Pierre Maurette
Bonjour,
Au fur et à mesure que je repasse sur mon code en le pythonisant. D'abord, c'est amusant. Ensuite, le code y gagne en lisibilité globale. Et justement, certains problèmes apparaissent alors. Je suis adepte
compulsif de l'opérateur ternaire en C, Java, Php, etc. Son absence en
Python se traduit par des lourdeurs dans le code. A tel point que
spontanément j'avais fait une méthode:
def select_level(self, cond, leveltrue, levelfalse):
if cond:
return leveltrue
else:
return levelfalse
Je suis en version 2. 5 sous Windows, mais j'ai une Ubuntu avec une
2. 4. 4, que je peux sans doute upgrader. Donc j'hésite sur la marche à
suivre. Operateur ternaire python 1. J'avais par exemple:
if (None if (item == ligne[-1]):
var = None
var = params[item][last_position])
(je sais, les parenthèses sont inutiles, comme dans les autres
exemples)
Bien entendu, l'exemple d'une affectation simple n'est pas le plus
parlant, je veux utiliser l'opérateur ternaire dans des expressions,
des appels de fonctions, voire inclus dans lui-même.
Operateur Ternaire Python C
HowTo Mode d'emploi Python Opérateur conditionnel ternaire en Python Créé: May-09, 2021 | Mise à jour: July-18, 2021 Utilisez l'opérateur ternaire dans Python 2. 5 et supérieur L'opérateur ternaire en Python utilisant Tuple L'opérateur ternaire utilisant lambda pour les versions antérieures à 2. 5 en Python Ce tutoriel définira différentes méthodes pour utiliser l'opérateur ternaire en Python. Il existe une manière différente d'utiliser l'opérateur ternaire en Python par rapport aux autres langages de programmation. Opérateurs binaires Python – Acervo Lima. Il existe différentes manières d'utiliser les opérateurs ternaires selon la compatibilité avec la version Python. Le didacticiel fournira des exemples de codes pour expliquer comment utiliser l'opérateur ternaire dans différentes versions de Python. Utilisez l'opérateur ternaire dans Python 2. 5 et supérieur L'opérateur conditionnel ternaire a été ajouté dans Python 2. 5. L'opérateur ternaire est défini comme l'opérateur qui prend trois opérandes. Dans cette méthode, d'abord, la condition donnée est évaluée, puis l'une des valeurs est évaluée et renvoyée en fonction de l'opérateur booléen.
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Noix De Saint Jacques À La Florentine Definition
Vendredi 04 Mars 2022
Profitons des noix de saint jacques fraiches dont la pêche se termine bientôt, dans deux mois.
Noix De Saint Jacques À La Florentine
Vous aurez ici tous les détails sur la recette noix de Saint Jacques poelees. La préparation proprement dite
L'hygiène est un point important qu'il ne faut pas négliger. Pour cela, vous devez y veiller du côté des ustensiles à utiliser dans la cuisine. Tout doit être propre avant le démarrage de la préparation. En quelques étapes très simples, vous pouvez préparer des noix jacques très appétissantes. Pour commencer la cuisson, il faut mettre sur le feu, une poele antiadhésive propre comportant du beurre et de votre huile. Dès que vous constatez que la poêle s'est correctement chauffée, placez soigneusement les noix de Saint Jacques. Vous laisserez cuire sur la première face pendant une minute avant de retourner la seconde face. Lorsque la seconde face est cuite, vous y ajouterez du sel et les épices et de la creme selon vos gouts. Pour faire ressortir plus de saveurs, on peut ajouter un gilet du citron vert. Une fois que vos noix saint de jacques poelees sont cuites, vous pouvez les manger sur un plat de pâtes ou choisir une fondue de poireaux.
Noix De Saint Jacques À La Florentine Bakery
RECETTE POUR 10 PERSONNES
POUR LES SAINT-JACQUES
10 coquilles Saint-Jacques
Purée de citron
Purée de pamplemousse
Mimosas
100 g de beurre
Ouvrir et décoquiller les coquilles, prélever la noix puis séparer le corail et la barde. Nettoyer les noix de toutes leurs impuretés et grains de sable, rincer les bardes à grande eau, les égoutter puis les mettre à sécher sur un linge propre. POUR LA POUDRE DE CORAIL
Le corail des noix
Étaler le corail bien à plat sur une feuille de papier sulfurisé pour faire sécher dans un four à 60°C environ une nuit. Mixer dans le bol d'un robot équipé de la lame puis passer au tamis. Réserver la poudre dans un endroit bien sec jusqu'au dressage. POUR LE CARAMEL DE BARDES
Les bardes des Saint-Jacques
Beurre
Dans un sautoir, faire caraméliser les bardes avec une noisette de beurre puis gratter les sucs et réserver dans un petit contenant jusqu'au dressage. POUR LA SAUCE CORAIL
100 g de corail de homard cuit
75 g de bouillon de langoustines
25 g de corail de Saint-Jacques crues
Rémoulade de Saint-jacques 0 147Vues
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280g de céleri-rave jus de citron 40ml de mayonnaise 20 ml de crème fleurette 280g de Saint-jacques décortiquer 4 rougets d'environ 100g chacun sel poivre pour la vinaigrette: huile d'olive. 3 citrons 2 pincée de sel 1 pincée de poivre. Pour la décoration: 1 pincée de sel de Guérande feuilles de céleri branche pétales d'ail frit 40g de tomates confites
Éplucher le céleri rave, le citronner, le râpé à la mandoline et l'assaisonner de mayonnaise mélanger à la crème fleurette fouetter. Réserver. Nettoyer les coquilles Saint-jacq...