Le foie gras, présent sur nos tables de fêtes tout au long de l'année, se conjugue de bien des manières, et vous pourrez découvrir dans ce livre... Une histoire de foie gras angers de. Lire la suite
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Le foie gras, présent sur nos tables de fêtes tout au long de l'année, se conjugue de bien des manières, et vous pourrez découvrir dans ce livre des recettes
d'inspiration ancienne, comme la terrine de foie gras au torchon, le foie d'oie rôti, les cous farcis..., ou plus actuelles, comme le foie gras épicé en papillote, les escalopes poêlées au chutney de mangue, le crumble de foie gras aux girolles ou le chaud et froid de foie gras et de Saint-Jacques. Quelques pages retracent l'histoire de ce mets de choix et vous livrent les particularités de chaque région de production. Enfin, de nombreux conseils vous permettront d'y voir plus clair dans la valse des étiquettes pour bien choisir et préparer votre foie gras. Date de parution
05/10/2006
Editeur
ISBN
3-905462-96-6
EAN
9783905462968
Présentation
Relié
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DEFFARGES, Henri
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Histoire du Foie Gras suivie de La Truffe et son mystère à travers les âges"
Thiviers, janvier 1973, éd. à l'IMPRIMERIE VIRMOUNEIX, IN-8, broché, couverture fond bleu ill. en rose, 149pp, papier glacé, très nombreuses photos et dessins en noir, belle iconographie Peu courant. Réédition de l'édition originale de la fin des années 1940 avec le complément sur la truffe Très bon état
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DEFFARGES Henri
Reference: 31000
(1953)
Histoire du foie gras
Thiviers [Dordogne] Imprimerie H. Virmouneix s. [1953] in-12 broché
54 pp., un f. LES MACARONS HOTTEKIET ANGERS - ANGERS | Française cuisine près de moi | Réserver maintenant. n. seul exemplaire au CCF (BnF). Edition originale rare (l'ouvrage fut réédité en 1973): l'auteur était président du syndicat des fabricants de conserves du Pé joint: un feuillet dactylographié (Au sujet de la qualité du foie gras Hans de Strasbourg)
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Q ui ne connait pas Le " Palais de Plume", salle Napoléon III nichée au coeur du village d'Ittre, lieu prestigieux réservé aux événements extraordinaires et aux grandes réunions de famille! Cette magnifique salle Napoléon III dont j'ai entièrement conçu la décoration a été l'un de mes chantiers les plus épiques; délai pour concevoir la décoration et terminer les travaux; 3 mois.. J'ai commencé par chercher un nom pour ce lieu, un nom qui allait également être le fil rouge de toute ma décoration; "Palais de Plume". Cnom faisant référence à la demeure mythique des Dieux Ases, de l'Eda poétique Germanique répond aussi à la fonction de ce lieu destiné à devenir une salle festive culturelle, artistique, mondaine. J'ai réalisé plus de 1000m2 de murs de patines aux pigments naturels qui réssistent et embellissent avec le temps, procurant à ce lieu une atmosphère irréelle, intemporelle, inoubliable. Le Palais De Plume - Ittre 1460 (Nivelles), Rue Haute 8 , REGISTRATION. La réception du Palais de Plume dans la maison de Village à Ittre Comptoir peint en imitation acajou (design et faux acajou A. Stallaert)
L'escalier du Palais de Plume
L'escalier monumental menant de la maison de village à la salle Napoleon III:
murs patinés aux pigments naturels,, décoration de plumes d'autruche
La grande salle du Palais de Plume Le sol est orné d'un motif peint qui fait écho à la coupole.
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Le bar, quant à lui, est légèrement reculé et permet de ne pas encombrer la soirée tout en ne séparant pas les convives. Finalement, le fumoir situé dans une pièce séparée permet aux fumeurs de se détendre dans un espace cosy et convivial comme à la belle époque. L'orangerie Au Palais de Plume l'orangerie attenante au jardin est à la fois lumineuse, spacieuse et sobre. Elle permet notamment d'organiser une réception, une cérémonie ou un dîner avec vue sur les jardins éclairés. Service traiteur Ludovic Vanier, le chef de Palais de Plume depuis plus de 15 ans, mettra tout en œuvre pour combler vos envies les plus gourmandes et ravir vos papilles ainsi que celles de vos invités. Palais de plume ittre prix immobilier. L'équipe de Palais de Plume est constituée d' artisans passionnés et professionnels dont la multiculturalité est une richesse nous permettant de vous proposer des plats classiques ou des associations plus surprenantes en fonction de vos goûts et de vos envies. Tous les produits sont sélectionnés avec la plus grande exigence, en privilégiant les produits locaux et de saison.
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Dès votre entrée, vous serez accueillis par un large vestiaire et ferez face à un escalier magistral qui vous plongera tout de suite dans l' univers baroque, féérique et romantique de cette salle. Le théâtre Cet authentique théâtre lyrique est le lieu de fête par excellence au Palais de Plume. Le parquet, les somptueux lustres, les fresques inspirées d'un palais toscan lui confèrent une atmosphère chaleureuse, élégante et conviviale. Menu au salle de fêtes, Ittre. Vous aurez l'élégance d'un château et l'originalité en plus. Une salle du Palais de Plume avec beaucoup de cachet et de caractère qui pourrait presque se suffire à elle-même grâce à ses magnifiques matériaux: porcelaines, couverts hauts de gamme, jolies chaises, chandeliers, … mais si vous souhaitez tout de même apporter des éléments de décoration supplémentaires, les couleurs neutres vous offrent pas mal de possibilités. Les autres atouts de cette salle du Palais de Plume sont la présence d'une scène, d'un bar et d'un fumoir séparé. La scène convient parfaitement à la tenu de discours, de présentations ou d'animations.
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Située à l'arrière du théâtre, elle offre un espace enchanteur et radieux. La maison du plume: (40m2 par étage) En annexe au théâtre, elle est l'endroit idéal pour se préparer avant l'événement, pour y tenir un séminaire ou encore servir de loge d'artistes. Extérieur:
Jardin: La mélodie enchanteresse de la cascade et le jardin harmonieux, offre une parenthèse paisible durant votre cérémonie, réceptions ou autre. Connexion internet haut-débit et Wifi
Parking: 220 places (en face du château d'Ittre et aux alentours)
Fermé entre Noël et Nouvel An
Service Traiteur: La maison propose son propre service traiteur. Un menu sur-mesure préparé par une équipe de professionnels prêts à répondre à vos exigences culinaires. Tous les produits proposés sont sélectionnés avec la plus grande vigilance ce qui apporte à vos menus un véritable gage de qualité. Le chef de la maison, Ludovic Vanier et le pâtissier sauront combler vos envies les plus gourmandes. Palais de plume ittre prix discount. Le lieu magique de vos événements vous ouvre ses portes pour l'organisation de toutes vos manifestations.
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salle de fêtes, Ittre
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Adresse
Rue Haute 1460, Ittre, Wallonie, Belgique
Particularités
Pas de livraison
Accès personnes handicapées
Mis à jour le:
avril 30, 2022
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