25 min
Facile
Mousse myrtilles et chocolat blanc
5 commentaires
Pour un dessert léger et raffiné, découvrez la mousse myrtilles et chocolat blanc. Le mariage parfait entre l'acidité des myrtilles et la douceur du chocolat blanc, un régal pour nos papilles. Rapide à faire, ce dessert sera idéal pour finir sur une touche fruitée un repas copieux. Testez sans plus attendre! 250 g de myrtilles
5 g d'agar agar
2 blancs d'oeufs
10 cl de crème liquide
10 g de sucre
1 pincée de sel
180 g de chocolat blanc
4 œufs séparés en blancs et en jaunes
30 g de beurre
1. Préparez la mousse aux myrtilles. Nettoyez et épongez les myrtilles. Mixez-les dans un blender jusqu'à obtenir un coulis de fruits puis ajoutez 3 g d'agar agar et mélangez. Passez ensuite le coulis de myrtilles au chinois pour retirer les grains. Réservez. Dans un bol, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Montez ensuite 5 cl de crème liquide en chantilly bien froide avec un batteur électrique. Mélangez délicatement la chantilly, les blancs en neige et le coulis de myrtilles avec une spatule en silicone ou une maryse.
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Gâteau "mousse aux myrtilles"
(1 vote), (7)
Dessert facile 1 h 20 m 15 min Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à café de cognac Pour la mousse: 5 feuilles de gélati...
Dalgona coffee: cette recette express au café qui agite le web! (12 votes)
Un petit tour sur les réseaux sociaux vous a suffit a découvrir en quelques clics le Dalgona coffee. Il faut dire que ce café frappé a tout pour plaire: rapide à faire, peu d'ingrédients et bien frais! Vous n'avez encore jamais testé?
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Charlotte aux myrtilles facile et rapide
Bonjour tout le monde,
Et voila la charlotte aux myrtilles que j'ai réalisé pour fêter mon anniversaire, oui oui, c'est moi qui me fait mon gâteau d'anniversaire, je le fais à mon goût et couleurs et je ne vous dis pas combien cette charlotte aux myrtilles est facile et rapide. C'est plutôt un bavarois aux myrtilles bien riche en goût et en couleur garni comme une charlotte avec des biscuits à la cuillère fait maison. La recette est extrêmement facile, le plus long était de faire les biscuits à la cuillère et surtout de ne pas les rater. Les biscuits à la cuillère ne sont pas si difficiles à faire, mais si on travaille trop la pate après l'ajout de la farine, on peut facilement liquifier notre mélange et avoir des boudoirs tout raplapla. J'ai choisi les myrtilles pour faire ma charlotte cette fois-ci, même si la charlotte aux fraises est la reine à la maison, mais j'étais super étonnée à quelle point cette version aux myrtilles a beaucoup plu. J'étais un peu perplexe, car quand j'ai préparé le coulis de myrtilles, j'ai préféré ne pas réduire la préparation en purée ou encore la passer au chinois, car je voulais avoir une texture et beaucoup de couleurs dans ma mousse aux myrtilles.
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Une recette de dessert facile et rapide par Claw
Recette de cuisine 4. 67/5
4. 7 / 5 ( 6 votes) 0 Commentaires
76
Temps de préparation: <15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients ( 6 personnes): 300g de Myrtilles 2 oeufs 50g de sucre 1/2 Citron 150g de crème fraîche 1 feuilles de gélatine
Préparation:
Nettoyer les Myrtilles et les réduire en purée. Travailler les jaunes d'oeufs au bain-marie avec le sucre, la moitié de la crème et le Jus De Citron. Mettre la gélatine dans l'eau froide pour la ramollir, et l'ajouter. Ajouter finalement les Myrtilles en purée, le restant de crème fouettée et finalement les blancs montés en neige. Garder au frais. Avis de mes proches: "Très très très bon, léger, frais, aérien...!! ", "pas trop sucrée, c'est vraiment bon! "... Conseils et astuces: Mettre dans un récipient en inox ou en verre pour mettre au frais. Une portion (env. 110 g):
Calories 167 kcal
Protéines 2, 2 g
Glucides 14, 4 g
Lipides 8, 9 g
Publié par
Ça a l'air bon! Votes
vece helena, Jamonac et 4 autres ont voté.
