Activités visées:
Le responsable qualité est un manager qui élabore le Système de Management de la Qualité (SMQ), en lien avec les autres responsables opérationnels: production, méthode, recherche et développement, achats. Il doit mettre en place un système qualité adapté à l'entreprise, en assurer l'efficacité et l'évolution, préconiser des pistes d'amélioration, veiller à la satisfaction client. Il est le garant de l'application de l'ensemble des règlements, codes d'usages, guides de bonnes pratiques qui encadrent son métier. Master controle qualité agroalimentaire pharmaceutique. Il assure également la conformité vis-à-vis des référentiels en usage dans son secteur (ISO 9001, ISO 22000, IFS, BRC, ISO 14001). Dans ce contexte, il assure la veille réglementaire, normative et technologique. Dans le cadre de la démarche qualité, il met au point et formalise les procédures et les méthodes à suivre dans le processus de fabrication ainsi que les procédures de contrôle en tenant compte du contexte de travail dans lesquelles celles-ci vont s'appliquer et de la politique de l'entreprise.
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Responsable de la production Mettre en oeuvre une unité de production (M) Améliorer les pratiques de fabrication pour une optimisation des rendements (M), Organiser la transformation industrielle des produits alimentaires (M) Veiller au bon déroulement de l'ensemble du cycle de fabrication dans le respect des coûts, des délais et de la qualité (U) Veiller à la planification de la gestion des flux de production en tenant compte des approvisionnements, de l'enchaînement des séries de fabrication, de la gestion des stocks (M). Master Maîtrise de la Qualité et des Risques pour les Bonnes Pratiques de Fabrication en Industrie Agro Alimentaire. Optimiser les installations industrielles ou proposer des optimisations, afin de répondre aux conditions d'hygiène, de qualité et de sécurité requises, dans le respect des normes concernant les spécificités des produits transformés (périssables, fragiles…) et la sécurité des salariés (M). Appliquer les exigences de productivité et de rendement déterminées par la direction (M). Suivre les indicateurs de vente et mettre en oeuvre ou préconiser des actions d'optimisation de la production (M).
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Description
Public concerné Formation initiale Formation continue Formation par apprentissage Contrat de professionalisation
Domaine:
Sciences, Technologies, Santé
Mention:
Nutrition et Sciences des aliments
Les cadres formés possèdent des connaissances diversifiées et complémentaires dans le domaine de la nutrition, des sciences des aliments et du management de l'agroalimentaire. Contrôle qualité et hygiène alimentaire : Fiche UE : Offre de formation. La formation s'articule autour du projet permettant l'acquisition d'une compétence et le passage aux savoir-faire nécessaires à la démarche qualité, de l'ingénierie de production, de conception, de développement de nouveaux produits ou de nouveaux procédés. Les diplômés mettent en œuvre, lors de leur démarche projet, une stratégie de travail collaboratif permettant d'appréhender le travail en équipe indispensable au processus d'amélioration des entreprises. Rythmes alternance: M1: lundi/mardi en formation, jeudi au vendredi en entreprise, M2: lundi au jeudi en entreprise et vendredi/samedi en matin en formation).
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Qualité des aliments et des eaux Le Master 2 «Sciences du médicament: Qualité des produits de santé, option: Qualité des aliments et des eaux» propose 420 heures de formation sur 12 mois. UE 1 - Développement industriel du médicament: de la molécule au médicament (UE commune à tous les itinéraires) UE 2 – Bonnes pratiques de fabrication et de distribution UE 3 – Méthodes avancées d'analyse physicochimique UE 4 - Qualité des Matières Premières: excipients, matériaux de conditionnement, dispositifs médicaux UE 8 – Analyse réglementaire de l'eau UE 9- Aliments et Santé Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à nous contacter directement afin d'étudier ensemble les modalités d'accès requises
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SECTEUR D'ACTIVITÉ Marketing Le Master Agroalimentaire est un diplôme de niveau bac +5 qui forme des futurs cadres au sein d'entreprises agroalimentaires. En France, le secteur de l'agroalimentaire est l'un des secteurs qui créer le plus d'emplois et qui créer le plus de bénéfice. Ce diplôme peut se faire en formation initiale ou en alternance. L'alternance n'est pas proposée par toutes les écoles, il faut se renseigner auprès de l'école que vous envisagez. Pour intégrer le Master Agroalimentaire il faut être titulaire d' un diplôme de niveau Bac +3 en biologie, biochimie, agroalimentaire ou encore en microbiologie. Master controle qualité agroalimentaire dans. De plus, certaines écoles exigent un certain niveau d'anglais. En effet, des cours peuvent être inculqués en anglais. L'admission se fait sur dossier (CV, lettre de motivation, bulletins de notes... ). Certaines écoles organisent des entretiens de motivation en plus de l'étude du dossier. Il n'existe pas de programme commun à toutes les écoles qui proposent un Master Agroalimentaire.
Ils peuvent également se situer au niveau des postes de recherche et de développement, avec une évolution vers la responsabilité de production ou des ressources humaines. ORGANISATION DE LA FORMATION
Vous pouvez suivre la formation en 3 modes:
Mode Présentiel dans l'un de nos sites à SETTAT, CASABLANCA, RABAT, KENITRA, MARRAKECH, MEKNAS ou TANGER. A distance via notre plateforme interactive depuis chez vous. En Hybride: Alternez entre le mode présentiel ou distancie
La formation se déroule sur une période de:
· 4 semestres pour l'accès en M1 (1ère année + 2 eme année du Master). · 2 semestres pour l'accès directe en M2 (2ème année du Master). CONDITIONS D'ADMISSION
Cette formation est ouverte aux titulaires d'u diplôme public ou privé:
1ère année du master (M1): Bac + 3 (au moins) ou diplôme équivalent. 2ème année du master (M2):
Bac + 4 (au moins) ou diplôme équivalent. Master en Management de la Qualité des Industries Agro-Alimentaire (MQIAA) – UNIVERSITE DOCTEUR DAOUDA SOW. Bac + 3 (au moins) ou diplôme équivalent + expérience professionnelle d'au moins deux années. Coût de la formation
M1 + M2: 51.
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Nous en sommes malgré tout certains,
NOUS VAINCRONS! Signé: les adhérents du MAJDMCS (le mouvement des anti jeux de mot autour du camellia sinensis)