Ethsam a écrit: La sauce Benedicta pour pomme de terre à base de crème fraiche et ciboulette y ressemble beaucoup! Testée, et vraiment, en tant que fan absolue de la Creamy Deluxe, je dois admettre que c'est ce qui se fait de plus proche. Mon frigo ne peut plus vivre sans. A ce propos, du fait du Ramadan, on pouvait trouver toute la gamme "Samia" dans nos hyper mais ça n'est désormais plus le cas. Savez vous si une enseigne distribue cette marque de facon permanente? Les sauces sont sympas mais ils ont surtout un wrap de très grande taille et vraiment pas cher: Merci. Jigawa a écrit: A ce propos, du fait du Ramadan, on pouvait trouver toute la gamme "Samia" dans nos hyper mais ça n'est désormais plus le cas. Savez vous si une enseigne distribue cette marque de facon permanente? Les sauces sont sympas mais ils ont surtout un wrap de très grande taille et vraiment pas cher: Merci.
- Sauce benedicta pour pomme de terre au
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Sauce Benedicta Pour Pomme De Terre Au
Bonjour, Je me demandais s'il existait dans le commerce une sauce qui ressemblerais à la sauce creamy deluxe de chez McDo, je parle de la sauce potatoes pas la sauce pomme frite. Merci d'avance
cocalight
52 messages Mer 29 Fév 12 3:39 Albi
Cette sauce est trop bonne! je crois que ce qui s'en rapproche le plus c'est la sauce blanche pour kebabs. Encore mieux, tu la fais toi même: de la crème fraîche avec un petit peu de fromage frais style Dt Moret, poivre et fines herbes (ciboulette, estragon, etc). Tu peux bien entendu varier les herbes, rajouter des épices (moi j'aime bien rajouter 2-3 gouttes de jus de citron)
Oui j'avais déjà vu des recettes sur internet mais j'aurais aimé savoir s'il existait une sauce commerciale qui doit mieux se conservé (vive les conservateurs) et plus rapide. Alors là, je vois boursin cuisine, peut-être? Ethsam
1 messages Sam 28 Juil 12 7:17 Poitiers
La sauce Benedicta pour pomme de terre à base de crème fraiche et ciboulette y ressemble beaucoup! J'ai acheté une sauce Blanche de Samia, et je trouve qu'elle y ressemble beaucoup, tant visuellement que gustavivement, essaye!
10min
Très facile
Bon marché
Par Chef Damien
Une sauce pour accompagner les pommes de terre cuite en robe des champs. Ingrédients
4 personnes
1 pot de fromage blanc ou 1 pot de crème fraîche épaisse
1 échalote
1 botte de ciboulette
½ jus de citron
Sel ou sel fin
Poivre du moulin
Préparation
Préparation: 10min
1 Couper très finement l'échalote. Ciseler très fin la ciboulette. 2 Mélanger tous les ingrédients et assaisonner. 3 Déguster froid avec les pommes de terre chaudes. Commentaires
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En outre, dans une revue de 11 études portant sur 805 personnes, l'apport en collagène a montré des résultats prometteurs à court et à long terme pour la cicatrisation des plaies et le vieillissement cutané (). De plus, les études sur les animaux indiquent que le collagène peut augmenter l'hydratation de la peau et réduire la formation de rides causées par l'irradiation aux ultraviolets B (UVB), qui provoque des coups de soleil (, ). Le collagène peut agir en augmentant les niveaux de, une molécule de rétention d'eau censée aider à prévenir le vieillissement cutané (). Peut aider à réduire les douleurs articulaires
Le collagène dans les pattes de poulet peut soulager les douleurs articulaires. La recherche suggère que le collagène peut stimuler la régénération tissulaire pour réduire les symptômes de l'arthrose. Ce type d'usure ou de dégradation de votre cartilage, permettant aux os de se frotter les uns contre les autres et provoquant douleur, gonflement et difficulté à bouger (,, ). Une étude de 3 mois menée auprès de 191 personnes a conclu qu'une dose quotidienne de collagène dérivé du cartilage de poulet réduisait considérablement les marqueurs de douleur, de raideur et de dysfonctionnement physique ().
Les pattes de poulet sont également une bonne source de (vitamine B9), qui facilite la synthèse de l'ADN et aide à prévenir les anomalies congénitales (, ). Leur teneur en matières grasses provient principalement de la peau, qui est généralement retirée pour la cuisson. Cependant, les pattes de poulet sont souvent frites ou servies avec de la sauce, ce qui peut augmenter considérablement leur teneur en glucides, en matières grasses et en calories. Résumé
Les pattes de poulet fournissent une bonne quantité de protéines sous forme de collagène, ainsi que des graisses et des vitamines et minéraux. Les pattes de poulet ont-elles des avantages pour la santé? Les bienfaits potentiels pour la santé des pattes de poulet sont en grande partie liés à leur teneur élevée en collagène. Peut améliorer la santé et l'apparence de la peau
Les preuves suggèrent que l'apport en collagène peut améliorer l'hydratation, la rugosité, l'élasticité et la densité de votre peau (,,, ). Une étude de 6 mois menée auprès de 105 femmes atteintes de cellulite modérée a révélé que l'ingestion régulière de collagène réduisait considérablement la cellulite et l'ondulation de la peau par rapport au groupe témoin ().