épices artisanal, aux couleurs de la Saint Nicolas. Ingrédients (allergènes en gras):
Farines: seigle, blé, miel (30%), sucre glace, œufs, épices (3%) (canelle, anis, girofle, muscade, cardanome), poudres à lever (bicarbonate d'ammonium et de sodium), émulsifiants (E142, E415)
Fabriqués dans un atelier en Lorraine utilisant des fruits à coques, œufs et lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 1 273 kJ / 300 kcal; Matières grasses: 0. 59g; Glucides: 64g; Protéines: 7. 3g; Fibres alimentaires: 3. 68g; Sel: 0. 012g. Saint nicolas pain d épice d epice maison. Chocolaterie Jourdan
La Maison Jourdan est située à Saint Nicolas de Port, légendaire cité du Saint Patron de la Lorraine. Hervé Jourdan, passionné autodidacte a ouvert sa chocolaterie en 1998.
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Laissez-vous également tenter par notre petit coffret prestige, plein de douceurs au chocolat. Enfin vous pouvez aussi découvrir notre boîte de biscuits sablés de la Saint Nicolas. Avec tous ces produits, vous ne manquerez plus d'idées pour vos cadeaux ou vos recettes pour passer un 6 décembre gourmand pour fêter le patron des lorrains.
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Ces contenus sont publiés en anglais ou en français.
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Formé par des confiseurs nancéiens, il vous propose avec sa femme depuis plus de 34 ans des confiseries de qualité. Ce perfectionniste est toujours dans la recherche d'innovations et de recettes gourmandes dans un seul but, ravir vos papilles avec toujours plus d'originalité et de saveurs. Tous les produits de la... Découvrir les produits
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Ajouter la farine, la levure et le sucre. Mélanger. Ajouter le miel. Il doit être liquide: si besoin, le faire chauffé doucement au bain-marie. Mélanger la pâte à la main ou avec la feuille du robot. Ajouter le lait et l'œuf. Continuer de pétrir, la pâte ne doit pas être collante, si c'est le cas, ajouter un peu de farine. Former une boule avec la pâte, l'envelopper d'un film plastique. Laisser reposer au moins 1h à température ambiante. Préchauffer le four à 180 °C. Saint-Nicolas : la tradition du pain d’épices se perpétue à Nancy. Étaler la pâte au rouleau sur 1 cm d'épaisseur pour avoir des pains d'épices bien moelleux. Cuisson 15min
Préparer le glaçage avec sucre et blanc d'œuf comme décoration. Bonne dégustation! Marjorie DECLOQUEMENT 2022-03-31T21:18:18+01:00
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Dessert
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Amuse-gueule
Meringue au parmesan
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Tiramisu aux spéculoos de ma belle-maman
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1h50
Tarte meringuée aux groseilles
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1 h
Cupcakes meringués fourrés au Lemon Curd
4. 6 / 5
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1h20
Prinsesstårta: pâtisserie suédoise
2h30
Bûche mangue-chocolat
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Tiramisu aux fraises Tagada
4. 9 / 5
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Verrine de mascarpone, cerises et sa chantilly
Gâteau glacé à la meringue
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Parfait glacé citron vert / framboises
Chantilly au caramel au beurre salé (avec siphon)
20 min
Purée de pêche meringuée
4. 5 / 5
Accompagnement
Purée grand-mère
45 min
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