Cruzan Rum est détenue par Beam Global Spirits & Wines, Inc.
St Lucia Distillers (Distillerie) La distillerie de rhum St. Lucia Distillers Group, créée en 1972 et située dans la vallée de Roseau, sur l'île caribéenne de Sainte-Lucie, dispose d'une offre de plus de 25 rhums: Bounty, Président de la Réserve, Spice kweyol, Denros rhum fort, Crystal, TOZ Gold…
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Aussi, on parle souvent des rhums des Dom-Tom, qui ont une excellente réputation. Sont-ils les meilleurs du monde? Pour commencer, il nous faut distinguer les différentes zones de production: Guadeloupe, Martinique, Guyane et Réunion. Les rhums de Martinique
La Martinique est reconnue pour produire du rhum de grande qualité: son rhum agricole bénéficie même d'une AOC, appellation d'origine contrôlée. Rhum des ils dans. Pour bénéficier de ce label, le rhum doit être produit à partir d'une canne à sucre cultivée dans 23 zones précises (arrondissement de Fort-de-France, de La Trinité et du Marin). Les modes de culture répondent également à des normes précises, tout comme les techniques de production. Aujourd'hui, l'île comprend plusieurs grandes maisons produisant du rhum agricole de qualité, comme La Mauny, fondée en 1749, ou Trois Rivières, qui bénéficient de l'AOC. Les rhums de la Guadeloupe
L'autre grand producteur de rhum agricole dans le monde est la Guadeloupe. Les rhums de Guyane
La Guyane ne compte plus, aujourd'hui, qu'une seule distillerie contre 17 en 1930.
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Agrandir l'image Référence -7 État: Neuf Direction les îles, le soleil et le sable fin avec ce coffret rhums des îles comprenant 4 préparations pour rhum arrangé: Créole, Paradis, Réunion et Zouk accompagnées de 2 shooters, le tout dans un coffret en bois made in France! Plus de détails Ce produit n'est plus en stock En achetant ce produit vous pouvez gagner 34 points fidélité. Rhum des ils le. Votre compte fidélité totalisera 34 points fidélité qui peuvent être convertis en un bon de réduction de 0, 68 €. Envoyer à un ami Imprimer Description du coffret rhums des îles: Amateur de rhum ou bien simplement à la recherche d'un cadeau original, ce coffret cadeau est fait pour vous! Idéal aussi pour une soirée entre amis!
Le rhum arrangé tirerait son origine des punchs antillais et du betsabetsa, un vin, préparé à partir de jus de canne fermenté, mélangé à des épices, des feuilles et des écorces provenant de Madagascar. À l'origine, les marins de la route des Indes mettaient les épices et les fruits dans de l'alcool pour les conserver. S'en suit alors la tradition créole avec le rhum, devenant ainsi le rhum arrangé. Le rhum arrangé est la plupart du temps fabriqué à base de rhum blanc. Plus rarement on utilise du rhum ambré. On y ajoute ensuite un peu de sucre, généralement sous forme de sirop de canne, ainsi qu'un ou plusieurs ingrédients tels que fruits, fleurs, épices, graines, friandises ou encore écorces. Rhum Blanc Renaissance 2021 | Souvenirs des Iles. Finalement on laisse macérer le tout entre 1 et 6 mois à température ambiante. La macération des différents ingrédients est réalisée dans un récipient adapté au contenu en gardant la possibilité d'insérer et d'extraire un des composants en fonction de l'évolution des saveurs, mais offrant peu de contact entre l'alcool et l'air durant la macération.
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