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Résidence Vaucouleur Loge Gardien
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Au sens large, un service est un travail effectué pour une autre partie, avec ou sans contrepartie. Cela peut correspondre: permanence téléphonique, télémarketing, télé secrétariat, distribution de publicités, portage personnalisé de repas à domicile, ou autre.
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Administrateur de biens: Professionnel de l'immobilier, il effectue en qualité de mandataire toutes les opérations de gestion d'immeubles pour les propriétaires: recherche de locataires, conclusion des baux, perception des loyers, réparations etc. Dans le cadre d'une copropriété, il intervient en qualité de syndic d'immeubles pour le compte de l'ensemble des copropriétaires. Le syndic de copropriété est une personne physique ou morale chargée de la représentation du syndicat des copropriétaires et de l'administration des parties communes d'une copropriété
6 km) Association Urbaine Tournemire Les Ulis (5. 6 km) Voir + Nos Offres Pro Devenez plus puissant avec le 118000 Tous
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46, 89 € TTC
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Pour glacer vos entremets au chocolat et obtenir une finition impeccable et brillante. La pâte à glacer n'est pas un chocolat de couverture. Fondre au bain-marie vers 50°C et redescendre la température à 38/40°C pour l'emploi. Ingrédients: sucre, graisse végétale hydrogénée, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja. Conditionnement: Seau de 5 kg
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Pâte À Glacer Ivoire
Trouvable en magasin bio ou en boutique spécialisée. Cliquez pour en savoir plus
7g d'huile de pépins de raisins
Préparation de la pâte à glacer blonde:
Concasser le chocolat en morceaux
Ajouter le beurre de cacaco
Faire fondre à 45-50°C
Ajouter l'huile de pépins de raisins
Laisser refroidir jusqu'à solidification ( cristallisation)
Le glaçage blanc:
Ingrédients du glaçage blanc:
3g de gélatine (soit 1. 5 feuille)
73g de crème fleurette Crème fraiche liquide à 30% de matières grasses. Cliquez pour en savoir plus
28g de glucose Sirop translucide incolore, inodore, de goût peu sucré ayant une consistance similaire à celle du miel. Trouvable en magasin spécialisé ou sur internet. Cliquez pour en savoir plus
2 gousses de vanille de Madagascar
85g de chocolat blanc (couverture ivoire)
85g de pâte à glacer blonde (voir ci-dessus)
0.
Pate A Glacier Ivoire Sur
Description du produit: Conditionnement: Etiquetage: Ingrédients: Mode d'emploi: Conseils d'utilisation: Conservation: Conditions de stockage: PATE A GLACER IVOIRE - SEAU 4 KG DGF SERVICE Page1/3 Code produit: 02278 MAJ: 12 Septembre 2005 Code barre produit: 3584730 02278 7 Révision: 002 Pâte de couleur ivoire. Seau métal avec une anse. Poids net: 4 kg 1 carton = 6 seaux. Poids net carton: 24 kg. Poids brut carton: 25 kg. Etiquette sur seau mentionnant: * Liste des ingrédients * N° de lot: XXXX-XXXX * DLUO: MM/AAAA Sucre, graisse végétale hydrogénée, lactosérum en poudre, lactose, graisse végétale, émulsifiants:(E492, E322), arôme naturel équivalent. Application: enrobage des pâtisseries. La pâte à glacer n'est pas un chocolat de couverture. Prendre la quantité nécessaire et faire fondre au Bain Marie vers 50°C (jamais à feu nu). Ramener la température à 38-40°C pour emploi.
ou
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