penne à la napolitaine 44% 12 g Glucides 49% 6 g Lipides 7% 2 g Protéines Avec MyFitnessPal, effectuez le suivi des macronutriments, des calories et bien plus encore. Objectifs quotidiens Comment cet aliment s'intègre-t-il à vos objectifs quotidiens? 127 / 2, 000 cal restant(e)s Informations nutritionnelles Glucides 12 g Fibres alimentaires 2 g Sucres 2 g Lipides 6 g Acides gras saturés 0 g Acides gras polyinsaturés -- g Acides gras monoinsaturés -- g Acides gras trans -- g Protéines 2 g Sodium 1 mg Potassium -- mg Cholestérol -- mg Vitamine A --% Vitamine C --% Calcium --% Fer --% Les pourcentages sont calculés en fonction d'un régime de 2000 calories par jour. Activité nécessaire pour brûler: 127 calories 19 Minutes sur Vélo 13 Minutes sur Course 46 Minutes sur Ménage Autres résultats populaires
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Pennes à la Napolitaine
Pour 4 personnes
Ingrédients
400 g.. Penne rigate
250 g. Palourdes
150 g. Moules
3 petits calamars
8 crevettes
4 cuillères d'huile d'olive extra-vierge
1 verre de vin blanc
1 petit piment rouge
Sel, persil haché
1 gousse d'ail
Préparation
Faites bouillir l'eau salée pour la cuisson des pâtes. Lavez les palourdes, les moules, faites-les ouvrir, enlevez les coquilles, mettez-les de côté, gardez le jus et filtrez-le. Nettoyez les calamars, lavez-les et coupez-les en rondelles. Dans une sauteuse, mettez l'huile d'olive, fait dorer l'ail et jetez-le. Ajoutez les calamars, les crevettes, faites-les cuire pendant 6 minutes, mouillez avec le vin blanc, salez, poivrez, ajoutez le petit piment rouge émietté et cuisez encore 5 minutes. Versez à la sauteuse les pâtes égouttées, les palourdes, les moules, ajoutez 3 cuillères à soupe du jus de la cuisson des mollusques et faites revenir 3 minutes à feu vif en bien mélangeant. Saupoudrez de persil haché et servez chaud.
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Marie Claire
Cuisine et Vins de France
Plats
Plats de pâtes
Voilà une idées qui va plaire aux enfants! Les penne sont revisitées façon cake dans cette recette de gâteau de pâtes à la napolitaine. Elles sont agrémentées de carottes, petits pois et bœuf haché pour un repas complet et équilibré. Infos pratiques
Nombre de personnes 6 à 8
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 1 heure 10
Degré de difficulté Facile
Les ingrédients de la recette
2 c. à s. d'huile
2 oignons
200 g de carottes
200 g de boeuf haché
3 gousses d'ail
1 c. rase de farine
1 boîte de pulpe de tomate
300 g de petits pois surgelés
3 oeufs
100 g de gruyère râpé
300 g de pennes rigat
Sel
Poivre
La préparation de la recette
Dans l'huile chaude, faites fondre les oignons hachés pendant 3 ou 4 min. Ajoutez les carottes en rondelles, couvrez et laissez cuire à petit feu pendant 8 min. Incorporez ensuite la viande, puis remuez vigoureusement. Après 2 min, ajoutez l'ail préalablement écrasé au presse-ail et la farine.
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