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse! " Recette de: bianka
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671 personnes ont consulté cette recette
Coût:
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette. Préparation de la Recette:
750 g de myrtilles
4 oeufs
100 g de sucre
1 citron
300 g de crème fraîche
2 feuilles de gélatine. Lavez et égouttez les myrtilles réservez-en le quart pour la décoration
écrasez le reste en purée. Séparez les blancs d'oeufs des jaunes travaillez ceux-ci dans une casserole placée dans un bain-marie chaud avec le sucre le jus de citron et la moitié de la crème fraîche. Incorporez la gélatine ramollie dans un peu d'eau froide puis essorée. Joignez enfin la purée de myrtilles le reste de crème fouettée et les blancs d'oeufs battus en neige. Répartissez dans des coupes et mettez au frais.
Pour les apports tels que les gravats, encombrants, tontes, pelouse, branchages, bois souches, les professionnels doivent se rendre dans l'une des 7 déchèteries suivantes: Gréville-Hague, Héauville, Port-Bail, Bricquebec, Valognes, Tourlaville ou Varouville
Tarifs et informations
AUTRES INFORMATIONS
Les particuliers souhaitant déposer de l'amiante, veuillez vous orienter vers la déchèterie de Valognes. Aper-pyro organise le traitement des feux de détresse périmés (feux à main, fusées parachutes et fumigènes) dans le respect de la réglementation. Pour trouver le point de collecte proche de chez vous, veuillez consulter leur site. rue Saint-Pierre
50310 LE HAM
02. 33. 21. 60. 35
49. 460845223524, -1. Horaire déchetterie ham recipe. 4044486290375
Horaires: plus de détails ci-dessous
Déchèterie
Demande de carte d'accès
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Horaire Déchetterie Ham Recipe
Déchets verts: Oui Les déchets verts (ou résidus verts) sont composés des déchets biodégradables provenant de reste végétaux issu de la taille ou de l'entretien des espaces verts. Il est à noter que certaines communes ou communautés de communes ont mis en place des collectes de déchets verts. Autres déchets acceptés par la déchetterie Solvants usés Déchets acides Déchets de produits agro-chimiques Petits Déchets chimiques en mélange Emballages souillés par une substance dangereuse Déchets de métaux ferreux Emballages métalliques en mélange Equipements électriques et électroniques hors d'usage Piles électriques usagées Batteries usagées Corps gras Déchets de construction et de démolition Déchets de plâtre
Horaire Déchetterie Ham United
Déchetteries » Hauts-de-France » Somme » Déchetterie de Ham Coordonnées de la déchetterie de Ham Commune Ham (80) Adresse de la Déchetterie Za Saint Sulpice Rue Rimbaud 80400 Ham Renseignement et horaires Horaires d'ouverture de la déchetterie de Ham Hiver 01/10-31/03: Lundi, samedi: 10h-12h/14h30-17h Mardi, mercredi, jeudi, vendredi: 14h30-17h Eté 01/04-30/09: Lundi, mercredi, jeudi samedi: 10h-12h/14h30-18h Mardi, vendredi: 14h30-18h Situation de la déchetterie de Ham Ham, commune du département de la Somme (80), comptant 4 559 habitants sur une superficie de 9. 5 km², soit une densité de 479, 9 habitants/km². Déchetterie de Ham : adresse et horaire de la plus proche. La gestion des déchets sur le territoire de la commune de Ham est géré par la Communauté de communes de l'Est de la Somme. Ham dispose d'une seule et unique déchetterie sur la ville accessible aux habitants de Ham. Toutes les informations de la déchetterie de Ham située sur le territoire de la commune de Ham dans le département de la Somme (80). Les jours et horaire d'ouverture sont accessibles à côté des coordonnées de la déchetterie.
N'hésitez pas à téléphoner à la déchèterie avant de vous déplacer. La liste des déchets acceptés par la déchèterie est disponible en fin de page. La déchèterie de Ham permet aux particuliers d'apporter leurs déchets encombrants (déchets verts, gravats…), déchets dangereux ou toxiques, meubles, électroménagers en les répartissant dans des bennes et conteneurs spécifiques en vue de les valoriser ou tout simplement les éliminer. Horaire déchetterie ham en. Avant de vous déplacer jusqu'à votre déchetterie, merci de vérifier les consignes de tri sélectif des déchets. Période de COVID-19 Vous devez respecter les gestes barrières pendant la pandémie de COVID-19 à la déchèterie de Ham. Pendant la période confinement, vérifier les horaires d'ouverture de la déchetterie, les jours d'ouverture peuvent être modifiés et une prise de rendez-vous est peut-être nécessaire pour apporter vos déchets à la déchetterie de Ham. Pendant le confinement pour vous rendre en déchetterie, vous devez être munis d'une attestation dérogatoire de déplacement avec comme motif "Convocation judiciaire ou administrative et pour se rendre dans un service public" (case à cocher).