C'est prêt! Quiche au thon et à la tomate, base moutarde Pour un déjeuner ou un dîner gourmand, rien de mieux qu'une quiche: en deux temps, trois mouvements, le repas est prêt et la famille se régale. Une recette également déclinable à l'apéro: tout le monde sera ravi de grignoter cette délicieuse quiche. 1 boîte de Thon Entier au Naturel Petit Navire
1 pâte brisée du commerce ou maison
3 œufs
10 cl de lait
20 cl de crème liquide
50 g d'emmental râpé
Une cuillère à soupe de moutarde
Disposez votre pâte brisée dans un moule à quiche. Vous pouvez également la réaliser maison. Pour cela rien de plus simple: dans un récipient qui ferme, mettez 250 g de farine, 1 cc de sel, 1 cc de levure chimique, 100 ml d'eau chaude et 100 ml de beurre fondu ou huile végétale (évitez l'huile d'olive, son goût est très prononcé). Fermez bien, secouez durant 30 secondes, puis magie: il vous reste à pétrir la pâte avec vos mains et l'étaler au rouleau. Badigeonnez le fond de la pâte avec la moutarde. Émiettez le Thon Entier au Naturel Petit Navire et répartissez sur la pâte.
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Verser la sauce tomate dans des bocaux jusqu'à 1 cm du bord, puis les fermer. Caler les bocaux dans une grand cocote ou casserole, avec un torchon afin qu'ils ne s'entrechoquent pas. Comment stériliser la sauce tomate? Il suffit de les immerger dans une marmite d'eau bouillante pendant 10 minutes au minimum sur feu vif, puis de les laisser sécher une fois retournés sur un torchon. Comment stériliser la sauce tomate au stérilisateur? Vous avez préparé une sauce tomate maison, mais elle est un peu trop liquide. Pas de panique! Comment congeler la sauce tomate maison? Mettez vos pots dans une grande casserole en plaçant un torchon au fond afin d'éviter les chocs, et couvrez le tout avec de l'eau (au moins 3cm au dessus des bocaux). Portez l'eau à ébullition et laissez bouillir pendant au moins 45 minutes. Comment congeler de la sauce tomate maison?
Déposer la pâte sur un plan de travail fariné et la dégazer. Diviser la pâte en 8 parts égales. Dans chaque portion prélever un petit morceau pour former une boule et avec le reste former un long boudin. Plier le boudin en deux pour former un U, plier deux fois les bras sur eux-même et insérer la boule à la base du U dans le creux. Mettre les lapins sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson en les espaçant bien. Couvrir d'un torchon et remettre à lever pendant 30 mn. Dorer ensuite le dessus des brioches avec un mélange de jaune d'œuf et de lait à l'aide d'un pinceau. Déposer un peu de sucre perlé sur la queue du lapin et déposer une pépite de chocolat sur la tête. Faire cuire au four th 180° pendant 20 mn environ. Laisser refroidir sur une grille. Lapins briochés pour Pâques Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min temps de repos 2 h Temps total 2 h 35 min Type de plat boulangerie, Goûter, Petit déjeuner 450 gr de farine 1 sachet de levure de boulanger 50 gr de sucre 22 cl de lait tiède 1 œuf 50 gr de beurre à température ambiante 2 càs d'eau de fleur d'oranger 1/4 càc de sel Sucre perlé Un jaune d'œuf pour la dorure Dans un petit bol, mélanger la levure, le sucre et 2 càs d'eau tempérée. "
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Les destructeurs de documents à coupe croisée (également appelée coupe en particules) de Dahle sont adaptés à la destruction de données personnelles et sensibles. Ils déchiquettent les documents dans le sens longitudinal et transversal. Nos destructeurs de documents à microcoupe empêchent de manière fiable la reconstitution de documents secrets. Après la destruction de documents avec ces appareils, les particules restantes sont nettement plus petites que celles des destructeurs à coupe en particules. Trouver le destructeur de documents parfait pour chaque lieu d'utilisation Le destructeur de documents adapté est choisi en fonction du lieu où se trouvent les documents à détruire. Les destructeurs de documents pour la maison et les destructeurs de documents pour le bureau se distinguent surtout par leur capacité et leur fréquence d'utilisation. En télétravail comme au bureau, les dispositions relatives à la protection des données du RGPD doivent être respectées. Selon l'entreprise ou l'organisation, il peut également y avoir des documents secrets à détruire pour des raisons de sécurité.
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La protection des données personnelles doit répondre à des exigences élevées. Les données de la classe de protection 2 doivent être détruites à l'aide d'un destructeur de documents associé à un niveau de sécurité compris entre 3 et 5. Exemples pour des données de classe de protection 2: Données personnelles et financières Classe de protection 3 – Besoin de protection très élevé pour les données particulièrement top secrètes Des données de la classe de protection 3 insuffisamment protégées peuvent présenter un risque pour la vie, la santé ou la liberté d'un individu. Les données sont considérées comme particulièrement confidentielles ou top secrètes et ne peuvent être utilisées que par un cercle très restreint de personnes. La protection des données personnelles doit dans ce cas être absolument garantie. Les données de la classe de protection 3 doivent être déchiquetées selon un degré de destruction particulièrement élevé, avec un destructeur de documents associé à un niveau de sécurité compris entre 4 et 7.
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Détruire les données conformément à la norme: DIN 66399 (ISO/IEC 21964) La norme DIN 66399 (ISO/IEC 21964) définit sept niveaux de sécurité pour différentes classifications de matériel. Concernant les niveaux de sécurité, les distinctions se font au niveau des surfaces de particules et du potentiel de reconstitution. Découvrez quel
destructeur de documents Dahle choisir en fonction de vos besoins de sécurité. Coupe en bandelettes (largeur de bandelettes 6 mm maxi. ) Recommandée p. ex. pour les supports contenant des données internes devant être rendues illisibles Coupe en bandelettes (largeur de bandelettes 4 mm maxi. pour les supports contenant des données internes devant être rendues illisibles Coupe en bandelettes et croisée en particules (surface des particules 320 mm² maxi. pour les supports contenant des données sensibles, confidentielles et personnelles Coupe croisée en particules (surface des particules 160 mm² maxi. pour les supports contenant des données particulièrement sensibles et confidentielles Coupe croisée en particules (surface des particules 30 mm² maxi.
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Un destructeur de papier P5 découpe les liasses papier dans les deux sens: on appelle ça une coupe en particules ou confettis en opposition à la coupe en bande ou droite. Vos documents papiers secrets seront donc détruits en particules ≤ 30 mm2. Outre la lutte contre l'espionnage ou le vol de données secrètes, un destructeur de documents confidentiels P5 permet également de se conformer à la norme RGPD. Le Règlement Général sur la Protection des Données impose aux professionnels le contrôle des informations physiques et dématérialisées de leurs clients et collaborateurs. N'hésitez pas à consulter notre article spécial destructeur de documents RGPD pour plus d'informations.
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