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Recettes aux fèves
Fèves au lard au sirop d'érable à la mijoteuse de ricardo
Ingrédients
5
1 litre de haricots blancs secs ou haricots Navy
1, 5 litres d'eau froide environ
250 ml de sirop d'érable
125 ml de ketchup
225 g de lard salé entrelardé sans la couenne et coupé en lardons
2 oignons émincés
15 ml de moutarde de dijon
5 ml de sel
2, 5 ml de Poivre
Coût estimé: 5. 94 € (1. 19€/part)
Préparation
Placer les haricots dans un grand bol. Couvrir d'eau tiède et faire tremper pendant une nuit à la température ambiante. Ajouter de l'eau au besoin afin que les haricots soient toujours bien couverts. Rincer et égoutter. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients. Cuire de 8 à 9 heures à température basse ou environ 6 heures à température élevée. Rectifier l'assaisonnement. Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (644g)
Calories: 675Kcal
Glucides: 66. 8g
Lipides: 32. 7g
Gras sat. : 11. Fèves au lard à l’érable | Érable du Québec. 3g
Protéines: 21.
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- Feves au sirop d'érable
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**Elles se conservent jusqu'à 1 semaine au réfrigérateur et 2 mois au congélateur. Sources
Description
Découvrez ici, les fèves au sirop d'érable de la maison Clark. Une recette traditionnelle qui combine parfaitement les fèves (haricots blancs) très consommées au Canada et le bon sirop d'érable. Ces fèves au sirop d'érable vont vous faire découvrir les traditions canadiennes. Essayez aussi nos fèves au lard à l'ancienne
Fèves au lard au sirop d'érable 398 ml Clark – DDM: 2 ans – Prix au litre: 6, 53 euros
NOS CONSEILS
Verser le contenu dans une casserole à feu doux une dizaine de minutes et servir. Au micro-ondes: Versez le contenu dans un récipient adapté, couvrir et réchauffez pendant 2 minutes à 850W. COMPOSITION
Haricots blancs, eau, cassonade, glucose-fructose, sucre, sel, sirop d'érable, épices, saveur naturelle et artificielle, caramel. Peut contenir du soya. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Valeur énergétique
602 KJ ou 144 Kcal
Matières grasses
0. Feves au sirop d'érable. 8 g
-dont acides gras saturés
0 g
Glucides
28 g
-dont sucres
10. 4 g
Protéines
5. 6 g
Sel
1 g
En savoir plus:
Feves Au Sirop D Érable
Un repas de cabane à sucre à déguster chez soi. Fèves au lard et au sirop d'érable
Temps de cuisson: 420 minutes
Attente: 720 minutes
Donne 12 portions
Ingrédients
500 ml (2 tasses) de haricots blancs secs
115 g (1/4 lb) de bacon, en morceaux
125 ml (1/2 tasse) d'oignon haché
100 g (1/2 tasse) de cassonade
125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
60 ml (1/4 tasse) de mélasse
45 ml (3 c. à soupe) de sauce chili
8 ml (1 1/2 c. à thé) de sel
8 ml (1 1/2 c. à thé) de moutarde sèche
Instructions
Faire tremper les haricots blancs 12 heures dans 1, 5 litre (6 tasses) d'eau froide – ne pas égoutter. Verser dans une casserole les haricots et leur eau de trempage. Porter doucement à ébullition. Laisser mijoter 1 heure. Incorporer le reste des ingrédients. Verser le tout dans un pot en grès ou dans une petite cocotte, couvrir et cuire au four préchauffé à 120°C (250°F) pendant 6 heures. N. B. Fèves au lard au sirop d’érable à la mijoteuse | RICARDO. Ces fèves au lard se conservent 1 semaine au réfrigérateur. À LIRE: 25 mini-recettes pour profiter du sirop d'érable
L'épicerie fine française de produits canadiens
Lire les avis (2)
Caractéristiques / Ingrédients
Les avis sur le produit Fèves au sirop d'érable Clark (2)
Contenance
398ml
Ingrédients
Haricots blancs, eau, sucres, sel, saveurs naturelle et artificielle, colorant caramel
Origine
Québec (Canada)
Producteur
Clark
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Tags: sirop d'érable Recette Canadienne lard fèves
Note(s) de l'auteur:
Truc: Mélanger la moutarde sèche avec la cassonade avant de l'ajouter. La moutarde se répandra également dans le mélange et ça évitera les grumeaux.
Cela est dû en partie grâce au resvératrol qui a des vertus antioxydantes et donc anti-âge. Cette molécule réduit aussi de 40% le risque cardiovasculaire. Bien sûr, il est recommandé de boire en quantité modérée. Pourquoi essayer ces régimes de longévité? Ces régimes n'ont pas l'objectif de vous faire perdre du poids. Régime Okinawa : principes, aliments, bienfaits, précautions | Santé Magazine. Ils sont pratiqués depuis la nuit des temps dans certaines régions du monde où l'on observe une longévité exceptionnelle. On peut donc penser à juste titre comme l'ont fait de nombreux chercheurs que le régime d'Okinawa ou du bassin méditerranéen augmentent l'espérance de vie. Ils ont un impact direct sur la santé et sur le processus de vieillissement. Ces régimes sont compatibles avec tous les modes de vie, sans contre-indications et peuvent être réalisés en cure.
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Par exemple, on préférera déguster de la volaille plutôt que de la charcuterie, un thé plutôt qu'une boisson chocolatée, ou encore des pommes de terre vapeur (sans ajout de matières grasses) à des frites... Tout cela en équilibrant son assiette pour éviter les carences nutritionnelles. Quels sont les atouts du régime Okinawa? La faiblesse de notre alimentation occidentale: son inadéquation avec nos besoins énergétiques et nos habitudes de vie. En ce sens, le régime Okinawa vient corriger ses erreurs. © leungchopan
Une devise: ne jamais manger plus qu'à sa faim, soit, pour être exacte, 80% de son appétit. Il ne faut donc JAMAIS se resservir! Cela favorise la digestion et permet de sortir de table énergique. Regime Okinawa : recette simple pour vivre vieux et mieux. Adieu somnolences post-repas pantagruélique! Choisir des aliments peu caloriques mais riches en vitamines et minéraux,
Consommer, non pas 5, mais 7 portions de fruits et légumes par jour! Parce qu'ils sont riches en eau, en vitamines et minéraux, en fibres et anti-oxydants. Consommer 7 portions de céréales complètes ou de légumes secs, plus deux plats à base de soja par jour.
Très calorique, il ne vous aidera pas à atteindre le poids voulu. Seul le vin rouge peut être autorisé en petite quantité, pour ses propriétés anti-oxydantes. Ne consommer que très peu de sucre et de sel. Adieu, donc, aux plats industriels et aux desserts sucrés! Epices et fines herbes viendront compenser. Boire beaucoup d'eau et de thé. Des recettes pour découvrir le régime Okinawa - Femme Actuelle. Même à Okinawa, les 1, 5 litre par jour ne sont pas une option. Tisane, thé ou simple verre d'eau sont indispensables pour drainer les toxines et apporter de précieux minéraux.