Notre poudre de cèpes est réalisée uniquement avec des cèpes de Lozère et sa composition est à 100% du cèpe. La poudre de cèpes est idéale pour vos sauces et vos assaisonnements de viande. Les cèpes utilisés pour notre poudre sont issus du département de la Lozère. Où ils poussent généralement dans les chaînes de moyennes montagnes comme la Margeride, le Mont Lozère ou l'Aubrac dans les forets d'épicéas, de pins ou de feuillus comme le chêne ou le châtaignier. Espèces utilisées:
Plusieurs espèces de cèpes poussent simultanément en Lozère avec leurs lieux préférentiels, le « Boletus Edulis » Cèpe de Bordeaux est présent sur l'ensemble du département il a une préférence pour les jeunes plantations d'épicéas, c'est l'espèce la plus présente (environ 80%) sur le département de la Lozère. Le « Boletus Pinophilis » Cèpe des Pins, préfère les forêts de Pins plus éclaircies, enfin le « Boletus Aerus » Cèpe à tête noire, pousse dans les forêts de feuillus comme les chênes ou châtaigniers. Processus de transformation et de production de poudre:
Une fois les cèpes collectés à notre dépôt à Mende (chef lieu de La Lozère), ils sont nettoyés puis coupés en fines lamelles, tout le processus de transformation se fait manuellement.
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Poudre De Cee Lo
La recette de Champi Lozère: sauce aux cèpes pour 4 personnes, versez 20 cl de crème fraîche semi-épaisse, 20 cl de lait et 20 g de cèpes secs dans une casserole, faites chauffer à feu moyen 25 minutes, rajoutez une cuillère à café de fond de veau et remuez régulièrement jusqu'à obtenir une sauce onctueuse. Référence
**2000000006420
Fiche technique
Composition
poudre de cèpes
Conditionnement
tube
Labels & récompenses
Expédition frais
non
Poids net / quantité net
15
Unité poids
g
Références spécifiques
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POUDRE DE CÈPES
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Notre poudre de cèpes est réalisée uniquement avec des cèpes de Lozère et sa composition est à 100% du cèpe. La poudre de cèpes est idéale pour vos sauces et vos assaisonnements de viande. Prix au kilo: 261€
Référence:
Information du vendeur
CHAMPI LOZERE
100% de produits fabriqués en France
100% de Marques et Artisans Français
Description
détails du produit
Poudre de Cèpes de Bordeaux « Boletus Edulis » origine France (Lozère)
Origine:
Les cèpes utilisés pour notre poudre sont issus du département de la Lozère. Où ils poussent généralement dans les chaînes de moyennes montagnes comme la Margeride, le Mont Lozère ou l'Aubrac dans les forets d'épicéas, de pins ou de feuillus comme le chêne ou le châtaignier. Espèces utilisées:
Plusieurs espèces de cèpes poussent simultanément en Lozère avec leurs lieux préférentiels, le « Boletus Edulis » Cèpe de Bordeaux est présent sur l'ensemble du département il a une préférence pour les jeunes plantations d'épicéas, c'est l'espèce la plus présente (environ 80%) sur le département de la Lozère.
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TTC
(197, 50 € L/Kg)
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Référence: PF03799
Garanties sécurité
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Politique de retours
Description
Détails du produit
Ingrédients: Cèpes (Boletus edulis) séchés en poudre. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec: Énergie: 1230 Kj / Matières grasses: 3 dont Acides gras saturés: 0, 5g / Glucides: 25g dont Sucres: 11g / Fibres alimentaires: 23g / Protéines: 30g / Sel: 0. 03g
Retrouvez toute la qualité et le savoir-faire des produits SABAROT et consultez nos recettes sur
Référence
PF03799
Fiche technique
Format
24g
Famille
Poudres
Type de champignons
Cèpes
Conditionnement
Conserve
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Garantie Qualité Depuis plus de 20 ans, l'équipe Sur Les Quais recherche pour vous les meilleurs produits issus des gastronomies du monde et part à la rencontre de petits producteurs et artisans. De ces voyages, naissent de belles rencontres humaines et une sélection rigoureuse d'épices fines, d'huiles et de condiments artisanaux issus de terroirs préservés. Chaque produit est ainsi sélectionné pour ses qualités gustatives, son originalité et l'authenticité de son origine. Notre engagement envers nos producteurs, en favorisant des relations durables basées sur la confiance et l'amitié, nous permet de garantir une très haute qualité et une fraîcheur constante. Description
Ce grand classique du champignon, très utilisé dans la gastronomie française, est le plus consommé des champignons sylvestre en France. Il pousse d'août à novembre et se développe particulièrement bien dans les bois et les forêts du centre et du sud-ouest. Notre poudre de cèpes est réalisée en France en Lozère à partir de cèpes «Boletus Edulis» cueillis à proximité de jeunes plantations d'épicéas.
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Fenetre Alu Avec Volet Roulant
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Menuiserie Fenêtre Pro est la société experte en conception, fabrication et installation de fenêtre et volet à Vertou (44120). Nous réalisons avec professionnalisme tous vos projets de menuiserie fenêtre et volet. Par ailleurs, nous présentons des prix concurrentiels et des coûts abordables. Mais il se peut que ces prix et coûts soient variables suivant la nature des travaux. Plus précisément le modèle, la forme, le type de fenêtre ou volet. Fabricant de fenêtres pvc, alu, bois à Verzenay, porte-fenêtre. Ainsi que les dimensions et le nombre, sans oublier les matériaux utilisés et les divers frais. Cependant notre équipe établit toujours un devis clair et bien détaillé. Ce qui vous permet d'avoir toutes les informations pour la réalisation de votre projet.
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Nous procédons toujours à un diagnostic préalable des dormants avant de vous conseiller le type de rénovation approprié. Pour tous vos travaux de remplacement de fenêtres et porte-fenêtres à Moyon (50860), faites appel à l'équipe expérimentée de Pro De Fenêtres. Elle dispose tous les atouts indispensables pour vous assurer des travaux de qualité. En effet, elle est capable de vous procurer de nouvelles fenêtres de meilleure qualité et performante pour votre maison ou appartement. Devis et tarif de fabrication et pose de fenêtre, porte-fenêtre à Moyon (50860) et environs
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